Главная
➠ Кабачки
➠ Гарнир из кабачков
➠ Кабачок на сковороде

Кабачок на сковороде

Name: Кабачок на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 300 гр.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб.; Помидоры 1 шт.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

285

53 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачок на сковороде – это простая и быстрая кулинарная идея для вашего домашнего стола. Такое угощение выйдет очень сочным и вкусным. Можно просто есть с хлебом или подавать к столу в качестве гарнира. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 124 ккал 908 ккал 227 ккал

Белки 0,9 гр. 6,6 гр. 1,6 гр.

Жиры 11,1 гр. 81,3 гр. 20,3 гр.

Углеводы 5,1 гр. 37,1 гр. 9,3 гр.

Вода 79,9 гр. 587,4 гр. 146,8 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 10,2 гр. 2,6 гр.

Екатерина Ермошкина (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 300 гр. Болгарский перец сладкий 1 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зуб. Помидоры 1 шт. Масло растительное для жарки Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Заранее очищаем кабачки, а также подготовим все остальные продукты.

Измельчаем репчатый лук и натираем морковку на терке. Обжариваем овощи на растительном масле около 5 минут.

Теперь сюда выкладываем кубики очищенного кабачка.

Дополняем продукты соломкой болгарского перца.

Присоединяем к овощам кубики помидора. Перемешиваем продукты и тушим около 5 минут.

Дополняем кабачки с овощами измельченном чесноком. Также солим и дополняем специями.

Готовим продукты под крышкой около 20 минут, периодически помешивая.

Кабачок на сковороде готов. Подавайте угощение к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 28.66%

Витамин В1 5.44%

Витамин В2 4.57%

Витамин В4 1.3%

Витамин В5 2.81%

Витамин В6 10.76%

Витамин В9 2.87%

Витамин В12 0%

Витамин С 56.34%

Витамин D 0%

Витамин E 33.38%

Биотин 0.62%

Витамин К 6.18%

Витамин РР 3.41%

Калий 9.76%

Кальций 3.17%

Кремний 64.47%

Магний 7.16%

Натрий 24.75%

Сера 2.3%

Фосфор 3.09%

Хлор 21.95%

Алюминий 382.61%

Железо 4.74%

Йод 1.02%

Кобальт 19.13%

Литий 24.15%

Марганец 10.57%

Медь 7.02%

Никель 1.09%

Рубидий 31.31%

Селен 0.58%

Фтор 0.33%

Хром 3.69%

Цинк 2.81%

Бор 5.68%

Ванадий 61.84%

Молибден 7.71%

Витамин A 210.64%

Витамин В1 40.01%

Витамин В2 33.59%

Витамин В4 9.58%

Витамин В5 20.62%

Витамин В6 79.08%

Витамин В9 21.08%

Витамин В12 0%

Витамин С 414.14%

Витамин D 0%

Витамин E 245.32%

Биотин 4.59%

Витамин К 45.42%

Витамин РР 25.06%

Калий 71.73%

Кальций 23.32%

Кремний 473.83%

Магний 52.64%

Натрий 181.88%

Сера 16.93%

Фосфор 22.68%

Хлор 161.35%

Алюминий 2812.17%

Железо 34.81%

Йод 7.51%

Кобальт 140.6%

Литий 177.54%

Марганец 77.7%

Медь 51.6%

Никель 8.03%

Рубидий 230.15%

Селен 4.29%

Фтор 2.45%

Хром 27.15%

Цинк 20.68%

Бор 41.72%

Ванадий 454.5%

Молибден 56.64%

Витамин A 52.66%

Витамин В1 10%

Витамин В2 8.4%

Витамин В4 2.4%

Витамин В5 5.16%

Витамин В6 19.77%

Витамин В9 5.27%

Витамин В12 0%

Витамин С 103.53%

Витамин D 0%

Витамин E 61.33%

Биотин 1.15%

Витамин К 11.35%

Витамин РР 6.26%

Калий 17.93%

Кальций 5.83%

Кремний 118.46%

Магний 13.16%

Натрий 45.47%

Сера 4.23%

Фосфор 5.67%

Хлор 40.34%

Алюминий 703.04%

Железо 8.7%

Йод 1.88%

Кобальт 35.15%

Литий 44.38%

Марганец 19.43%

Медь 12.9%

Никель 2.01%

Рубидий 57.54%

Селен 1.07%

Фтор 0.61%

Хром 6.79%

Цинк 5.17%

Бор 10.43%

Ванадий 113.63%

Молибден 14.16%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1895.7 мкг	900 мкг	28.7	52.7
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.4	10
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	4.6	8.4
Витамин В4	47.9 мг	500 мг	1.3	2.4
Витамин В5	1 мг	5 мг	2.8	5.2
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	10.8	19.8
Витамин В9	84.3 мкг	400 мкг	2.9	5.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	372.7 мкг	90 мкг	56.3	103.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	36.8 мг	15 мг	33.4	61.3
Биотин	2.3 мг	50 мг	0.6	1.1
Витамин К	54.5 мкг	120 мкг	6.2	11.4
Витамин РР	5 мг	20 мг	3.4	6.3
Калий	1793.2 мг	2500 мг	9.8	17.9
Кальций	233.2 мг	1000 мг	3.2	5.8
Кремний	142.2 мг	30 мг	64.5	118.5
Магний	210.6 мг	400 мг	7.2	13.2
Натрий	2364.5 мг	1300 мг	24.7	45.5
Сера	84.6 мг	500 мг	2.3	4.2
Фосфор	181.5 мг	800 мг	3.1	5.7
Хлор	3711 мг	2300 мг	22	40.3
Алюминий	843.7 мкг	30 мкг	382.6	703
Железо	6.3 мг	18 мг	4.7	8.7
Йод	11.3 мкг	150 мкг	1	1.9
Кобальт	14.1 мкг	10 мкг	19.1	35.2
Литий	124.3 мкг	70 мкг	24.2	44.4
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	10.6	19.4
Медь	516 мкг	1000 мкг	7	12.9
Никель	16.1 мкг	200 мкг	1.1	2
Рубидий	460.3 мкг	200 мкг	31.3	57.5
Селен	2.4 мкг	55 мкг	0.6	1.1
Фтор	97.9 мкг	4000 мкг	0.3	0.6
Хром	13.6 мкг	50 мкг	3.7	6.8
Цинк	2.5 мг	12 мг	2.8	5.2
Бор	500.6 мкг	1200 мкг	5.7	10.4
Ванадий	90.9 мкг	20 мкг	61.8	113.6
Молибден	39.7 мкг	70 мкг	7.7	14.2