Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из черной смородины без сахара

Компот из черной смородины без сахара

Name: Компот из черной смородины без сахара
Prep time: 135 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Смородина черная 400 гр.; Вода 2.5 л.; Мята сушеная по вкусу; Мелисса по вкусу; Корица 1 палочка; Имбирь 0,5 ст.л.

8183

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рекомендую приготовить ароматный полезный напиток без сахара. Для приготовления замечательного компота из черной смородины используются специи и травы. Такой компот прекрасно утоляет жажду в жаркий летний день и поднимает настроение. Для компота можно использовать как свежую, так и замороженную черную смородину.

Кухня Русская

Время готовки 135 мин.

Порции 10

Калорийность 15 ккал 216 ккал 22 ккал

Белки 0,4 гр. 5,8 гр. 0,6 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,0 гр. 0,2 гр.

Углеводы 2,4 гр. 34,8 гр. 3,5 гр.

Вода 94,3 гр. 1359,6 гр. 136,0 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 23,9 гр. 2,4 гр.

Юлия Бегунова (228 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Смородина черная 400 гр. Вода 2.5 л. Мята сушеная по вкусу Мелисса (сушеная) по вкусу Корица 1 палочка Имбирь 0,5 ст.л.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить компот из черной смородины без сахара, подготовьте необходимые ингредиенты для компота из черной смородины без сахара. Черную смородину переберите, выложите в сито, тщательно промойте и лишней жидкости дайте стечь. Если будете использовать замороженные ягоды, как я, не нужно их предварительно размораживать.

Поставьте на средний огонь кастрюлю с необходимым количеством питьевой воды, доведите до кипения, добавьте сушеную мяту и мелиссу. Количество трав регулируйте самостоятельно. Много класть не рекомендую, чтобы не перебить ягодный вкус.

Затем всыпьте молотый имбирь.

Добавьте палочку корицы. Снова доведите до кипения.

Всыпьте ягоды черной смородины, доведите до кипения и варите примерно 3-5 минут. А затем снимите с огня, накройте крышкой и полностью остудите примерно около 2 часов. Остывший компот процедите через мелкое сито.

Ароматный компот из черной смородины без сахара налейте в красивый графин и подавайте на стол. Храните компот в холодильнике. В охлажденном виде полезный пряный напиток еще вкуснее.

Приятного наслаждения!

Витамины и минералы

Витамин A 0.66%

Витамин В1 0.7%

Витамин В2 0.97%

Витамин В4 0.72%

Витамин В5 2.95%

Витамин В6 2.28%

Витамин В9 0.64%

Витамин В12 0%

Витамин С 61.97%

Витамин D 0%

Витамин E 1.38%

Биотин 1.33%

Витамин К 0.15%

Витамин РР 0.67%

Калий 4.52%

Кальций 2.46%

Кремний 56.34%

Магний 3.03%

Натрий 0.83%

Сера 0.39%

Фосфор 1.27%

Хлор 0.21%

Алюминий 519.44%

Железо 4.4%

Йод 0.19%

Кобальт 11.1%

Литий 0.36%

Марганец 8.96%

Медь 4.23%

Никель 0.22%

Рубидий 1.64%

Селен 0.6%

Фтор 1.88%

Хром 0.44%

Цинк 0.59%

Бор 1.27%

Ванадий 5.55%

Молибден 11.1%

Витамин A 9.44%

Витамин В1 10.12%

Витамин В2 14.04%

Витамин В4 10.36%

Витамин В5 42.5%

Витамин В6 32.93%

Витамин В9 9.26%

Витамин В12 0%

Витамин С 893.23%

Витамин D 0%

Витамин E 19.86%

Биотин 19.2%

Витамин К 2.16%

Витамин РР 9.69%

Калий 65.14%

Кальций 35.45%

Кремний 812%

Магний 43.68%

Натрий 12.03%

Сера 5.58%

Фосфор 18.37%

Хлор 3.04%

Алюминий 7486.67%

Железо 63.47%

Йод 2.67%

Кобальт 160%

Литий 5.14%

Марганец 129.15%

Медь 61.02%

Никель 3.2%

Рубидий 23.6%

Селен 8.67%

Фтор 27.08%

Хром 6.4%

Цинк 8.45%

Бор 18.33%

Ванадий 80%

Молибден 160%

Витамин A 0.94%

Витамин В1 1.01%

Витамин В2 1.4%

Витамин В4 1.04%

Витамин В5 4.25%

Витамин В6 3.29%

Витамин В9 0.93%

Витамин В12 0%

Витамин С 89.32%

Витамин D 0%

Витамин E 1.99%

Биотин 1.92%

Витамин К 0.22%

Витамин РР 0.97%

Калий 6.51%

Кальций 3.55%

Кремний 81.2%

Магний 4.37%

Натрий 1.2%

Сера 0.56%

Фосфор 1.84%

Хлор 0.3%

Алюминий 748.67%

Железо 6.35%

Йод 0.27%

Кобальт 16%

Литий 0.51%

Марганец 12.92%

Медь 6.1%

Никель 0.32%

Рубидий 2.36%

Селен 0.87%

Фтор 2.71%

Хром 0.64%

Цинк 0.85%

Бор 1.83%

Ванадий 8%

Молибден 16%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	85 мкг	900 мкг	0.7	0.9
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.7	1
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	1	1.4
Витамин В4	51.8 мг	500 мг	0.7	1
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	2.9	4.2
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	2.3	3.3
Витамин В9	37 мкг	400 мкг	0.6	0.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	803.9 мкг	90 мкг	62	89.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3 мг	15 мг	1.4	2
Биотин	9.6 мг	50 мг	1.3	1.9
Витамин К	2.6 мкг	120 мкг	0.1	0.2
Витамин РР	1.9 мг	20 мг	0.7	1
Калий	1628.5 мг	2500 мг	4.5	6.5
Кальций	354.5 мг	1000 мг	2.5	3.5
Кремний	243.6 мг	30 мг	56.3	81.2
Магний	174.7 мг	400 мг	3	4.4
Натрий	156.3 мг	1300 мг	0.8	1.2
Сера	27.9 мг	500 мг	0.4	0.6
Фосфор	146.9 мг	800 мг	1.3	1.8
Хлор	70 мг	2300 мг	0.2	0.3
Алюминий	2246 мкг	30 мкг	519.4	748.7
Железо	11.4 мг	18 мг	4.4	6.3
Йод	4 мкг	150 мкг	0.2	0.3
Кобальт	16 мкг	10 мкг	11.1	16
Литий	3.6 мкг	70 мкг	0.4	0.5
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	9	12.9
Медь	610.2 мкг	1000 мкг	4.2	6.1
Никель	6.4 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	47.2 мкг	200 мкг	1.6	2.4
Селен	4.8 мкг	55 мкг	0.6	0.9
Фтор	1083 мкг	4000 мкг	1.9	2.7
Хром	3.2 мкг	50 мкг	0.4	0.6
Цинк	1 мг	12 мг	0.6	0.8
Бор	220 мкг	1200 мкг	1.3	1.8
Ванадий	16 мкг	20 мкг	5.6	8
Молибден	112 мкг	70 мкг	11.1	16