Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кекс с маком

Кекс с маком

Name: Кекс с маком
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

20450

80 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Не прочь побаловать себя ароматной выпечкой? Тогда рецепт вкуснейших кексов с маком придется как нельзя кстати. А что еще нужно в разгар холодной зимы, когда так хочется насладиться домашним уютом в кругу семьи.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 8

Калорийность 272 ккал 3576 ккал 447 ккал

Белки 5,7 гр. 74,3 гр. 9,3 гр.

Жиры 13,1 гр. 172,5 гр. 21,6 гр.

Углеводы 32,2 гр. 423,1 гр. 52,9 гр.

Вода 45,3 гр. 596,3 гр. 74,5 гр.

Волокна 1,2 гр. 15,8 гр. 2,0 гр.

Алёна Шестакова (240 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1139.7 мкг	900 мкг	9.6	15.8
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	6.1	10
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	6.7	11.1
Витамин В4	590.2 мг	500 мг	9	14.8
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	6.3	10.4
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	4	6.6
Витамин В9	163 мкг	400 мкг	3.1	5.1
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	6.1	10.1
Витамин С	25.6 мкг	90 мкг	2.2	3.5
Витамин D	7.2 мкг	10 мкг	5.5	9
Витамин E	9.1 мг	15 мг	4.6	7.6
Биотин	42.8 мг	50 мг	6.5	10.7
Витамин К	1.2 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	18 мг	20 мг	6.9	11.3
Калий	2311.1 мг	2500 мг	7	11.6
Кальций	1664.7 мг	1000 мг	12.7	20.8
Кремний	15.2 мг	30 мг	3.9	6.3
Магний	296.7 мг	400 мг	5.6	9.3
Натрий	2714.6 мг	1300 мг	15.9	26.1
Сера	853.3 мг	500 мг	13	21.3
Фосфор	1759.8 мг	800 мг	16.7	27.5
Хлор	4276 мг	2300 мг	14.1	23.2
Алюминий	239.3 мкг	30 мкг	60.6	99.7
Железо	12.8 мг	18 мг	5.4	8.9
Йод	65.6 мкг	150 мкг	3.3	5.5
Кобальт	28.6 мкг	10 мкг	21.7	35.8
Литий	6.2 мкг	70 мкг	0.7	1.1
Марганец	4.6 мкг	2 мкг	17.6	29
Медь	1321.7 мкг	1000 мкг	10.1	16.5
Никель	8.2 мкг	200 мкг	0.3	0.5
Рубидий	3.1 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Селен	72.8 мкг	55 мкг	10.1	16.6
Фтор	228.6 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	20.7 мкг	50 мкг	3.2	5.2
Цинк	10.8 мг	12 мг	6.9	11.3
Бор	234.5 мкг	1200 мкг	1.5	2.4
Ванадий	317.4 мкг	20 мкг	120.7	198.4
Молибден	78.8 мкг	70 мкг	8.6	14.1

Процесс приготовления

Начнем готовить кекс с маком. Займемся разделыванием лимона. Моем и вытираем, очищаем от кожуры. Далее кожуру необходимо измельчить. Сделать это можно при помощи терки, либо блендера. Лимон, очищенный от кожуры, разрезаем пополам и выдавливаем из него сок в отдельную емкость.

Берем глубокую миску, просеиваем в нее муку. К просеянной муке добавляем соль, сахар, измельченную лимонную цедру и разрыхлитель теста. Всё перемешиваем до однородности.