Рубрики
Окрошка

Капкейки с шоколадом внутри

0
9136

Капкейки – это мягкие и ароматные американские кексы. Существует множество вкусных рецептов, но капкейки с шоколадом внутри точно понравиться всем. Капкейки очень просто и быстро приготовить, а вот с тарелок они исчезают еще быстрее.

Кухня Американская
Время готовки 50 мин.
Порции 14
Калорийность 421 ккал 3376 ккал 241 ккал
Белки 6,5 гр. 51,8 гр. 3,7 гр.
Жиры 22,5 гр. 180,8 гр. 12,9 гр.
Углеводы 47,3 гр. 379,5 гр. 27,1 гр.
Вода 14,3 гр. 114,7 гр. 8,2 гр.
Пищевые волокна 1,8 гр. 14,6 гр. 1,0 гр.
Капкейки с шоколадом внутри
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Капкейки с шоколадом внутри
Чтобы приготовить капкейки с шоколадом внутри, яйца смешиваем с сахарным песком взбиваем миксером, чтобы капкейки получились более воздушными. Постепенно вливаем молоко и продолжаем взбивать.
шаг 2 из 4
Капкейки с шоколадом внутри
Муку просеиваем и вводим в яично-молочную смесь. Добавляем какао, ванильный экстракт, разрыхлитель.
шаг 3 из 4
Капкейки с шоколадом внутри
Шоколад ломаем на кусочки. Сливочное масло также нарезаем кубиками. Перекладываем все в кастрюлю и топим на маленьком огне. Масса должная быть однородной.
шаг 4 из 4
Капкейки с шоколадом внутри
Смазываем формочки для капкейков, заполняем их тестом на 2/3. Сразу кладем 1 ст.л. теста, затем 1 ч.л. шоколада и снова тесто. Ставим формочки в духовую печь и выпекаем 20-25 мин при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 11.84%
Витамин В1 2.5%
Витамин В2 6.57%
Витамин В4 6.89%
Витамин В5 4.32%
Витамин В6 2.68%
Витамин В9 0.64%
Витамин В12 2.38%
Витамин С 1.75%
Витамин D 4.96%
Витамин E 17.92%
Биотин 5.55%
Витамин К 0.66%
Витамин РР 5.4%
Калий 8.78%
Кальций 6.69%
Кремний 0%
Магний 10.12%
Натрий 2.23%
Сера 5.47%
Фосфор 16.38%
Хлор 0.97%
Алюминий 0%
Железо 9.85%
Йод 1.84%
Кобальт 13.72%
Литий 0%
Марганец 6.16%
Медь 12.58%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 7.66%
Фтор 0.34%
Хром 1.1%
Цинк 2.98%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 3.18%
Витамин A 95.03%
Витамин В1 20.03%
Витамин В2 52.75%
Витамин В4 55.31%
Витамин В5 34.68%
Витамин В6 21.53%
Витамин В9 5.18%
Витамин В12 19.13%
Витамин С 14.05%
Витамин D 39.8%
Витамин E 143.8%
Биотин 44.5%
Витамин К 5.28%
Витамин РР 43.34%
Калий 70.45%
Кальций 53.67%
Кремний 0%
Магний 81.2%
Натрий 17.9%
Сера 43.91%
Фосфор 131.42%
Хлор 7.75%
Алюминий 0%
Железо 79.04%
Йод 14.73%
Кобальт 110.09%
Литий 0%
Марганец 49.45%
Медь 100.99%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 61.46%
Фтор 2.74%
Хром 8.84%
Цинк 23.93%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 25.5%
Витамин A 6.79%
Витамин В1 1.43%
Витамин В2 3.77%
Витамин В4 3.95%
Витамин В5 2.48%
Витамин В6 1.54%
Витамин В9 0.37%
Витамин В12 1.37%
Витамин С 1%
Витамин D 2.84%
Витамин E 10.27%
Биотин 3.18%
Витамин К 0.38%
Витамин РР 3.1%
Калий 5.03%
Кальций 3.83%
Кремний 0%
Магний 5.8%
Натрий 1.28%
Сера 3.14%
Фосфор 9.39%
Хлор 0.55%
Алюминий 0%
Железо 5.65%
Йод 1.05%
Кобальт 7.86%
Литий 0%
Марганец 3.53%
Медь 7.21%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 4.39%
Фтор 0.2%
Хром 0.63%
Цинк 1.71%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.82%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 855.3 мкг 900 мкг 11.8 6.8
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.5 1.4
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 6.6 3.8
Витамин В4 276.6 мг 500 мг 6.9 4
Витамин В5 1.7 мг 5 мг 4.3 2.5
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 2.7 1.5
Витамин В9 20.7 мкг 400 мкг 0.6 0.4
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 2.4 1.4
Витамин С 12.6 мкг 90 мкг 1.8 1
Витамин D 4 мкг 10 мкг 5 2.8
Витамин E 21.6 мг 15 мг 17.9 10.3
Биотин 22.3 мг 50 мг 5.5 3.2
Витамин К 6.3 мкг 120 мкг 0.7 0.4
Витамин РР 8.7 мг 20 мг 5.4 3.1
Калий 1761.1 мг 2500 мг 8.8 5
Кальций 536.7 мг 1000 мг 6.7 3.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 324.8 мг 400 мг 10.1 5.8
Натрий 232.8 мг 1300 мг 2.2 1.3
Сера 219.6 мг 500 мг 5.5 3.1
Фосфор 1051.4 мг 800 мг 16.4 9.4
Хлор 178.3 мг 2300 мг 1 0.6
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 14.2 мг 18 мг 9.8 5.6
Йод 22.1 мкг 150 мкг 1.8 1.1
Кобальт 11 мкг 10 мкг 13.7 7.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 6.2 3.5
Медь 1009.9 мкг 1000 мкг 12.6 7.2
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 33.8 мкг 55 мкг 7.7 4.4
Фтор 109.7 мкг 4000 мкг 0.3 0.2
Хром 4.4 мкг 50 мкг 1.1 0.6
Цинк 2.9 мг 12 мг 3 1.7
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 17.9 мкг 70 мкг 3.2 1.8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля