Главная
➠ Сладкая выпечка
➠ Круассаны
➠ Слоеные круассаны с шоколадом и бананом

Слоеные круассаны с шоколадом и бананом

Name: Слоеные круассаны с шоколадом и бананом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 450 гр.; Банан 2 шт.; Шоколад 1 шт.; Молоко коровье 20 мл.; Масло сливочное 20 мл.; Яйцо 1 шт.

3307

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Круассаны с шоколадом и бананом – потрясающее лакомство, которое легко сделать дома. Побалуйте своих родных ароматным французским десертом, приготовленным своими руками!

Кухня Французская

Время готовки 40 мин.

Порции 12

Калорийность 307 ккал 2385 ккал 199 ккал

Белки 5,2 гр. 40,5 гр. 3,4 гр.

Жиры 15,9 гр. 123,9 гр. 10,3 гр.

Углеводы 35,5 гр. 275,6 гр. 23,0 гр.

Вода 21,7 гр. 168,6 гр. 14,1 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 10,3 гр. 0,9 гр.

Светлана Попкова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 450 гр. Банан 2 шт. Шоколад 1 шт. Молоко коровье 20 мл. Масло сливочное 20 мл. Яйцо 1 шт.

Процесс приготовления

Как приготовить слоеные круассаны с шоколадом и бананом? Шоколад ломаем на кусочки. Отправляем его в небольшую кастрюлю или турку и топим на водяной бане.

Бананы растираем в пюре вилкой или же можно использовать блендер.

Смешиваем шоколад и бананы. Начинка для круассан готово.

Теперь раскатаем слоеное тесто в прямоугольник и разрежем его на равные треугольники с широким основанием.

Выкладываем 1 ч.л. с горкой начинки и сворачиваем тесто в рулетик, оттягивая узкий край теста.

Смазываем противень растительным маслом и выкладываем крассаны. Верх промазываем яйцом, чтобы сделать их румяными. Выпекаем у разогретой духовке 15-20 мин. при 190 градусах.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.86%

Витамин В1 39.79%

Витамин В2 41.47%

Витамин В4 6.88%

Витамин В5 8.74%

Витамин В6 7.55%

Витамин В9 8.75%

Витамин В12 1.25%

Витамин С 2.56%

Витамин D 1.59%

Витамин E 28.98%

Биотин 9.14%

Витамин К 0.11%

Витамин РР 10.69%

Калий 7.27%

Кальций 5.23%

Кремний 59.05%

Магний 8.17%

Натрий 2.26%

Сера 6.94%

Фосфор 11.31%

Хлор 13.9%

Алюминий 789.53%

Железо 8.29%

Йод 2.12%

Кобальт 12.65%

Литий 1.03%

Марганец 19.33%

Медь 6.23%

Никель 0.67%

Рубидий 6.89%

Селен 7.2%

Фтор 0.3%

Хром 2.15%

Цинк 3.14%

Бор 7.44%

Ванадий 99.02%

Молибден 7.5%

Витамин A 22.2%

Витамин В1 309.14%

Витамин В2 322.22%

Витамин В4 53.49%

Витамин В5 67.87%

Витамин В6 58.67%

Витамин В9 68%

Витамин В12 9.68%

Витамин С 19.89%

Витамин D 12.33%

Витамин E 225.14%

Биотин 70.98%

Витамин К 0.85%

Витамин РР 83.1%

Калий 56.47%

Кальций 40.61%

Кремний 458.83%

Магний 63.46%

Натрий 17.55%

Сера 53.92%

Фосфор 87.91%

Хлор 107.97%

Алюминий 6134.63%

Железо 64.43%

Йод 16.45%

Кобальт 98.3%

Литий 8.01%

Марганец 150.2%

Медь 48.4%

Никель 5.2%

Рубидий 53.55%

Селен 55.95%

Фтор 2.29%

Хром 16.72%

Цинк 24.4%

Бор 57.84%

Ванадий 769.35%

Молибден 58.27%

Витамин A 1.85%

Витамин В1 25.76%

Витамин В2 26.85%

Витамин В4 4.46%

Витамин В5 5.66%

Витамин В6 4.89%

Витамин В9 5.67%

Витамин В12 0.81%

Витамин С 1.66%

Витамин D 1.03%

Витамин E 18.76%

Биотин 5.92%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 6.92%

Калий 4.71%

Кальций 3.38%

Кремний 38.24%

Магний 5.29%

Натрий 1.46%

Сера 4.49%

Фосфор 7.33%

Хлор 9%

Алюминий 511.22%

Железо 5.37%

Йод 1.37%

Кобальт 8.19%

Литий 0.67%

Марганец 12.52%

Медь 4.03%

Никель 0.43%

Рубидий 4.46%

Селен 4.66%

Фтор 0.19%

Хром 1.39%

Цинк 2.03%

Бор 4.82%

Ванадий 64.11%

Молибден 4.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	199.8 мкг	900 мкг	2.9	1.8
Витамин В1	4.6 мг	1.5 мг	39.8	25.8
Витамин В2	5.8 мг	1.8 мг	41.5	26.9
Витамин В4	267.4 мг	500 мг	6.9	4.5
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	8.7	5.7
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	7.6	4.9
Витамин В9	272 мкг	400 мкг	8.8	5.7
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.2	0.8
Витамин С	17.9 мкг	90 мкг	2.6	1.7
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.6	1
Витамин E	33.8 мг	15 мг	29	18.8
Биотин	35.5 мг	50 мг	9.1	5.9
Витамин К	1 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	16.6 мг	20 мг	10.7	6.9
Калий	1411.8 мг	2500 мг	7.3	4.7
Кальций	406.1 мг	1000 мг	5.2	3.4
Кремний	137.7 мг	30 мг	59.1	38.2
Магний	253.9 мг	400 мг	8.2	5.3
Натрий	228.1 мг	1300 мг	2.3	1.5
Сера	269.6 мг	500 мг	6.9	4.5
Фосфор	703.3 мг	800 мг	11.3	7.3
Хлор	2483.4 мг	2300 мг	13.9	9
Алюминий	1840.4 мкг	30 мкг	789.5	511.2
Железо	11.6 мг	18 мг	8.3	5.4
Йод	24.7 мкг	150 мкг	2.1	1.4
Кобальт	9.8 мкг	10 мкг	12.7	8.2
Литий	5.6 мкг	70 мкг	1	0.7
Марганец	3 мкг	2 мкг	19.3	12.5
Медь	484 мкг	1000 мкг	6.2	4
Никель	10.4 мкг	200 мкг	0.7	0.4
Рубидий	107.1 мкг	200 мкг	6.9	4.5
Селен	30.8 мкг	55 мкг	7.2	4.7
Фтор	91.8 мкг	4000 мкг	0.3	0.2
Хром	8.4 мкг	50 мкг	2.2	1.4
Цинк	2.9 мг	12 мг	3.1	2
Бор	694.1 мкг	1200 мкг	7.4	4.8
Ванадий	153.9 мкг	20 мкг	99	64.1
Молибден	40.8 мкг	70 мкг	7.5	4.9