Творожный кекс с бананом

Name: Творожный кекс с бананом
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (2)

Творожный кекс с бананом прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Вашему вниманию представлен кекс, в составе которого содержатся низкокалорийные продукты. Благодаря этому он полезен. Готовится данная выпечка быстро и не требует сложных манипуляций с ингредиентами. С ней отлично справится даже начинающий кулинар.

Автор рецепта:

242 рецепта

Полина Сальникова

55146

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

300 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

13,3 гр.

Углеводы

37,8 гр.

Вода

38,4 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1063.1 мкг

900 мкг

10.9

23.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.2

9.1

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

7.2

15.6

Витамин В4

503.6 мг

500 мг

9.3

20.1

Витамин В5

3 мг

5 мг

5.5

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

7.6

16.4

Витамин В9

170.7 мкг

400 мкг

3.9

8.5

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

9.9

21.4

Витамин С

18 мкг

90 мкг

1.8

Витамин D

4.4 мкг

10 мкг

4.1

8.9

Витамин E

11 мг

15 мг

6.8

14.7

Биотин

49 мг

50 мг

19.6

Витамин К

2.7 мкг

120 мкг

0.2

0.4

Витамин РР

20.6 мг

20 мг

9.5

20.6

Калий

2014 мг

2500 мг

7.4

16.1

Кальций

778.8 мг

1000 мг

7.2

15.6

Кремний

140.5 мг

30 мг

43.1

93.7

Магний

187.5 мг

400 мг

4.3

9.4

Натрий

320 мг

1300 мг

2.3

4.9

Сера

812.2 мг

500 мг

32.5

Фосфор

1396.9 мг

800 мг

16.1

34.9

Хлор

529.5 мг

2300 мг

2.1

4.6

Алюминий

131.8 мкг

30 мкг

40.4

87.9

Железо

9.2 мг

18 мг

4.7

10.2

Йод

43.7 мкг

150 мкг

2.7

5.8

Кобальт

19.1 мкг

10 мкг

17.6

38.2

Литий

5.6 мкг

70 мкг

0.7

1.6

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

8.8

19.1

Медь

594.1 мкг

1000 мкг

5.5

11.9

Никель

12.1 мкг

200 мкг

0.6

1.2

Рубидий

107.1 мкг

200 мкг

4.9

10.7

Селен

109.9 мкг

55 мкг

18.4

Фтор

181 мкг

4000 мкг

0.4

0.9

Хром

14 мкг

50 мкг

2.6

5.6

Цинк

4.2 мг

12 мг

3.2

6.9

Бор

721.2 мкг

1200 мкг

5.5

Ванадий

219.6 мкг

20 мкг

101

219.6

Молибден

56.6 мкг

70 мкг

7.4

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить творожный кекс с бананом? Для данного рецепта лучше использовать спелые бананы. Они придадут ему более выраженный аромат.

Очистите бананы от кожуры, порежьте на кусочки и разомните вилкой, чтобы в итоге получилось банановое пюре. Также можно измельчить бананы блендером.

Продолжаем приготовления. Яйца необходимо вбить в посуду, добавить к ним сахарный песок и взбивать эти ингредиенты венчиком. Для качественного взбивания можно воспользоваться миксером.

На водяной бане растопите сливочное масло и затем влейте его к яйцам. Все компоненты тщательно перемешайте.

Творог необходимо пропустить через сито. Если он изначально мягкой структуры, можно попробовать размять его вилкой или перетереть в блендере.

В подготовленный для кекса творог добавьте банановое пюре и перемешайте.

Следующий шаг в приготовлении – необходимо соединить яично-сахарную смесь с творожно-банановой.

Предварительно просейте пшеничную муку.

Cмешайте муку с разрыхлителем и затем отправляйте их в общую массу. Замешиваем творожно-банановое тесто.

Включаем духовку и даем ей разогреться до 180 градусов.

Осталось подготовить форму для выпекания. Смажьте ее растительным маслом, это поможет избежать прилипания теста и легче извлечь готовый кекс из формы.

Поместите тесто в форму и отправляйте в разогретую духовку выпекаться. Готов кекс будет примерно через 45 минут.

Обязательно проверяйте готовность выпечки, воткнув в нее зубочистку. Если она осталась сухой, значит лакомство готово. Доставайте кекс из духовки, остудите и можно угощаться.

Приятного чаепития!

Оценить творожный кекс с бананом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП кексы Кексы без молока Банановые кексы в духовке Кексы с бананом Кексы без изюма Кексы на растительном масле

Комментарии (2)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Irina

07.12 17:03 по мск.

Отличный рецепт, спасибо большое. 1.5 стакана в самый раз для того, чтобы творожный кекс с бананом поднялся!

Ответить

Кулинарёнок

Спасибо за отзыв, Ирина!

Anna

30.08 20:08 по мск.

Кекс не поднялся (((((

Ответить

Кулинарёнок

Здравствуйте, Анна! Изменили рецепт - увеличьте до 2 ч.л. разрыхлитель.

Творожный кекс с бананом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожный кекс с бананом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (2)

Сообщить об ошибке