Рубрики
Окрошка

Компот из клубники и малины

0
4483

Вкусный и насыщенный компот из клубники с малиной наполнит организм витаминами, освежит в жаркий день и утолит жажду. Этот аппетитный яркий компотик очень любят детки, а взрослым напоминает лето у бабушки в деревне. Заготовить этот компот на зиму – проще простого, если соблюсти все рекомендации в рецепте.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 3
Калорийность 52 ккал 1668 ккал 556 ккал
Белки 0,5 гр. 16,0 гр. 5,3 гр.
Жиры 0,3 гр. 9,0 гр. 3,0 гр.
Углеводы 11,2 гр. 358,0 гр. 119,3 гр.
Вода 85,0 гр. 2720,0 гр. 906,7 гр.
Пищевые волокна 1,8 гр. 59,0 гр. 19,7 гр.
Компот из клубники и малины
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Компот из клубники и малины
Чтобы приготовить компот из клубники и малины, переберите свежесобранную или купленную малину и клубнику. Все подпорченные или гнилые ягодки нужно убрать, а также удалить плодоножки у клубники. Аккуратно промойте ягоды в тазу с водой, несколько раз меняя воду.
шаг 2 из 5
Компот из клубники и малины
Возьмите уже вымытые и простерилизованные трехлитровые банки, куда положите все ваши ягодки. Заполняйте каждую банку примерно на треть, у вас должно выйти четыре трехлитровые емкости.
шаг 3 из 5
Компот из клубники и малины
Залейте в банки кипяток, прикройте крышками и оставьте на пятнадцать минут настаиваться.
шаг 4 из 5
Компот из клубники и малины
Воду из банок слейте в кастрюлю, чтобы ягоды остались в банках. Добавьте сахар в кастрюлю с компотом и прокипятите сироп на умеренном огне до полного растворения сахарного песка. Влейте сироп назад в банки и быстро закатайте крышками. Остывать заготовка должна вверх дном в утепленном состоянии около суток.
шаг 5 из 5
Компот из клубники и малины
Готовый компот к моменту открытия станет ярким, насыщенным и очень ароматным. Ягодки можно, при желании, скушать из банки.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 1.32%
Витамин В1 1.04%
Витамин В2 1.74%
Витамин В4 1.13%
Витамин В5 2.38%
Витамин В6 2.03%
Витамин В9 1.25%
Витамин В12 0%
Витамин С 29.51%
Витамин D 0%
Витамин E 2.29%
Биотин 3.69%
Витамин К 2.6%
Витамин РР 1.72%
Калий 4.82%
Кальций 2.61%
Кремний 143.75%
Магний 3.2%
Натрий 0.77%
Сера 1.75%
Фосфор 2.34%
Хлор 0.5%
Алюминий 234.69%
Железо 4.27%
Йод 0.27%
Кобальт 18.75%
Литий 2.68%
Марганец 6.41%
Медь 9.53%
Никель 0.69%
Рубидий 4.14%
Селен 0.34%
Фтор 0.72%
Хром 1.75%
Цинк 0.8%
Бор 10.03%
Ванадий 17.5%
Молибден 11.16%
Витамин A 42.22%
Витамин В1 33.33%
Витамин В2 55.56%
Витамин В4 36%
Витамин В5 76%
Витамин В6 65%
Витамин В9 40%
Витамин В12 0%
Витамин С 944.44%
Витамин D 0%
Витамин E 73.33%
Биотин 118%
Витамин К 83.33%
Витамин РР 55%
Калий 154.24%
Кальций 83.6%
Кремний 4600%
Магний 102.5%
Натрий 24.77%
Сера 56%
Фосфор 75%
Хлор 16.09%
Алюминий 7510%
Железо 136.67%
Йод 8.67%
Кобальт 600%
Литий 85.71%
Марганец 205%
Медь 305%
Никель 22%
Рубидий 132.5%
Селен 10.91%
Фтор 23.05%
Хром 56%
Цинк 25.58%
Бор 320.83%
Ванадий 560%
Молибден 357.14%
Витамин A 14.07%
Витамин В1 11.11%
Витамин В2 18.52%
Витамин В4 12%
Витамин В5 25.33%
Витамин В6 21.67%
Витамин В9 13.33%
Витамин В12 0%
Витамин С 314.81%
Витамин D 0%
Витамин E 24.44%
Биотин 39.33%
Витамин К 27.78%
Витамин РР 18.33%
Калий 51.41%
Кальций 27.87%
Кремний 1533.33%
Магний 34.17%
Натрий 8.26%
Сера 18.67%
Фосфор 25%
Хлор 5.36%
Алюминий 2503.33%
Железо 45.56%
Йод 2.89%
Кобальт 200%
Литий 28.57%
Марганец 68.33%
Медь 101.67%
Никель 7.33%
Рубидий 44.17%
Селен 3.64%
Фтор 7.68%
Хром 18.67%
Цинк 8.53%
Бор 106.94%
Ванадий 186.67%
Молибден 119.05%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 380 мкг 900 мкг 1.3 14.1
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 1 11.1
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 1.7 18.5
Витамин В4 180 мг 500 мг 1.1 12
Витамин В5 3.8 мг 5 мг 2.4 25.3
Витамин В6 1.3 мг 2 мг 2 21.7
Витамин В9 160 мкг 400 мкг 1.3 13.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 850 мкг 90 мкг 29.5 314.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 11 мг 15 мг 2.3 24.4
Биотин 59 мг 50 мг 3.7 39.3
Витамин К 100 мкг 120 мкг 2.6 27.8
Витамин РР 11 мг 20 мг 1.7 18.3
Калий 3856 мг 2500 мг 4.8 51.4
Кальций 836 мг 1000 мг 2.6 27.9
Кремний 1380 мг 30 мг 143.8 1533.3
Магний 410 мг 400 мг 3.2 34.2
Натрий 322 мг 1300 мг 0.8 8.3
Сера 280 мг 500 мг 1.8 18.7
Фосфор 600 мг 800 мг 2.3 25
Хлор 370 мг 2300 мг 0.5 5.4
Алюминий 2253 мкг 30 мкг 234.7 2503.3
Железо 24.6 мг 18 мг 4.3 45.6
Йод 13 мкг 150 мкг 0.3 2.9
Кобальт 60 мкг 10 мкг 18.8 200
Литий 60 мкг 70 мкг 2.7 28.6
Марганец 4.1 мкг 2 мкг 6.4 68.3
Медь 3050 мкг 1000 мкг 9.5 101.7
Никель 44 мкг 200 мкг 0.7 7.3
Рубидий 265 мкг 200 мкг 4.1 44.2
Селен 6 мкг 55 мкг 0.3 3.6
Фтор 922 мкг 4000 мкг 0.7 7.7
Хром 28 мкг 50 мкг 1.8 18.7
Цинк 3.1 мг 12 мг 0.8 8.5
Бор 3850 мкг 1200 мкг 10 106.9
Ванадий 112 мкг 20 мкг 17.5 186.7
Молибден 250 мкг 70 мкг 11.2 119
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля