Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кекс с яблоками и корицей

Кекс с яблоками и корицей

Name: Кекс с яблоками и корицей
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 100 гр.; Яблоки 170 гр.; Яйцо 1 шт.; Овсяные хлопья 70 гр.; Кефир 200 мл.; Масло сливочное 100 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Сахар-песок 70 гр.; Корица 1 ч.л.; Сахарная пудра 1 ст.л.; Соль 1 щепотка; Масло растительное 30 мл.

6985

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ароматные кексы с яблоками и корицей, несомненно, станут прекрасным дополнением к чаю или кофе. Такой десерт придется по душе как взрослым, так и детям.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 299 ккал 1808 ккал 301 ккал

Белки 4,7 гр. 28,2 гр. 4,7 гр.

Жиры 14,2 гр. 85,8 гр. 14,3 гр.

Углеводы 37,5 гр. 226,4 гр. 37,7 гр.

Вода 37,7 гр. 227,9 гр. 38,0 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 10,9 гр. 1,8 гр.

Наталья Терещенко (152 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления кекса с яблоками и корицей? Берем глубокую миску и соединяем в ней сахар-песок, пшеничную муку, соль, овсяные хлопья.

В полученную массу отправляем разрыхлитель корицу. Все необходимо тщательно перемешать.

Берем другую миску, куда следует разбить яйцо, а затем добавить туда растительное масло.

В полученную массу отправляем кефир, а также яблоко, которое предварительно необходимо натереть на средней терке. Всё перемешать.

Далее содержимое обеих мисок необходимо соединить и дать настояться в течение пяти минут.

После этого тесто еще раз хорошенько перемешиваем. Лучше всего это делать при помощи блендера.

Тесто разливаем по формочкам, учитывая то, что тесто во время нахождения в духовке должно значительно вырасти.

Отправляем формочки с тестом в предварительно разогретую духовку на 25 минут. Кексы должны выпекаться при температуре 180 градусов.

Перед подачей кексы необходимо остудить и посыпать сахарной пудрой.

Витамины и минералы

Витамин A 11.09%

Витамин В1 6.51%

Витамин В2 4.73%

Витамин В4 7.45%

Витамин В5 6.45%

Витамин В6 4.71%

Витамин В9 2.11%

Витамин В12 1.59%

Витамин С 3.18%

Витамин D 4.15%

Витамин E 5.42%

Биотин 9.15%

Витамин К 1.1%

Витамин РР 7.53%

Калий 8.63%

Кальций 6.04%

Кремний 4.08%

Магний 5.64%

Натрий 6.9%

Сера 8.28%

Фосфор 14.48%

Хлор 5.46%

Алюминий 103.43%

Железо 9.48%

Йод 2.23%

Кобальт 20.62%

Литий 0.32%

Марганец 39.37%

Медь 11.32%

Никель 2.57%

Рубидий 8.86%

Селен 13.21%

Фтор 0.4%

Хром 3.71%

Цинк 5.61%

Бор 6.25%

Ванадий 80.1%

Молибден 6.42%

Витамин A 66.99%

Витамин В1 39.34%

Витамин В2 28.61%

Витамин В4 45.03%

Витамин В5 38.97%

Витамин В6 28.46%

Витамин В9 12.76%

Витамин В12 9.6%

Витамин С 19.24%

Витамин D 25.1%

Витамин E 32.77%

Биотин 55.3%

Витамин К 6.63%

Витамин РР 45.48%

Калий 52.17%

Кальций 36.53%

Кремний 24.67%

Магний 34.1%

Натрий 41.71%

Сера 50.04%

Фосфор 87.49%

Хлор 32.97%

Алюминий 625%

Железо 57.28%

Йод 13.46%

Кобальт 124.59%

Литий 1.94%

Марганец 237.87%

Медь 68.42%

Никель 15.55%

Рубидий 53.55%

Селен 79.8%

Фтор 2.44%

Хром 22.44%

Цинк 33.88%

Бор 37.79%

Ванадий 484%

Молибден 38.79%

Витамин A 11.17%

Витамин В1 6.56%

Витамин В2 4.77%

Витамин В4 7.51%

Витамин В5 6.5%

Витамин В6 4.74%

Витамин В9 2.13%

Витамин В12 1.6%

Витамин С 3.21%

Витамин D 4.18%

Витамин E 5.46%

Биотин 9.22%

Витамин К 1.1%

Витамин РР 7.58%

Калий 8.69%

Кальций 6.09%

Кремний 4.11%

Магний 5.68%

Натрий 6.95%

Сера 8.34%

Фосфор 14.58%

Хлор 5.49%

Алюминий 104.17%

Железо 9.55%

Йод 2.24%

Кобальт 20.77%

Литий 0.32%

Марганец 39.64%

Медь 11.4%

Никель 2.59%

Рубидий 8.93%

Селен 13.3%

Фтор 0.41%

Хром 3.74%

Цинк 5.65%

Бор 6.3%

Ванадий 80.67%

Молибден 6.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	602.9 мкг	900 мкг	11.1	11.2
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	6.5	6.6
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	4.7	4.8
Витамин В4	225.2 мг	500 мг	7.5	7.5
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	6.4	6.5
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	4.7	4.7
Витамин В9	51.1 мкг	400 мкг	2.1	2.1
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.6	1.6
Витамин С	17.3 мкг	90 мкг	3.2	3.2
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	4.2	4.2
Витамин E	4.9 мг	15 мг	5.4	5.5
Биотин	27.7 мг	50 мг	9.2	9.2
Витамин К	8 мкг	120 мкг	1.1	1.1
Витамин РР	9.1 мг	20 мг	7.5	7.6
Калий	1304.1 мг	2500 мг	8.6	8.7
Кальций	365.3 мг	1000 мг	6	6.1
Кремний	7.4 мг	30 мг	4.1	4.1
Магний	136.4 мг	400 мг	5.6	5.7
Натрий	542.2 мг	1300 мг	6.9	7
Сера	250.2 мг	500 мг	8.3	8.3
Фосфор	699.9 мг	800 мг	14.5	14.6
Хлор	758.2 мг	2300 мг	5.5	5.5
Алюминий	187.5 мкг	30 мкг	103.4	104.2
Железо	10.3 мг	18 мг	9.5	9.5
Йод	20.2 мкг	150 мкг	2.2	2.2
Кобальт	12.5 мкг	10 мкг	20.6	20.8
Литий	1.4 мкг	70 мкг	0.3	0.3
Марганец	4.8 мкг	2 мкг	39.4	39.6
Медь	684.2 мкг	1000 мкг	11.3	11.4
Никель	31.1 мкг	200 мкг	2.6	2.6
Рубидий	107.1 мкг	200 мкг	8.9	8.9
Селен	43.9 мкг	55 мкг	13.2	13.3
Фтор	97.6 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	11.2 мкг	50 мкг	3.7	3.7
Цинк	4.1 мг	12 мг	5.6	5.6
Бор	453.5 мкг	1200 мкг	6.3	6.3
Ванадий	96.8 мкг	20 мкг	80.1	80.7
Молибден	27.2 мкг	70 мкг	6.4	6.5