Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из яблок антоновка на зиму

Компот из яблок антоновка на зиму

Name: Компот из яблок антоновка на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Яблоки Антоновка 3 - 5 шт.; Сахар-песок 100 гр.; Вода питьевая 2 - 2.5 л.

3224

32 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Антоновка – очень вкусные и ароматные яблоки. Компот из яблок антоновка на зиму получается просто изумительный, прозрачный и насыщенный.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 3

Калорийность 41 ккал 752 ккал 251 ккал

Белки 0,2 гр. 3,0 гр. 1,0 гр.

Жиры 0,2 гр. 3,0 гр. 1,0 гр.

Углеводы 9,4 гр. 173,5 гр. 57,8 гр.

Вода 88,9 гр. 1645,0 гр. 548,3 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 13,5 гр. 4,5 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки Антоновка 3 - 5 шт. Сахар-песок 100 гр. Вода питьевая 2 - 2.5 л.

Процесс приготовления

Начнем готовить компот из яблок антоновка на зиму. Яблоки переберите и помойте.

Яблоки разрежьте на четвертинки и разложите по чистым банкам.

Банки залейте кипятком, прикройте крышками и оставьте на 10-15 минут.

Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на огонь. Доведите сироп до кипения и варите до полного растворения сахара. Горячим сладким сиропом снова залейте банки и закатайте крышки. Остудите закатки в перевернутом положении, затем перенесите на хранение в прохладный погреб.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.23%

Витамин В1 0.54%

Витамин В2 0.45%

Витамин В4 0.28%

Витамин В5 0.57%

Витамин В6 1.62%

Витамин В9 0.2%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.21%

Витамин D 0%

Витамин E 0.54%

Биотин 0.24%

Витамин К 0.74%

Витамин РР 0.81%

Калий 4.51%

Кальций 0.83%

Кремний 2.7%

Магний 1.05%

Натрий 0.98%

Сера 0.41%

Фосфор 0.56%

Хлор 0.04%

Алюминий 148.65%

Железо 5.05%

Йод 0.54%

Кобальт 4.05%

Литий 0.46%

Марганец 0.95%

Медь 5%

Никель 3.45%

Рубидий 12.77%

Селен 0.22%

Фтор 1.04%

Хром 3.24%

Цинк 0.55%

Бор 8.28%

Ванадий 8.11%

Молибден 3.47%

Витамин A 4.17%

Витамин В1 10%

Витамин В2 8.33%

Витамин В4 5.1%

Витамин В5 10.5%

Витамин В6 30%

Витамин В9 3.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 40.83%

Витамин D 0%

Витамин E 10%

Биотин 4.5%

Витамин К 13.75%

Витамин РР 15%

Калий 83.52%

Кальций 15.3%

Кремний 50%

Магний 19.38%

Натрий 18.15%

Сера 7.5%

Фосфор 10.31%

Хлор 0.65%

Алюминий 2750%

Железо 93.33%

Йод 10%

Кобальт 75%

Литий 8.57%

Марганец 17.63%

Медь 92.5%

Никель 63.75%

Рубидий 236.25%

Селен 4.09%

Фтор 19.3%

Хром 60%

Цинк 10.21%

Бор 153.13%

Ванадий 150%

Молибден 64.29%

Витамин A 1.39%

Витамин В1 3.33%

Витамин В2 2.78%

Витамин В4 1.7%

Витамин В5 3.5%

Витамин В6 10%

Витамин В9 1.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 13.61%

Витамин D 0%

Витамин E 3.33%

Биотин 1.5%

Витамин К 4.58%

Витамин РР 5%

Калий 27.84%

Кальций 5.1%

Кремний 16.67%

Магний 6.46%

Натрий 6.05%

Сера 2.5%

Фосфор 3.44%

Хлор 0.22%

Алюминий 916.67%

Железо 31.11%

Йод 3.33%

Кобальт 25%

Литий 2.86%

Марганец 5.88%

Медь 30.83%

Никель 21.25%

Рубидий 78.75%

Селен 1.36%

Фтор 6.43%

Хром 20%

Цинк 3.4%

Бор 51.04%

Ванадий 50%

Молибден 21.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	37.5 мкг	900 мкг	0.2	1.4
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.5	3.3
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.5	2.8
Витамин В4	25.5 мг	500 мг	0.3	1.7
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	0.6	3.5
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	1.6	10
Витамин В9	15 мкг	400 мкг	0.2	1.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	36.8 мкг	90 мкг	2.2	13.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.5 мг	15 мг	0.5	3.3
Биотин	2.3 мг	50 мг	0.2	1.5
Витамин К	16.5 мкг	120 мкг	0.7	4.6
Витамин РР	3 мг	20 мг	0.8	5
Калий	2088 мг	2500 мг	4.5	27.8
Кальций	153 мг	1000 мг	0.8	5.1
Кремний	15 мг	30 мг	2.7	16.7
Магний	77.5 мг	400 мг	1	6.5
Натрий	236 мг	1300 мг	1	6.1
Сера	37.5 мг	500 мг	0.4	2.5
Фосфор	82.5 мг	800 мг	0.6	3.4
Хлор	15 мг	2300 мг	0	0.2
Алюминий	825 мкг	30 мкг	148.6	916.7
Железо	16.8 мг	18 мг	5	31.1
Йод	15 мкг	150 мкг	0.5	3.3
Кобальт	7.5 мкг	10 мкг	4.1	25
Литий	6 мкг	70 мкг	0.5	2.9
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	1	5.9
Медь	925 мкг	1000 мкг	5	30.8
Никель	127.5 мкг	200 мкг	3.4	21.3
Рубидий	472.5 мкг	200 мкг	12.8	78.8
Селен	2.3 мкг	55 мкг	0.2	1.4
Фтор	772 мкг	4000 мкг	1	6.4
Хром	30 мкг	50 мкг	3.2	20
Цинк	1.2 мг	12 мг	0.6	3.4
Бор	1837.5 мкг	1200 мкг	8.3	51
Ванадий	30 мкг	20 мкг	8.1	50
Молибден	45 мкг	70 мкг	3.5	21.4