Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из крыжовника с лимоном

Компот из крыжовника с лимоном

Name: Компот из крыжовника с лимоном
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Крыжовник зеленый 250 гр.; Лимон 3 кружок; Сахар-песок 3 ст.л.; Мята свежая 2 ветка; Вода 0.5 - 0.8 л.

4678

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Крыжовник, особенно зеленый, по вкусу хорошо сочетается с лимоном. Такой компот можете закатать в баночки на зиму, а можете охладить в холодильнике и сразу пить. Он порадует вас своим освежающим вкусом и красивым цветом. В этот компот добавим немного мяты.

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 1

Калорийность 31 ккал 424 ккал 424 ккал

Белки 0,2 гр. 2,3 гр. 2,3 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,6 гр. 0,6 гр.

Углеводы 7,3 гр. 98,4 гр. 98,4 гр.

Вода 90,7 гр. 1230,1 гр. 1230,1 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 7,9 гр. 7,9 гр.

Галина Садовникова (187 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Крыжовник зеленый 250 гр. Лимон 3 кружка Сахар-песок 3 ст.л. Мята свежая 2 ветки Вода 0.5 - 0.8 л.

Процесс приготовления

Как начать готовить компот из крыжовника с лимоном? У ягод крыжовника ножницами удалите хвостики. Затем ягоды хорошо промойте холодной водой. Помойте веточки мяты и лимон. Любым способом простерилизуйте баночки и крышки.

Лимон нарежьте на кружочки, а затем на кусочки. У мяты оборвите листы с веточек.

Стерильные баночки заполните на 1/3 объема подготовленным крыжовником. Положите в каждую баночку нарезанный лимон и листики мяты.

В отдельной кастрюле закипятите чистую воду и залейте им баночки с ягодами. Накройте баночки крышками и оставьте на 5 минут.

По истечении этого времени воду из баночек перелейте в кастрюлю и повторно закипятите. В каждую баночку насыпьте рассчитанное количество сахара. Повторно залейте кипятком крыжовник, заполняя баночки до самого верха и компот сразу закатайте. Баночки остудите в перевернутом состоянии и под теплым пледом, а затем перенесите на хранение.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.86%

Витамин В1 0.2%

Витамин В2 0.3%

Витамин В4 0.02%

Витамин В5 0.1%

Витамин В6 0.11%

Витамин В9 0.48%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.92%

Витамин D 0%

Витамин E 0.63%

Биотин 0%

Витамин К 0%

Витамин РР 0.42%

Калий 2.17%

Кальций 0.97%

Кремний 0.1%

Магний 0.77%

Натрий 0.41%

Сера 0.89%

Фосфор 0.75%

Хлор 0.06%

Алюминий 2.19%

Железо 1.5%

Йод 0.12%

Кобальт 0.15%

Литий 0.22%

Марганец 4.69%

Медь 2.99%

Никель 0.01%

Рубидий 0.04%

Селен 0.01%

Фтор 1.9%

Хром 0.37%

Цинк 0.23%

Бор 0.22%

Ванадий 0.29%

Молибден 4.87%

Витамин A 11.69%

Витамин В1 2.77%

Витамин В2 4.07%

Витамин В4 0.2%

Витамин В5 1.35%

Витамин В6 1.47%

Витамин В9 6.46%

Витамин В12 0%

Витамин С 93.85%

Витамин D 0%

Витамин E 8.6%

Биотин 0%

Витамин К 0%

Витамин РР 5.72%

Калий 29.41%

Кальций 13.21%

Кремний 1.33%

Магний 10.46%

Натрий 5.6%

Сера 12.12%

Фосфор 10.13%

Хлор 0.76%

Алюминий 29.73%

Железо 20.35%

Йод 1.68%

Кобальт 2%

Литий 2.94%

Марганец 63.6%

Медь 40.54%

Никель 0.09%

Рубидий 0.51%

Селен 0.15%

Фтор 25.8%

Хром 5.08%

Цинк 3.08%

Бор 2.92%

Ванадий 4%

Молибден 66%

Витамин A 11.69%

Витамин В1 2.77%

Витамин В2 4.07%

Витамин В4 0.2%

Витамин В5 1.35%

Витамин В6 1.47%

Витамин В9 6.46%

Витамин В12 0%

Витамин С 93.85%

Витамин D 0%

Витамин E 8.6%

Биотин 0%

Витамин К 0%

Витамин РР 5.72%

Калий 29.41%

Кальций 13.21%

Кремний 1.33%

Магний 10.46%

Натрий 5.6%

Сера 12.12%

Фосфор 10.13%

Хлор 0.76%

Алюминий 29.73%

Железо 20.35%

Йод 1.68%

Кобальт 2%

Литий 2.94%

Марганец 63.6%

Медь 40.54%

Никель 0.09%

Рубидий 0.51%

Селен 0.15%

Фтор 25.8%

Хром 5.08%

Цинк 3.08%

Бор 2.92%

Ванадий 4%

Молибден 66%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	105.2 мкг	900 мкг	0.9	11.7
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.2	2.8
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.3	4.1
Витамин В4	1 мг	500 мг	0	0.2
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.1	1.4
Витамин В6	0 мг	2 мг	0.1	1.5
Витамин В9	25.9 мкг	400 мкг	0.5	6.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	84.5 мкг	90 мкг	6.9	93.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.3 мг	15 мг	0.6	8.6
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	1.1 мг	20 мг	0.4	5.7
Калий	735.2 мг	2500 мг	2.2	29.4
Кальций	132.1 мг	1000 мг	1	13.2
Кремний	0.4 мг	30 мг	0.1	1.3
Магний	41.8 мг	400 мг	0.8	10.5
Натрий	72.8 мг	1300 мг	0.4	5.6
Сера	60.6 мг	500 мг	0.9	12.1
Фосфор	81 мг	800 мг	0.7	10.1
Хлор	17.5 мг	2300 мг	0.1	0.8
Алюминий	8.9 мкг	30 мкг	2.2	29.7
Железо	3.7 мг	18 мг	1.5	20.3
Йод	2.5 мкг	150 мкг	0.1	1.7
Кобальт	0.2 мкг	10 мкг	0.1	2
Литий	2.1 мкг	70 мкг	0.2	2.9
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	4.7	63.6
Медь	405.4 мкг	1000 мкг	3	40.5
Никель	0.2 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	1 мкг	200 мкг	0	0.5
Селен	0.1 мкг	55 мкг	0	0.1
Фтор	1032 мкг	4000 мкг	1.9	25.8
Хром	2.5 мкг	50 мкг	0.4	5.1
Цинк	0.4 мг	12 мг	0.2	3.1
Бор	35 мкг	1200 мкг	0.2	2.9
Ванадий	0.8 мкг	20 мкг	0.3	4
Молибден	46.2 мкг	70 мкг	4.9	66