Главная
➠ Сладкая выпечка
➠ Круассаны
➠ Круассаны с сыром из готового слоеного теста

Круассаны с сыром из готового слоеного теста

Name: Круассаны с сыром из готового слоеного теста
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр.; Сыр 200 гр.; Масло сливочное 40 гр.; Кунжут 30 гр.; Молоко коровье 20 мл.

22854

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Домашние круассаны получаются невероятно вкусными и ароматными. Сырная начинка сделает десерт еще вкуснее. В меру сладкий, но очень сочный и аппетитный, он точно понравится всем. Очень вкусно!

Кухня Французская

Время готовки 40 мин.

Порции 12

Калорийность 375 ккал 2888 ккал 241 ккал

Белки 10,9 гр. 84,1 гр. 7,0 гр.

Жиры 24,3 гр. 187,2 гр. 15,6 гр.

Углеводы 28,1 гр. 216,7 гр. 18,1 гр.

Вода 1,8 гр. 13,6 гр. 1,1 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,7 гр. 0,1 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Круассаны с сыром из готового слоеного теста

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр. Сыр 200 гр. Масло сливочное 40 гр. Кунжут 30 гр. Молоко коровье 20 мл.

Процесс приготовления

Начнем готовить круассаны с сыром из готового слоеного теста. Слоеное тесто размораживаем и раскатываем тонким слоем.

Разрезаем его на треугольники, широкая часть которых примерно равна 9 см.

Смазываем тесто размягченным сливочным маслом

Сыр натираем на крупной терке.

Посыпаем треугольнички тертым сыром и скручиваем их в форме рулета.

Выкладываем круассаны на противень с пергаментом, посыпаем кунжутом.

Выпекаем в духовке при 190 градусах 15-20 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.76%

Витамин В1 47.09%

Витамин В2 49.85%

Витамин В4 3.45%

Витамин В5 7.02%

Витамин В6 4.83%

Витамин В9 11.21%

Витамин В12 12.12%

Витамин С 0.35%

Витамин D 2.92%

Витамин E 32.33%

Биотин 5.21%

Витамин К 0.01%

Витамин РР 18.96%

Калий 4.06%

Кальций 36.37%

Кремний 29.05%

Магний 10.37%

Натрий 23.27%

Сера 19.49%

Фосфор 29.99%

Хлор 14.56%

Алюминий 875.27%

Железо 7.41%

Йод 1.49%

Кобальт 6.63%

Литий 4.28%

Марганец 22.31%

Медь 11.92%

Никель 3.96%

Рубидий 0.23%

Селен 5.63%

Фтор 0.21%

Хром 2.14%

Цинк 14.5%

Бор 0.86%

Ванадий 118.94%

Молибден 7.61%

Витамин A 75.24%

Витамин В1 363.03%

Витамин В2 384.32%

Витамин В4 26.58%

Витамин В5 54.15%

Витамин В6 37.21%

Витамин В9 86.46%

Витамин В12 93.48%

Витамин С 2.67%

Витамин D 22.5%

Витамин E 249.27%

Биотин 40.2%

Витамин К 0.08%

Витамин РР 146.2%

Калий 31.32%

Кальций 280.4%

Кремний 224%

Магний 79.95%

Натрий 179.42%

Сера 150.27%

Фосфор 231.24%

Хлор 112.23%

Алюминий 6748.33%

Железо 57.11%

Йод 11.48%

Кобальт 51.08%

Литий 33%

Марганец 171.99%

Медь 91.91%

Никель 30.5%

Рубидий 1.77%

Селен 43.38%

Фтор 1.63%

Хром 16.52%

Цинк 111.83%

Бор 6.63%

Ванадий 917.05%

Молибден 58.64%

Витамин A 6.27%

Витамин В1 30.25%

Витамин В2 32.03%

Витамин В4 2.22%

Витамин В5 4.51%

Витамин В6 3.1%

Витамин В9 7.21%

Витамин В12 7.79%

Витамин С 0.22%

Витамин D 1.88%

Витамин E 20.77%

Биотин 3.35%

Витамин К 0.01%

Витамин РР 12.18%

Калий 2.61%

Кальций 23.37%

Кремний 18.67%

Магний 6.66%

Натрий 14.95%

Сера 12.52%

Фосфор 19.27%

Хлор 9.35%

Алюминий 562.36%

Железо 4.76%

Йод 0.96%

Кобальт 4.26%

Литий 2.75%

Марганец 14.33%

Медь 7.66%

Никель 2.54%

Рубидий 0.15%

Селен 3.61%

Фтор 0.14%

Хром 1.38%

Цинк 9.32%

Бор 0.55%

Ванадий 76.42%

Молибден 4.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	677.2 мкг	900 мкг	9.8	6.3
Витамин В1	5.4 мг	1.5 мг	47.1	30.3
Витамин В2	6.9 мг	1.8 мг	49.8	32
Витамин В4	132.9 мг	500 мг	3.4	2.2
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	7	4.5
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	4.8	3.1
Витамин В9	345.9 мкг	400 мкг	11.2	7.2
Витамин В12	2.8 мкг	3 мкг	12.1	7.8
Витамин С	2.4 мкг	90 мкг	0.3	0.2
Витамин D	2.3 мкг	10 мкг	2.9	1.9
Витамин E	37.4 мг	15 мг	32.3	20.8
Биотин	20.1 мг	50 мг	5.2	3.4
Витамин К	0.1 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	29.2 мг	20 мг	19	12.2
Калий	783 мг	2500 мг	4.1	2.6
Кальций	2804 мг	1000 мг	36.4	23.4
Кремний	67.2 мг	30 мг	29.1	18.7
Магний	319.8 мг	400 мг	10.4	6.7
Натрий	2332.4 мг	1300 мг	23.3	15
Сера	751.4 мг	500 мг	19.5	12.5
Фосфор	1849.9 мг	800 мг	30	19.3
Хлор	2581.4 мг	2300 мг	14.6	9.4
Алюминий	2024.5 мкг	30 мкг	875.3	562.4
Железо	10.3 мг	18 мг	7.4	4.8
Йод	17.2 мкг	150 мкг	1.5	1
Кобальт	5.1 мкг	10 мкг	6.6	4.3
Литий	23.1 мкг	70 мкг	4.3	2.8
Марганец	3.4 мкг	2 мкг	22.3	14.3
Медь	919.1 мкг	1000 мкг	11.9	7.7
Никель	61 мкг	200 мкг	4	2.5
Рубидий	3.5 мкг	200 мкг	0.2	0.1
Селен	23.9 мкг	55 мкг	5.6	3.6
Фтор	65.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.1
Хром	8.3 мкг	50 мкг	2.1	1.4
Цинк	13.4 мг	12 мг	14.5	9.3
Бор	79.6 мкг	1200 мкг	0.9	0.6
Ванадий	183.4 мкг	20 мкг	118.9	76.4
Молибден	41.1 мкг	70 мкг	7.6	4.9