Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из черного винограда на 2-литровую банку на зиму

Компот из черного винограда на 2-литровую банку на зиму

Name: Компот из черного винограда на 2-литровую банку на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Виноград Изабелла 600 - 800 гр.; Вода 1 л.; Сахар-песок 200 гр.

5305

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Обалденная альтернатива покупным газировкам и нектарам, ведь в составе данного напитка используются только натуральные ингредиенты, без единого консерванта. Порадуйте себя и своих близких, приготовив ароматный и насыщенный компот из винограда темных сортов.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 66 ккал 1194 ккал 597 ккал

Белки 0,2 гр. 3,6 гр. 1,8 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,2 гр. 0,6 гр.

Углеводы 16,7 гр. 300,2 гр. 150,1 гр.

Вода 82,6 гр. 1486,0 гр. 743,0 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 5,4 гр. 2,7 гр.

Людмила Костенко (193 рец.)

Компот из черного винограда на 2-литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Виноград Изабелла 600 - 800 гр. Вода 1 л. Сахар-песок 200 гр.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить Компот из черного винограда на 2-литровую банку на зиму Стоит очень важно подойти выбору гроздей винограда для использования его в приготовлении напитка. Ягоды должны быть плотными, не переспевшими и без следов повреждений.

Отборные ветки хорошенько промываем под сильной струей воды, внимательно убираем все листики и соринки, отделять ягоды от виноградника не нужно.

В заранее простерилизованные банки укладываем по одной средней грозди.

В кастрюле кипятим один литр воды и заливаем банки, прикрываем крышками и оставляем прогреваться на 10-12 минут. По истечении времени сливаем воду обратно (без ягод).

В раствор добавляем 200 грамм сахарного песка и варим, постоянно помешивая, 3-4 минуты после закипания. Кипящим раствором наполняем тару и сразу же закупориваем. Переворачиваем дном вверх и прикрываем одеялом для плавного остывания.

Спустя 12-15 часов убираем компот в темное и прохладное место на хранение в течение зимнего периода. Наслаждайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 0.19%

Витамин В1 2.04%

Витамин В2 1.06%

Витамин В4 0.37%

Витамин В5 0.16%

Витамин В6 1.83%

Витамин В9 0.33%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.48%

Витамин D 0%

Витамин E 0.42%

Биотин 0%

Витамин К 4.06%

Витамин РР 0.5%

Калий 2.56%

Кальций 0.75%

Кремний 0%

Магний 1.39%

Натрий 0.1%

Сера 0.11%

Фосфор 0.42%

Хлор 0.03%

Алюминий 0%

Железо 0.73%

Йод 0%

Кобальт 0%

Литий 0%

Марганец 12.01%

Медь 1.37%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.06%

Фтор 1.39%

Хром 0%

Цинк 0.11%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.27%

Витамин A 3.33%

Витамин В1 36.8%

Витамин В2 19%

Витамин В4 6.72%

Витамин В5 2.88%

Витамин В6 33%

Витамин В9 6%

Витамин В12 0%

Витамин С 26.67%

Витамин D 0%

Витамин E 7.6%

Биотин 0%

Витамин К 73%

Витамин РР 9%

Калий 46.08%

Кальций 13.5%

Кремний 0%

Магний 25%

Натрий 1.77%

Сера 2%

Фосфор 7.5%

Хлор 0.61%

Алюминий 0%

Железо 13.07%

Йод 0%

Кобальт 0%

Литий 0%

Марганец 216.2%

Медь 24.6%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.09%

Фтор 25%

Хром 0%

Цинк 2%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 22.86%

Витамин A 1.67%

Витамин В1 18.4%

Витамин В2 9.5%

Витамин В4 3.36%

Витамин В5 1.44%

Витамин В6 16.5%

Витамин В9 3%

Витамин В12 0%

Витамин С 13.33%

Витамин D 0%

Витамин E 3.8%

Биотин 0%

Витамин К 36.5%

Витамин РР 4.5%

Калий 23.04%

Кальций 6.75%

Кремний 0%

Магний 12.5%

Натрий 0.88%

Сера 1%

Фосфор 3.75%

Хлор 0.3%

Алюминий 0%

Железо 6.53%

Йод 0%

Кобальт 0%

Литий 0%

Марганец 108.1%

Медь 12.3%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.55%

Фтор 12.5%

Хром 0%

Цинк 1%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 11.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	30 мкг	900 мкг	0.2	1.7
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2	18.4
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	1.1	9.5
Витамин В4	33.6 мг	500 мг	0.4	3.4
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.2	1.4
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	1.8	16.5
Витамин В9	24 мкг	400 мкг	0.3	3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	24 мкг	90 мкг	1.5	13.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.1 мг	15 мг	0.4	3.8
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	87.6 мкг	120 мкг	4.1	36.5
Витамин РР	1.8 мг	20 мг	0.5	4.5
Калий	1152 мг	2500 мг	2.6	23
Кальций	135 мг	1000 мг	0.8	6.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	100 мг	400 мг	1.4	12.5
Натрий	23 мг	1300 мг	0.1	0.9
Сера	10 мг	500 мг	0.1	1
Фосфор	60 мг	800 мг	0.4	3.8
Хлор	14 мг	2300 мг	0	0.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.4 мг	18 мг	0.7	6.5
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.3 мкг	2 мкг	12	108.1
Медь	246 мкг	1000 мкг	1.4	12.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.1	0.5
Фтор	1000 мкг	4000 мкг	1.4	12.5
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.2 мг	12 мг	0.1	1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16 мкг	70 мкг	1.3	11.4