Главная
➠ Картошка с мясом и сыром в духовке

Картошка с мясом и сыром в духовке

Name: Картошка с мясом и сыром в духовке
Prep time: 100 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мясо 600 гр.; Картофель 1,5 кг; Лук репчатый 3 шт.; Сыр 400 гр.; Сливки 0,5 ст.; Сметана 2 ст.л.; Вода 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное для смазывания

252

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картошка с мясом и сыром в духовке – это невероятно вкусное и питательное блюдо для вашего домашнего обеда, ужина или праздника. Приготовить такое интересное угощение не составит особого труда. Для этого воспользуйтесь проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями из нашей кулинарной подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 100 мин.

Порции 4

Калорийность 215 ккал 5498 ккал 1374 ккал

Белки 17,2 гр. 439,6 гр. 109,9 гр.

Жиры 12,7 гр. 324,2 гр. 81,1 гр.

Углеводы 8,0 гр. 204,6 гр. 51,1 гр.

Вода 99,8 гр. 2554,7 гр. 638,7 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 25,6 гр. 6,4 гр.

Виктория Гунькина (233 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими колечками.

Очищаем картофель, промываем его под водой и нарезаем кусочками равной толщины.

Мясо также необходимо промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Затем нарезаем его пластинами.

Каждую пластинку мяса отбиваем кухонным молотком, после солим и перчим со всех сторон.

Форму для запекания обмазываем растительным маслом и на дно выкладываем одну третью часть картофеля. Закрываем картофельный слой половиной лука. Солим овощи.

Теперь сюда выкладываем слой из половины мяса.

Снова повторяем слои из картошки и лука, солим по вкусу.

Выкладываем мясной слой.

Закрываем это все оставшимся картофелем.

Теперь натираем сыр на терке. После перемешиваем его со сметаной и сливками.

Обмазываем наше блюдо сырной заготовкой и отправляем в разогретую до 200° духовку на 1 час. Все это время готовим с фольгой. Затем фольгу убираем и запекаем еще 10 минут.

Картошка с мясом и сыром в духовке готова. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 20.8%

Витамин В1 2.58%

Витамин В2 8.06%

Витамин В4 7.31%

Витамин В5 5.92%

Витамин В6 10.49%

Витамин В9 2.32%

Витамин В12 48.66%

Витамин С 1.48%

Витамин D 1.44%

Витамин E 3.81%

Биотин 3.76%

Витамин К 0.45%

Витамин РР 23.91%

Калий 7.23%

Кальций 17.81%

Кремний 1.46%

Магний 6.01%

Натрий 22.56%

Сера 32.85%

Фосфор 26.04%

Хлор 7.82%

Алюминий 168.54%

Железо 9.48%

Йод 3.2%

Кобальт 40.55%

Литий 0.15%

Марганец 4.25%

Медь 11.56%

Никель 2.31%

Рубидий 24.21%

Селен 0.17%

Фтор 0.93%

Хром 8.97%

Цинк 19.52%

Бор 1.95%

Ванадий 7.73%

Молибден 9.67%

Витамин A 532.4%

Витамин В1 66.05%

Витамин В2 206.37%

Витамин В4 187.07%

Витамин В5 151.66%

Витамин В6 268.54%

Витамин В9 59.42%

Витамин В12 1245.67%

Витамин С 37.86%

Витамин D 36.86%

Витамин E 97.57%

Биотин 96.26%

Витамин К 11.53%

Витамин РР 612.01%

Калий 185.06%

Кальций 455.84%

Кремний 37.5%

Магний 153.93%

Натрий 577.54%

Сера 841.03%

Фосфор 666.55%

Хлор 200.16%

Алюминий 4314.67%

Железо 242.73%

Йод 81.9%

Кобальт 1038%

Литий 3.86%

Марганец 108.9%

Медь 295.9%

Никель 59.18%

Рубидий 619.8%

Селен 4.32%

Фтор 23.93%

Хром 229.6%

Цинк 499.61%

Бор 50%

Ванадий 198%

Молибден 247.55%

Витамин A 133.1%

Витамин В1 16.51%

Витамин В2 51.59%

Витамин В4 46.77%

Витамин В5 37.91%

Витамин В6 67.13%

Витамин В9 14.86%

Витамин В12 311.42%

Витамин С 9.46%

Витамин D 9.22%

Витамин E 24.39%

Биотин 24.07%

Витамин К 2.88%

Витамин РР 153%

Калий 46.26%

Кальций 113.96%

Кремний 9.38%

Магний 38.48%

Натрий 144.38%

Сера 210.26%

Фосфор 166.64%

Хлор 50.04%

Алюминий 1078.67%

Железо 60.68%

Йод 20.48%

Кобальт 259.5%

Литий 0.96%

Марганец 27.22%

Медь 73.98%

Никель 14.79%

Рубидий 154.95%

Селен 1.08%

Фтор 5.98%

Хром 57.4%

Цинк 124.9%

Бор 12.5%

Ванадий 49.5%

Молибден 61.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4791.6 мкг	900 мкг	20.8	133.1
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	2.6	16.5
Витамин В2	3.7 мг	1.8 мг	8.1	51.6
Витамин В4	935.3 мг	500 мг	7.3	46.8
Витамин В5	7.6 мг	5 мг	5.9	37.9
Витамин В6	5.4 мг	2 мг	10.5	67.1
Витамин В9	237.7 мкг	400 мкг	2.3	14.9
Витамин В12	37.4 мкг	3 мкг	48.7	311.4
Витамин С	34.1 мкг	90 мкг	1.5	9.5
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	1.4	9.2
Витамин E	14.6 мг	15 мг	3.8	24.4
Биотин	48.1 мг	50 мг	3.8	24.1
Витамин К	13.8 мкг	120 мкг	0.5	2.9
Витамин РР	122.4 мг	20 мг	23.9	153
Калий	4626.5 мг	2500 мг	7.2	46.3
Кальций	4558.4 мг	1000 мг	17.8	114
Кремний	11.3 мг	30 мг	1.5	9.4
Магний	615.7 мг	400 мг	6	38.5
Натрий	7508 мг	1300 мг	22.6	144.4
Сера	4205.1 мг	500 мг	32.9	210.3
Фосфор	5332.4 мг	800 мг	26	166.6
Хлор	4603.7 мг	2300 мг	7.8	50
Алюминий	1294.4 мкг	30 мкг	168.5	1078.7
Железо	43.7 мг	18 мг	9.5	60.7
Йод	122.9 мкг	150 мкг	3.2	20.5
Кобальт	103.8 мкг	10 мкг	40.5	259.5
Литий	2.7 мкг	70 мкг	0.2	1
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	4.3	27.2
Медь	2959 мкг	1000 мкг	11.6	74
Никель	118.4 мкг	200 мкг	2.3	14.8
Рубидий	1239.6 мкг	200 мкг	24.2	155
Селен	2.4 мкг	55 мкг	0.2	1.1
Фтор	957.4 мкг	4000 мкг	0.9	6
Хром	114.8 мкг	50 мкг	9	57.4
Цинк	60 мг	12 мг	19.5	124.9
Бор	600 мкг	1200 мкг	2	12.5
Ванадий	39.6 мкг	20 мкг	7.7	49.5
Молибден	173.3 мкг	70 мкг	9.7	61.9