Рубрики
Клубника на зиму

Творожный кекс с бананом

2
22858
Кухня Русская
Время готовки 50 мин.
Порции 5
Калорийность 300 ккал 3264 ккал 653 ккал
Белки 6,9 гр. 74,5 гр. 14,9 гр.
Жиры 13,3 гр. 144,9 гр. 29,0 гр.
Углеводы 37,8 гр. 411,1 гр. 82,2 гр.
Вода 38,4 гр. 416,7 гр. 83,3 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. 11,4 гр. 2,3 гр.
Творожный кекс с бананом

Вашему вниманию представлен кекс, в составе которого содержатся низкокалорийные продукты. Благодаря этому он полезен. Готовится данная выпечка быстро и не требует сложных манипуляций с ингредиентами. С ней отлично справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 13
Творожный кекс с бананом
Для данного рецепта лучше использовать спелые бананы. Они придадут ему более выраженный аромат.
шаг 2 из 13
Творожный кекс с бананом
Очистите бананы от кожуры, порежьте на кусочки и разомните вилкой, чтобы в итоге получилось банановое пюре. Также можно измельчить бананы блендером.
шаг 3 из 13
Творожный кекс с бананом
Продолжаем приготовления. Яйца необходимо вбить в посуду, добавить к ним сахарный песок и взбивать эти ингредиенты венчиком. Для качественного взбивания можно воспользоваться миксером.
шаг 4 из 13
Творожный кекс с бананом
На водяной бане растопите сливочное масло и затем влейте его к яйцам. Все компоненты тщательно перемешайте.
шаг 5 из 13
Творожный кекс с бананом
Творог необходимо пропустить через сито. Если он изначально мягкой структуры, можно попробовать размять его вилкой или перетереть в блендере.
шаг 6 из 13
Творожный кекс с бананом
В подготовленный для кекса творог добавьте банановое пюре и перемешайте.
шаг 7 из 13
Творожный кекс с бананом
Следующий шаг в приготовлении – необходимо соединить яично-сахарную смесь с творожно-банановой.
шаг 8 из 13
Творожный кекс с бананом
Предварительно просейте пшеничную муку.
шаг 9 из 13
Творожный кекс с бананом
Cмешайте муку с разрыхлителем и затем отправляйте их в общую массу. Замешиваем творожно-банановое тесто.
шаг 10 из 13
Творожный кекс с бананом
Включаем духовку и даем ей разогреться до 180 градусов.
шаг 11 из 13
Творожный кекс с бананом
Осталось подготовить форму для выпекания. Смажьте ее растительным маслом, это поможет избежать прилипания теста и легче извлечь готовый кекс из формы.
шаг 12 из 13
Творожный кекс с бананом
Поместите тесто в форму и отправляйте в разогретую духовку выпекаться. Готов кекс будет примерно через 45 минут.
шаг 13 из 13
Творожный кекс с бананом
Обязательно проверяйте готовность выпечки, воткнув в нее зубочистку. Если она осталась сухой, значит лакомство готово. Доставайте кекс из духовки, остудите и можно угощаться.

Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 10.87%
Витамин В1 4.18%
Витамин В2 7.18%
Витамин В4 9.27%
Витамин В5 5.51%
Витамин В6 7.56%
Витамин В9 3.93%
Витамин В12 9.85%
Витамин С 1.84%
Витамин D 4.08%
Витамин E 6.77%
Биотин 9.02%
Витамин К 0.21%
Витамин РР 9.46%
Калий 7.41%
Кальций 7.17%
Кремний 43.1%
Магний 4.31%
Натрий 2.27%
Сера 14.95%
Фосфор 16.07%
Хлор 2.12%
Алюминий 40.43%
Железо 4.69%
Йод 2.68%
Кобальт 17.59%
Литий 0.74%
Марганец 8.78%
Медь 5.47%
Никель 0.56%
Рубидий 492.87%
Селен 18.39%
Фтор 0.42%
Хром 2.57%
Цинк 3.19%
Бор 5531.52%
Ванадий 101.04%
Молибден 7.44%
Витамин A 118.12%
Витамин В1 45.47%
Витамин В2 78.06%
Витамин В4 100.72%
Витамин В5 59.9%
Витамин В6 82.1%
Витамин В9 42.68%
Витамин В12 107.07%
Витамин С 20.04%
Витамин D 44.3%
Витамин E 73.6%
Биотин 98.04%
Витамин К 2.23%
Витамин РР 102.75%
Калий 80.56%
Кальций 77.88%
Кремний 468.33%
Магний 46.88%
Натрий 24.62%
Сера 162.44%
Фосфор 174.61%
Хлор 23.02%
Алюминий 439.3%
Железо 50.94%
Йод 29.12%
Кобальт 191.12%
Литий 8.01%
Марганец 95.41%
Медь 59.41%
Никель 6.04%
Рубидий 5355%
Селен 199.79%
Фтор 4.53%
Хром 27.94%
Цинк 34.63%
Бор 60100%
Ванадий 1097.85%
Молибден 80.84%
Витамин A 23.62%
Витамин В1 9.09%
Витамин В2 15.61%
Витамин В4 20.14%
Витамин В5 11.98%
Витамин В6 16.42%
Витамин В9 8.54%
Витамин В12 21.41%
Витамин С 4.01%
Витамин D 8.86%
Витамин E 14.72%
Биотин 19.61%
Витамин К 0.45%
Витамин РР 20.55%
Калий 16.11%
Кальций 15.58%
Кремний 93.67%
Магний 9.38%
Натрий 4.92%
Сера 32.49%
Фосфор 34.92%
Хлор 4.6%
Алюминий 87.86%
Железо 10.19%
Йод 5.82%
Кобальт 38.22%
Литий 1.6%
Марганец 19.08%
Медь 11.88%
Никель 1.21%
Рубидий 1071%
Селен 39.96%
Фтор 0.91%
Хром 5.59%
Цинк 6.93%
Бор 12020%
Ванадий 219.57%
Молибден 16.17%

Химический состав

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1063.1 мкг 900 мкг 10.9 23.6
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 4.2 9.1
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 7.2 15.6
Витамин В4 503.6 мг 500 мг 9.3 20.1
Витамин В5 3 мг 5 мг 5.5 12
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 7.6 16.4
Витамин В9 170.7 мкг 400 мкг 3.9 8.5
Витамин В12 3.2 мкг 3 мкг 9.9 21.4
Витамин С 18 мкг 90 мкг 1.8 4
Витамин D 4.4 мкг 10 мкг 4.1 8.9
Витамин E 11 мг 15 мг 6.8 14.7
Биотин 49 мг 50 мг 9 19.6
Витамин К 2.7 мкг 120 мкг 0.2 0.4
Витамин РР 20.6 мг 20 мг 9.5 20.6
Калий 2014 мг 2500 мг 7.4 16.1
Кальций 778.8 мг 1000 мг 7.2 15.6
Кремний 140.5 мг 30 мг 43.1 93.7
Магний 187.5 мг 400 мг 4.3 9.4
Натрий 320 мг 1300 мг 2.3 4.9
Сера 812.2 мг 500 мг 15 32.5
Фосфор 1396.9 мг 800 мг 16.1 34.9
Хлор 529.5 мг 2300 мг 2.1 4.6
Алюминий 131.8 мкг 30 мкг 40.4 87.9
Железо 9.2 мг 18 мг 4.7 10.2
Йод 43.7 мкг 150 мкг 2.7 5.8
Кобальт 19.1 мкг 10 мкг 17.6 38.2
Литий 5.6 мкг 70 мкг 0.7 1.6
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 8.8 19.1
Медь 594.1 мкг 1000 мкг 5.5 11.9
Никель 12.1 мкг 200 мкг 0.6 1.2
Рубидий 107.1 мкг 2 мкг 492.9 1071
Селен 109.9 мкг 55 мкг 18.4 40
Фтор 181 мкг 4000 мкг 0.4 0.9
Хром 14 мкг 50 мкг 2.6 5.6
Цинк 4.2 мг 12 мг 3.2 6.9
Бор 721.2 мкг 1.2 мкг 5531.5 12020
Ванадий 219.6 мкг 20 мкг 101 219.6
Молибден 56.6 мкг 70 мкг 7.4 16.2

Похожие рецепты

Комментарии 2

Irina 07-12-2021 17:03 по мск.
С двумя ложками тоже не поднялся, меняйте рецепт в граммовке,и ещё в рецепте написано стакан муки, девчат 1.5 стакана тогда всё поднимется.
Администрация сайта
Спасибо, увеличили до 1,5 стаканов.
Anna 30-08-2021 20:08 по мск.
Кекс не поднялся (((((
Администрация сайта
Здравствуйте, Анна! Изменили рецепт - увеличьте до 2 ч.л. разрыхлитель.

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.