Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ ПП кекс в духовке

ПП кекс в духовке

Name: ПП кекс в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Масло кокосовое 3 ст.л.; Мёд 3 ст.л.; Мука пшеничная 140 гр.; Мука овсяная 60 гр.; Яйцо 1 шт.; Орехи 70 гр.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Какао-порошок 2 ст.л.; Шоколад темный 50 гр.; Вода 50 мл.

7352

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сегодня пекут кексы в качестве десерта и в качестве закуски, на молоке, кефире, без яиц, с вареньем, шоколадные и еще много разновидностей. Выпечка получается вкусной и ароматной. Если вы ведете здоровый образ жизни, следите за своей фигурой и питанием, приготовьте ПП кекс.

Кухня Европейская

Время готовки 45 мин.

Порции 6

Калорийность 427 ккал 2444 ккал 407 ккал

Белки 9,7 гр. 55,8 гр. 9,3 гр.

Жиры 23,1 гр. 132,1 гр. 22,0 гр.

Углеводы 43,2 гр. 247,0 гр. 41,2 гр.

Вода 12,8 гр. 73,1 гр. 12,2 гр.

Пищевые волокна 5,1 гр. 29,2 гр. 4,9 гр.

Виктория Фролова (185 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить ПП кекс в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты для кекса.

Измельчите ножом орехи и шоколад. Орехи используйте любые.

Муку смешайте вместе с разрыхлителем. Если овсяной муки нет, возьмите геркулес долгой варки и измельчите в кофемолке.

Кокосовое масло растопите на огне или в микроволновой печи.

Мед растопите на водяной бане. Смешайте с кокосовым маслом и водой. Добавьте орехи и хорошо перемешайте.

В полученную жидкую массу разбейте яйцо и тщательно перемешайте.

Смешанную муку с разрыхлителем просейте через сито в несколько приемов. Перемешайте до исчезновения комочков.

В тесто добавьте кусочки горького шоколада, хорошо перемешайте, чтобы шоколад равномерно распределился в тесте.

Разогрейте духовку. Если форма не силиконовая – предварительно смажьте небольшим количеством масла или застелите пергаментной бумагой. В подготовленную форму выложите тесто. Разровняйте силиконовой лопаткой.

Время приготовления кекса 45 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Вытащите из духовки и дайте остыть кексу, затем переместите на блюдо.

Разрежьте порционно и подавайте к столу.

Налейте горячего чая и наслаждайтесь полезным десертом!

Витамины и минералы

Витамин A 3.79%

Витамин В1 13.09%

Витамин В2 8.79%

Витамин В4 8.54%

Витамин В5 9.56%

Витамин В6 12.06%

Витамин В9 6.46%

Витамин В12 1.67%

Витамин С 1.04%

Витамин D 2.11%

Витамин E 17.78%

Биотин 130.48%

Витамин К 0.74%

Витамин РР 15.92%

Калий 18.05%

Кальций 9.74%

Кремний 27.71%

Магний 23.46%

Натрий 1.64%

Сера 11.33%

Фосфор 33.16%

Хлор 1.25%

Алюминий 238.63%

Железо 11.33%

Йод 1.88%

Кобальт 25.81%

Литий 1.79%

Марганец 41.74%

Медь 44.94%

Никель 5.69%

Рубидий 1.11%

Селен 8.98%

Фтор 1.77%

Хром 13.48%

Цинк 9.29%

Бор 2.48%

Ванадий 163.37%

Молибден 14.06%

Витамин A 21.69%

Витамин В1 74.97%

Витамин В2 50.31%

Витамин В4 48.87%

Витамин В5 54.76%

Витамин В6 69.06%

Витамин В9 36.99%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 5.95%

Витамин D 12.1%

Витамин E 101.78%

Биотин 747%

Витамин К 4.24%

Витамин РР 91.16%

Калий 103.33%

Кальций 55.76%

Кремний 158.67%

Магний 134.31%

Натрий 9.36%

Сера 64.88%

Фосфор 189.85%

Хлор 7.13%

Алюминий 1366.17%

Железо 64.86%

Йод 10.79%

Кобальт 147.74%

Литий 10.28%

Марганец 238.94%

Медь 257.29%

Никель 32.57%

Рубидий 6.34%

Селен 51.41%

Фтор 10.12%

Хром 77.17%

Цинк 53.2%

Бор 14.19%

Ванадий 935.31%

Молибден 80.47%

Витамин A 3.61%

Витамин В1 12.49%

Витамин В2 8.38%

Витамин В4 8.14%

Витамин В5 9.13%

Витамин В6 11.51%

Витамин В9 6.17%

Витамин В12 1.59%

Витамин С 0.99%

Витамин D 2.02%

Витамин E 16.96%

Биотин 124.5%

Витамин К 0.71%

Витамин РР 15.19%

Калий 17.22%

Кальций 9.29%

Кремний 26.44%

Магний 22.38%

Натрий 1.56%

Сера 10.81%

Фосфор 31.64%

Хлор 1.19%

Алюминий 227.69%

Железо 10.81%

Йод 1.8%

Кобальт 24.62%

Литий 1.71%

Марганец 39.82%

Медь 42.88%

Никель 5.43%

Рубидий 1.06%

Селен 8.57%

Фтор 1.69%

Хром 12.86%

Цинк 8.87%

Бор 2.37%

Ванадий 155.88%

Молибден 13.41%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	195.2 мкг	900 мкг	3.8	3.6
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	13.1	12.5
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	8.8	8.4
Витамин В4	244.3 мг	500 мг	8.5	8.1
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	9.6	9.1
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	12.1	11.5
Витамин В9	148 мкг	400 мкг	6.5	6.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.7	1.6
Витамин С	5.4 мкг	90 мкг	1	1
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.1	2
Витамин E	15.3 мг	15 мг	17.8	17
Биотин	373.5 мг	50 мг	130.5	124.5
Витамин К	5.1 мкг	120 мкг	0.7	0.7
Витамин РР	18.2 мг	20 мг	15.9	15.2
Калий	2583.3 мг	2500 мг	18	17.2
Кальций	557.6 мг	1000 мг	9.7	9.3
Кремний	47.6 мг	30 мг	27.7	26.4
Магний	537.2 мг	400 мг	23.5	22.4
Натрий	121.7 мг	1300 мг	1.6	1.6
Сера	324.4 мг	500 мг	11.3	10.8
Фосфор	1518.8 мг	800 мг	33.2	31.6
Хлор	164 мг	2300 мг	1.2	1.2
Алюминий	409.9 мкг	30 мкг	238.6	227.7
Железо	11.7 мг	18 мг	11.3	10.8
Йод	16.2 мкг	150 мкг	1.9	1.8
Кобальт	14.8 мкг	10 мкг	25.8	24.6
Литий	7.2 мкг	70 мкг	1.8	1.7
Марганец	4.8 мкг	2 мкг	41.7	39.8
Медь	2572.9 мкг	1000 мкг	44.9	42.9
Никель	65.1 мкг	200 мкг	5.7	5.4
Рубидий	12.7 мкг	200 мкг	1.1	1.1
Селен	28.3 мкг	55 мкг	9	8.6
Фтор	404.8 мкг	4000 мкг	1.8	1.7
Хром	38.6 мкг	50 мкг	13.5	12.9
Цинк	6.4 мг	12 мг	9.3	8.9
Бор	170.3 мкг	1200 мкг	2.5	2.4
Ванадий	187.1 мкг	20 мкг	163.4	155.9
Молибден	56.3 мкг	70 мкг	14.1	13.4