Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из черешни и клубники на зиму

Компот из черешни и клубники на зиму

Name: Компот из черешни и клубники на зиму
Prep time: 75 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Вода 800 мл.; Клубника 150 гр.; Черешня 150 гр.; Сахар-песок 150 гр.

6611

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рецепт заготовки компота рассчитан на литровую банку. В результате получится очень вкусный и ароматный напиток сочного оттенка с необычайно интересной ноткой. Количество ингредиентов можно менять по своему усмотрению.

Кухня Мировая

Время готовки 75 мин.

Порции 1

Калорийность 164 ккал 738 ккал 738 ккал

Белки 0,6 гр. 2,9 гр. 2,9 гр.

Жиры 0,3 гр. 1,2 гр. 1,2 гр.

Углеводы 39,3 гр. 177,2 гр. 177,2 гр.

Вода 57,8 гр. 260,5 гр. 260,5 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 5,0 гр. 5,0 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Вода 800 мл. Клубника 150 гр. Черешня 150 гр. Сахар-песок 150 гр.

Процесс приготовления

Как приготовить компот из черешни и клубники на зиму? Указанное количество ингредиентов – это «чистый» вес плодов – без плодоножек и гнилых черешен и клубничин. Сначала ингредиенты необходимо высыпать вместе с плодоножками в глубокую миску и залить прохладной водой, а затем переместить их в дуршлаг. Только когда плоды будут чистыми, можно убирать «хвостики».

Литровую банку следует вымыть моющим средством или сначала очистить содой, а затем промыть. Стерилизуем ее. Крышку стоит обработать кипяченой водой. Когда тара будет готова, выкладываем в нее плодовое ассорти.

Вливаем холодную воду в кастрюлю. Доводим ее до кипения на плите и заливаем в банку. Слегка закручиваем крышку и оставляем на 15 минут.

Сливаем окрашенную жидкость в кастрюлю. Смешиваем ее с сахаром и доводим до кипения. Когда вода начнет булькать, уменьшаем огонь и варим сироп две минуты.

Заливаем сладкую жидкость обратно в банку и сразу же закатываем крышкой. Закатанную емкость нужно перевернуть и укутать теплым одеялом, чтобы она постепенно остывала.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.11%

Витамин В1 0.89%

Витамин В2 1.11%

Витамин В4 0.78%

Витамин В5 2.52%

Витамин В6 1.81%

Витамин В9 1.16%

Витамин В12 0%

Витамин С 27.72%

Витамин D 0%

Витамин E 1.77%

Биотин 2.93%

Витамин К 1.19%

Витамин РР 1.5%

Калий 5.28%

Кальций 2.53%

Кремний 124.17%

Магний 3.49%

Натрий 0.82%

Сера 1.5%

Фосфор 2.12%

Хлор 0.35%

Алюминий 32.82%

Железо 6.1%

Йод 0.67%

Кобальт 16.63%

Литий 2.85%

Марганец 4.49%

Медь 6.15%

Никель 2.49%

Рубидий 15.86%

Селен 1.33%

Фтор 0.17%

Хром 5.99%

Цинк 0.46%

Бор 8.59%

Ванадий 56.54%

Молибден 9.51%

Витамин A 5%

Витамин В1 4%

Витамин В2 5%

Витамин В4 3.54%

Витамин В5 11.37%

Витамин В6 8.18%

Витамин В9 5.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 125%

Витамин D 0%

Витамин E 8%

Биотин 13.2%

Витамин К 5.38%

Витамин РР 6.75%

Калий 23.82%

Кальций 11.4%

Кремний 560%

Магний 15.75%

Натрий 3.69%

Сера 6.78%

Фосфор 9.56%

Хлор 1.57%

Алюминий 148%

Железо 27.5%

Йод 3%

Кобальт 75%

Литий 12.86%

Марганец 20.25%

Медь 27.75%

Никель 11.25%

Рубидий 71.55%

Селен 6%

Фтор 0.78%

Хром 27%

Цинк 2.09%

Бор 38.75%

Ванадий 255%

Молибден 42.88%

Витамин A 5%

Витамин В1 4%

Витамин В2 5%

Витамин В4 3.54%

Витамин В5 11.37%

Витамин В6 8.18%

Витамин В9 5.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 125%

Витамин D 0%

Витамин E 8%

Биотин 13.2%

Витамин К 5.38%

Витамин РР 6.75%

Калий 23.82%

Кальций 11.4%

Кремний 560%

Магний 15.75%

Натрий 3.69%

Сера 6.78%

Фосфор 9.56%

Хлор 1.57%

Алюминий 148%

Железо 27.5%

Йод 3%

Кобальт 75%

Литий 12.86%

Марганец 20.25%

Медь 27.75%

Никель 11.25%

Рубидий 71.55%

Селен 6%

Фтор 0.78%

Хром 27%

Цинк 2.09%

Бор 38.75%

Ванадий 255%

Молибден 42.88%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	45 мкг	900 мкг	1.1	5
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.9	4
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	1.1	5
Витамин В4	17.7 мг	500 мг	0.8	3.5
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	2.5	11.4
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	1.8	8.2
Витамин В9	21 мкг	400 мкг	1.2	5.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	112.5 мкг	90 мкг	27.7	125
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.2 мг	15 мг	1.8	8
Биотин	6.6 мг	50 мг	2.9	13.2
Витамин К	6.5 мкг	120 мкг	1.2	5.4
Витамин РР	1.4 мг	20 мг	1.5	6.8
Калий	595.5 мг	2500 мг	5.3	23.8
Кальций	114 мг	1000 мг	2.5	11.4
Кремний	168 мг	30 мг	124.2	560
Магний	63 мг	400 мг	3.5	15.8
Натрий	48 мг	1300 мг	0.8	3.7
Сера	33.9 мг	500 мг	1.5	6.8
Фосфор	76.5 мг	800 мг	2.1	9.6
Хлор	36 мг	2300 мг	0.3	1.6
Алюминий	44.4 мкг	30 мкг	32.8	148
Железо	5 мг	18 мг	6.1	27.5
Йод	4.5 мкг	150 мкг	0.7	3
Кобальт	7.5 мкг	10 мкг	16.6	75
Литий	9 мкг	70 мкг	2.9	12.9
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	4.5	20.3
Медь	277.5 мкг	1000 мкг	6.2	27.8
Никель	22.5 мкг	200 мкг	2.5	11.3
Рубидий	143.1 мкг	200 мкг	15.9	71.6
Селен	3.3 мкг	55 мкг	1.3	6
Фтор	31 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	13.5 мкг	50 мкг	6	27
Цинк	0.3 мг	12 мг	0.5	2.1
Бор	465 мкг	1200 мкг	8.6	38.8
Ванадий	51 мкг	20 мкг	56.5	255
Молибден	30 мкг	70 мкг	9.5	42.9