Главная
➠ Сладкая выпечка
➠ Круассаны
➠ Круассаны из готового слоеного бездрожжевого теста

Круассаны из готового слоеного бездрожжевого теста

Name: Круассаны из готового слоеного бездрожжевого теста
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто бездрожжевое 1 пакет; Яичный желток 1 шт.; Сахар-песок 2 ст.л.

43589

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Круассаны из готового бездрожжевого теста – это десерт для тех, кому не хочется или совсем нет времени приготовить вкусную домашнюю выпечку. Круассаны выпекаются без начинки, только смазываются желтком с сахаром, хотя можно начинить их джемом, маком или шоколадом. У вас будет недорогой вариант вкусного завтрака для своей семьи.

Кухня Французская

Время готовки 25 мин.

Порции 10

Калорийность 340 ккал 1259 ккал 126 ккал

Белки 5,4 гр. 20,0 гр. 2,0 гр.

Жиры 14,7 гр. 54,5 гр. 5,5 гр.

Углеводы 46,5 гр. 172,2 гр. 17,2 гр.

Вода 2,8 гр. 10,4 гр. 1,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Татьяна Трощенко (230 рец.)

Круассаны из готового слоеного бездрожжевого теста

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто бездрожжевое 1 пакет Яичный желток 1 шт. Сахар-песок 2 ст.л.

Процесс приготовления

Готовить круассаны из готового слоеного бездрожжевого теста легко! Заранее размороженное бездрожжевое тесто разложите на присыпанной мукой рабочей поверхности стола.

Скалкой раскатайте в пласт толщиною до 4 мм.

Затем острым ножом нарежьте тесто на длинные треугольники.

Противень застелите кусочком бумаги для выпечки.

Затем заготовки сверните в аккуратные рулетики, сворачивая их от основания к острому углу. По желанию можете положить в круассаны любую начинку.

Круассаны немного согните полумесяцем и выложите на противень.

В чашке разотрите желток с сахаром.

Этой смесью намажьте круссаны.

Духовку разогрейте до 200°С. Выпекайте круассаны в течение 12–20 минут. Цвет корочки (румяность) зависит от времени выпечки.

Испеченные ленивые круассаны из слоеного бездрожжевого теста немного остудите, переложите на блюдо и подайте к завтраку со сгущенкой или свежими ягодами.

Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 11.3%

Витамин В1 5.73%

Витамин В2 3.54%

Витамин В4 13.58%

Витамин В5 7.57%

Витамин В6 5.3%

Витамин В9 3.24%

Витамин В12 5.14%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 37.15%

Биотин 8%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 7.48%

Калий 2.56%

Кальций 2.14%

Кремний 5.68%

Магний 1.91%

Натрий 3.34%

Сера 7.51%

Фосфор 8.03%

Хлор 21.28%

Алюминий 1492.16%

Железо 4.2%

Йод 0.54%

Кобальт 22.16%

Литий 0%

Марганец 12.45%

Медь 5.39%

Никель 0.61%

Рубидий 0%

Селен 10.22%

Фтор 0.28%

Хром 3.19%

Цинк 4.25%

Бор 1.32%

Ванадий 191.76%

Молибден 10.31%

Витамин A 41.8%

Витамин В1 21.2%

Витамин В2 13.11%

Витамин В4 50.24%

Витамин В5 28%

Витамин В6 19.6%

Витамин В9 12%

Витамин В12 19%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 137.44%

Биотин 29.6%

Витамин К 0.12%

Витамин РР 27.69%

Калий 9.48%

Кальций 7.92%

Кремний 21%

Магний 7.08%

Натрий 12.36%

Сера 27.78%

Фосфор 29.7%

Хлор 78.73%

Алюминий 5521%

Железо 15.53%

Йод 2%

Кобальт 82%

Литий 0%

Марганец 46.06%

Медь 19.93%

Никель 2.25%

Рубидий 0%

Селен 37.82%

Фтор 1.03%

Хром 11.8%

Цинк 15.71%

Бор 4.88%

Ванадий 709.5%

Молибден 38.14%

Витамин A 4.18%

Витамин В1 2.12%

Витамин В2 1.31%

Витамин В4 5.02%

Витамин В5 2.8%

Витамин В6 1.96%

Витамин В9 1.2%

Витамин В12 1.9%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 13.74%

Биотин 2.96%

Витамин К 0.01%

Витамин РР 2.77%

Калий 0.95%

Кальций 0.79%

Кремний 2.1%

Магний 0.71%

Натрий 1.24%

Сера 2.78%

Фосфор 2.97%

Хлор 7.87%

Алюминий 552.1%

Железо 1.55%

Йод 0.2%

Кобальт 8.2%

Литий 0%

Марганец 4.61%

Медь 1.99%

Никель 0.23%

Рубидий 0%

Селен 3.78%

Фтор 0.1%

Хром 1.18%

Цинк 1.57%

Бор 0.49%

Ванадий 70.95%

Молибден 3.81%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	376.2 мкг	900 мкг	11.3	4.2
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	5.7	2.1
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	3.5	1.3
Витамин В4	251.2 мг	500 мг	13.6	5
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	7.6	2.8
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	5.3	2
Витамин В9	48 мкг	400 мкг	3.2	1.2
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	5.1	1.9
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	20.6 мг	15 мг	37.1	13.7
Биотин	14.8 мг	50 мг	8	3
Витамин К	0.1 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	5.5 мг	20 мг	7.5	2.8
Калий	236.9 мг	2500 мг	2.6	0.9
Кальций	79.2 мг	1000 мг	2.1	0.8
Кремний	6.3 мг	30 мг	5.7	2.1
Магний	28.3 мг	400 мг	1.9	0.7
Натрий	160.7 мг	1300 мг	3.3	1.2
Сера	138.9 мг	500 мг	7.5	2.8
Фосфор	237.6 мг	800 мг	8	3
Хлор	1810.8 мг	2300 мг	21.3	7.9
Алюминий	1656.3 мкг	30 мкг	1492.2	552.1
Железо	2.8 мг	18 мг	4.2	1.6
Йод	3 мкг	150 мкг	0.5	0.2
Кобальт	8.2 мкг	10 мкг	22.2	8.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	12.4	4.6
Медь	199.3 мкг	1000 мкг	5.4	2
Никель	4.5 мкг	200 мкг	0.6	0.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	20.8 мкг	55 мкг	10.2	3.8
Фтор	41.1 мкг	4000 мкг	0.3	0.1
Хром	5.9 мкг	50 мкг	3.2	1.2
Цинк	1.9 мг	12 мг	4.2	1.6
Бор	58.5 мкг	1200 мкг	1.3	0.5
Ванадий	141.9 мкг	20 мкг	191.8	71
Молибден	26.7 мкг	70 мкг	10.3	3.8