Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Сало свиное
➠ Картошка с салом в фольге в духовке

Картошка с салом в фольге в духовке

Name: Картошка с салом в фольге в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Украинская
Ingredients: Картофель 8 шт.; Сало свиное 120 гр.; Чеснок 4 зуб.; Соль по вкусу

432

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картошка с салом в фольге в духовке – это интересная кулинарная идея, которая точно разнообразит ваш домашний стол и никого не оставит равнодушным. Такое угощение порадует не только ярким вкусом, но и питательными свойствами. Обязательно берите на заметку наш проверенный рецепт!

Кухня Украинская

Время готовки 90 мин.

Порции 4

Калорийность 196 ккал 1508 ккал 377 ккал

Белки 1,9 гр. 14,7 гр. 3,7 гр.

Жиры 14,8 гр. 113,9 гр. 28,5 гр.

Углеводы 13,7 гр. 105,5 гр. 26,4 гр.

Вода 66,9 гр. 515,2 гр. 128,8 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 9,0 гр. 2,3 гр.

Анастасия Клинская (220 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Картофель 8 шт. Сало свиное 120 гр. Чеснок 4 зуб. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Картофель тщательно промываем под водой и разделываем на половинки. Если кожура у клубней толстая, то ее очищаем. Если нет, то можно хорошенько промыть губкой.

Сало разделываем на тонкие пластинки. Рекомендуется выбирать сало с небольшой мясной прослойкой.

На плоскую тарелку высыпаем соль и кладем измельченный чеснок. Хорошенько натираем картофель солью и чесноком.

Между половинками картофеля кладем пластинку сала и соединяем.

Далее каждый клубень картофеля заворачиваем в фольгу и выкладываем в форму для запекания. Отправляем разогретую до 180° духовку на 1 час.

Картошка с салом в фольге в духовке готова. Скорее пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 0.17%

Витамин В1 0.03%

Витамин В2 0.02%

Витамин В4 0.02%

Витамин В5 0.06%

Витамин В6 0.16%

Витамин В9 0%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.06%

Витамин D 0%

Витамин E 1.78%

Биотин 0%

Витамин К 0.01%

Витамин РР 0.25%

Калий 0.14%

Кальций 0.41%

Кремний 0%

Магний 0.08%

Натрий 23.46%

Сера 0.28%

Фосфор 0.39%

Хлор 20.23%

Алюминий 0%

Железо 0.17%

Йод 0.03%

Кобальт 1.64%

Литий 0%

Марганец 0.31%

Медь 0.28%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.14%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 0.08%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.22%

Витамин A 1.33%

Витамин В1 0.21%

Витамин В2 0.18%

Витамин В4 0.19%

Витамин В5 0.48%

Витамин В6 1.2%

Витамин В9 0.03%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.44%

Витамин D 0%

Витамин E 13.68%

Биотин 0%

Витамин К 0.06%

Витамин РР 1.95%

Калий 1.11%

Кальций 3.17%

Кремний 0%

Магний 0.63%

Натрий 180.65%

Сера 2.16%

Фосфор 3.01%

Хлор 155.77%

Алюминий 0%

Железо 1.3%

Йод 0.24%

Кобальт 12.6%

Литий 0%

Марганец 2.37%

Медь 2.15%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.04%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 0.64%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 0.33%

Витамин В1 0.05%

Витамин В2 0.04%

Витамин В4 0.05%

Витамин В5 0.12%

Витамин В6 0.3%

Витамин В9 0.01%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.11%

Витамин D 0%

Витамин E 3.42%

Биотин 0%

Витамин К 0.01%

Витамин РР 0.49%

Калий 0.28%

Кальций 0.79%

Кремний 0%

Магний 0.16%

Натрий 45.16%

Сера 0.54%

Фосфор 0.75%

Хлор 38.94%

Алюминий 0%

Железо 0.33%

Йод 0.06%

Кобальт 3.15%

Литий 0%

Марганец 0.59%

Медь 0.54%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.26%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 0.16%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	12 мкг	900 мкг	0.2	0.3
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0	0.1
Витамин В2	0 мг	1.8 мг	0	0
Витамин В4	0.9 мг	500 мг	0	0
Витамин В5	0 мг	5 мг	0.1	0.1
Витамин В6	0 мг	2 мг	0.2	0.3
Витамин В9	0.1 мкг	400 мкг	0	0
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0.4 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.1 мг	15 мг	1.8	3.4
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0.1 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	0.4 мг	20 мг	0.3	0.5
Калий	27.7 мг	2500 мг	0.1	0.3
Кальций	31.7 мг	1000 мг	0.4	0.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	2.5 мг	400 мг	0.1	0.2
Натрий	2348.5 мг	1300 мг	23.5	45.2
Сера	10.8 мг	500 мг	0.3	0.5
Фосфор	24.1 мг	800 мг	0.4	0.8
Хлор	3582.6 мг	2300 мг	20.2	38.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	0.2 мг	18 мг	0.2	0.3
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	1.3 мкг	10 мкг	1.6	3.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.3	0.6
Медь	21.5 мкг	1000 мкг	0.3	0.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.1	0.3
Фтор	0.1 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.1 мг	12 мг	0.1	0.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.2	2.4