Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из черной смородины и крыжовника

Компот из черной смородины и крыжовника

Name: Компот из черной смородины и крыжовника
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Крыжовник 2 кг; Смородина черная 1 кг; Сахар-песок 0,5 кг; Вода 1 л.

5290

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Слышали ли вы когда-нибудь о таком гармоничном сочетании, как черная смородина и крыжовник? Если нет, то вы очень много теряете. В частности, вы теряете много витаминов и полезных микроэлементов, которые может подарить вам компот из черной смородины и крыжовника. Не упускайте возможности!

из ваших домочадцев.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 122 ккал 4880 ккал 813 ккал

Белки 0,4 гр. 17,0 гр. 2,8 гр.

Жиры 0,2 гр. 6,0 гр. 1,0 гр.

Углеводы 29,1 гр. 1164,0 гр. 194,0 гр.

Вода 67,0 гр. 2680,0 гр. 446,7 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 82,0 гр. 13,7 гр.

Наталья Терещенко (167 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Крыжовник 2 кг Смородина черная 1 кг Сахар-песок 0,5 кг Вода 1 л.

Процесс приготовления

Готовить компот из черной смородины и крыжовника легко! Крыжовник перебрать, промыть, удалить хвостики. Каждую ягоду крыжовника проколоть зубочисткой. Черную смородину перебрать и промыть.

Банки и крышки для компота стерилизовать. Разложить в банки крыжовник и черную смородину.

Вскипятить воду. Залит его в банки с ягодами. Оставить на 10 минут.

Затем слить воду с банок в большую кастрюлю. В кастрюлю добавить сахар, поставить на медленный огонь. Довести до кипения, варить до полного растворения сахара.

Разлить сироп по банкам, закатать их. Перевернуть банки вверх дном, укутать одеялом и дать компоту полностью остыть. Затем можно переставить компот из черной смородины и крыжовника в подвал или погреб для хранения. Вкуснейший напиток для всей семьи готов!

Витамины и минералы

Витамин A 1.39%

Витамин В1 0.67%

Витамин В2 0.83%

Витамин В4 2.72%

Витамин В5 3.43%

Витамин В6 2%

Витамин В9 0.63%

Витамин В12 0%

Витамин С 63.89%

Витамин D 0%

Витамин E 2%

Биотин 1.2%

Витамин К 1.65%

Витамин РР 1%

Калий 6.13%

Кальций 1.64%

Кремний 60.75%

Магний 2.56%

Натрий 1.09%

Сера 1.05%

Фосфор 1.91%

Хлор 0.18%

Алюминий 495.92%

Железо 3.34%

Йод 0.33%

Кобальт 12.25%

Литий 0.46%

Марганец 7.9%

Медь 6.52%

Никель 0.95%

Рубидий 3.89%

Селен 0.77%

Фтор 0.81%

Хром 0.9%

Цинк 0.46%

Бор 1.38%

Ванадий 6.5%

Молибден 13.43%

Витамин A 55.56%

Витамин В1 26.67%

Витамин В2 33.33%

Витамин В4 108.8%

Витамин В5 137.2%

Витамин В6 80%

Витамин В9 25%

Витамин В12 0%

Витамин С 2555.56%

Витамин D 0%

Витамин E 80%

Биотин 48%

Витамин К 65.83%

Витамин РР 40%

Калий 245.2%

Кальций 65.5%

Кремний 2430%

Магний 102.5%

Натрий 43.77%

Сера 42%

Фосфор 76.25%

Хлор 7.13%

Алюминий 19836.67%

Железо 133.4%

Йод 13.33%

Кобальт 490%

Литий 18.57%

Марганец 315.8%

Медь 260.6%

Никель 38%

Рубидий 155.5%

Селен 30.91%

Фтор 32.25%

Хром 36%

Цинк 18.33%

Бор 55%

Ванадий 260%

Молибден 537.14%

Витамин A 9.26%

Витамин В1 4.44%

Витамин В2 5.56%

Витамин В4 18.13%

Витамин В5 22.87%

Витамин В6 13.33%

Витамин В9 4.17%

Витамин В12 0%

Витамин С 425.93%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 8%

Витамин К 10.97%

Витамин РР 6.67%

Калий 40.87%

Кальций 10.92%

Кремний 405%

Магний 17.08%

Натрий 7.29%

Сера 7%

Фосфор 12.71%

Хлор 1.19%

Алюминий 3306.11%

Железо 22.23%

Йод 2.22%

Кобальт 81.67%

Литий 3.1%

Марганец 52.63%

Медь 43.43%

Никель 6.33%

Рубидий 25.92%

Селен 5.15%

Фтор 5.38%

Хром 6%

Цинк 3.06%

Бор 9.17%

Ванадий 43.33%

Молибден 89.52%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	500 мкг	900 мкг	1.4	9.3
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	0.7	4.4
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	0.8	5.6
Витамин В4	544 мг	500 мг	2.7	18.1
Витамин В5	6.9 мг	5 мг	3.4	22.9
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	2	13.3
Витамин В9	100 мкг	400 мкг	0.6	4.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	2300 мкг	90 мкг	63.9	425.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	12 мг	15 мг	2	13.3
Биотин	24 мг	50 мг	1.2	8
Витамин К	79 мкг	120 мкг	1.6	11
Витамин РР	8 мг	20 мг	1	6.7
Калий	6130 мг	2500 мг	6.1	40.9
Кальций	655 мг	1000 мг	1.6	10.9
Кремний	729 мг	30 мг	60.8	405
Магний	410 мг	400 мг	2.6	17.1
Натрий	569 мг	1300 мг	1.1	7.3
Сера	210 мг	500 мг	1.1	7
Фосфор	610 мг	800 мг	1.9	12.7
Хлор	164 мг	2300 мг	0.2	1.2
Алюминий	5951 мкг	30 мкг	495.9	3306.1
Железо	24 мг	18 мг	3.3	22.2
Йод	20 мкг	150 мкг	0.3	2.2
Кобальт	49 мкг	10 мкг	12.3	81.7
Литий	13 мкг	70 мкг	0.5	3.1
Марганец	6.3 мкг	2 мкг	7.9	52.6
Медь	2606 мкг	1000 мкг	6.5	43.4
Никель	76 мкг	200 мкг	1	6.3
Рубидий	311 мкг	200 мкг	3.9	25.9
Селен	17 мкг	55 мкг	0.8	5.2
Фтор	1290 мкг	4000 мкг	0.8	5.4
Хром	18 мкг	50 мкг	0.9	6
Цинк	2.2 мг	12 мг	0.5	3.1
Бор	660 мкг	1200 мкг	1.4	9.2
Ванадий	52 мкг	20 мкг	6.5	43.3
Молибден	376 мкг	70 мкг	13.4	89.5