Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из красной смородины на 1-литровую банку

Компот из красной смородины на 1-литровую банку

Name: Компот из красной смородины на 1-литровую банку
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1.5
Cuisine: Русская
Ingredients: Смородина красная 300 - 350 гр.; Сахар-песок 100 - 150 гр.; Вода 1 л.

9035

16 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Приятно зимой открыть баночку вкусного кисло-сладкого компота из красной смородины и насладиться его вкусом. Зимой этот напиток особенно актуален, ввиду того, что сама ягода содержит большое количество калия, железа и витамина С.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 1.5

Калорийность 38 ккал 528 ккал 352 ккал

Белки 0,1 гр. 1,8 гр. 1,2 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,6 гр. 0,4 гр.

Углеводы 8,8 гр. 123,1 гр. 82,1 гр.

Вода 89,6 гр. 1255,0 гр. 836,7 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 10,2 гр. 6,8 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Компот из красной смородины на 1-литровую банку

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Смородина красная 300 - 350 гр. Сахар-песок 100 - 150 гр. Вода 1 л.

Процесс приготовления

Рецепт компота из красной смородины на 1-литровую банку предельно прост! Ягоды красной смородины переберите от веточек и листиков, помойте и откиньте на дуршлаг.

Банку для компота помойте с содой, простерилизуйте ее любым удобным способом.

Крышку прокипятите.

Выложите на дно банки ягоды.

В кастрюле вскипятите воду и залейте ей банку, оставьте на 15-20 минут, за это время ягоды пустят сок. Затем слейте воду назад в кастрюлю.

Добавьте к соку сахар, на медленном огне доведите сироп до кипения.

Горячим сиропом залейте банку до верха.

Банку с компотом плотно закройте крышкой, переверните и оставьте в таком положении остывать. Храните компот из красной смородины в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.79%

Витамин В1 0.14%

Витамин В2 0.36%

Витамин В4 0.33%

Витамин В5 0.26%

Витамин В6 1.5%

Витамин В9 0.16%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.95%

Витамин D 0%

Витамин E 0.71%

Биотин 1.07%

Витамин К 1.96%

Витамин РР 0.32%

Калий 2.37%

Кальций 1.11%

Кремний 50%

Магний 1.09%

Натрий 0.4%

Сера 0.74%

Фосфор 0.88%

Хлор 0.73%

Алюминий 22.79%

Железо 1.2%

Йод 0.11%

Кобальт 8.57%

Литий 0.92%

Марганец 2.05%

Медь 2.34%

Никель 0.25%

Рубидий 0.87%

Селен 0.23%

Фтор 1.88%

Хром 0.09%

Цинк 0.41%

Бор 0.98%

Ванадий 0.81%

Молибден 8.98%

Витамин A 11%

Витамин В1 2%

Витамин В2 5%

Витамин В4 4.56%

Витамин В5 3.6%

Витамин В6 21%

Витамин В9 2.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 83.33%

Витамин D 0%

Витамин E 10%

Биотин 15%

Витамин К 27.5%

Витамин РР 4.5%

Калий 33.12%

Кальций 15.6%

Кремний 700%

Магний 15.25%

Натрий 5.62%

Сера 10.4%

Фосфор 12.38%

Хлор 10.17%

Алюминий 319%

Железо 16.73%

Йод 1.6%

Кобальт 120%

Литий 12.86%

Марганец 28.7%

Медь 32.7%

Никель 3.45%

Рубидий 12.15%

Селен 3.27%

Фтор 26.28%

Хром 1.2%

Цинк 5.75%

Бор 13.75%

Ванадий 11.4%

Молибден 125.71%

Витамин A 7.33%

Витамин В1 1.33%

Витамин В2 3.33%

Витамин В4 3.04%

Витамин В5 2.4%

Витамин В6 14%

Витамин В9 1.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.56%

Витамин D 0%

Витамин E 6.67%

Биотин 10%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 3%

Калий 22.08%

Кальций 10.4%

Кремний 466.67%

Магний 10.17%

Натрий 3.74%

Сера 6.93%

Фосфор 8.25%

Хлор 6.78%

Алюминий 212.67%

Железо 11.16%

Йод 1.07%

Кобальт 80%

Литий 8.57%

Марганец 19.13%

Медь 21.8%

Никель 2.3%

Рубидий 8.1%

Селен 2.18%

Фтор 17.52%

Хром 0.8%

Цинк 3.83%

Бор 9.17%

Ванадий 7.6%

Молибден 83.81%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	99 мкг	900 мкг	0.8	7.3
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.1	1.3
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.4	3.3
Витамин В4	22.8 мг	500 мг	0.3	3
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	0.3	2.4
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.5	14
Витамин В9	9 мкг	400 мкг	0.2	1.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	75 мкг	90 мкг	6	55.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.5 мг	15 мг	0.7	6.7
Биотин	7.5 мг	50 мг	1.1	10
Витамин К	33 мкг	120 мкг	2	18.3
Витамин РР	0.9 мг	20 мг	0.3	3
Калий	828 мг	2500 мг	2.4	22.1
Кальций	156 мг	1000 мг	1.1	10.4
Кремний	210 мг	30 мг	50	466.7
Магний	61 мг	400 мг	1.1	10.2
Натрий	73 мг	1300 мг	0.4	3.7
Сера	52 мг	500 мг	0.7	6.9
Фосфор	99 мг	800 мг	0.9	8.3
Хлор	233.9 мг	2300 мг	0.7	6.8
Алюминий	95.7 мкг	30 мкг	22.8	212.7
Железо	3 мг	18 мг	1.2	11.2
Йод	2.4 мкг	150 мкг	0.1	1.1
Кобальт	12 мкг	10 мкг	8.6	80
Литий	9 мкг	70 мкг	0.9	8.6
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	2.1	19.1
Медь	327 мкг	1000 мкг	2.3	21.8
Никель	6.9 мкг	200 мкг	0.2	2.3
Рубидий	24.3 мкг	200 мкг	0.9	8.1
Селен	1.8 мкг	55 мкг	0.2	2.2
Фтор	1051 мкг	4000 мкг	1.9	17.5
Хром	0.6 мкг	50 мкг	0.1	0.8
Цинк	0.7 мг	12 мг	0.4	3.8
Бор	165 мкг	1200 мкг	1	9.2
Ванадий	2.3 мкг	20 мкг	0.8	7.6
Молибден	88 мкг	70 мкг	9	83.8