Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Жареные кабачки с майонезом, и чесноком, и помидорами

Жареные кабачки с майонезом, и чесноком, и помидорами

Name: Жареные кабачки с майонезом, и чесноком, и помидорами
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кабачки 3 шт.; Сыр 200 гр.; Майонез 100 гр.; Масло растительное 100 гр.; Мука пшеничная 6 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Яйцо 4 шт.; Помидоры свежие 3 шт.; Чеснок 2 головка; Зелень 1 пучок

6212

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

В сезон кабачков просто невозможно отказать себе и своей семье в удовольствии полакомиться вкуснейшими жареными кабачками с майонезом и чесноком и помидорами. Это пикантная закуска или полноценное блюдо готовится очень просто и быстро, поэтому вы всегда сможете найти на нее время и силы.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 5

Калорийность 98 ккал 3473 ккал 695 ккал

Белки 3,3 гр. 118,3 гр. 23,7 гр.

Жиры 6,0 гр. 213,9 гр. 42,8 гр.

Углеводы 7,5 гр. 264,6 гр. 52,9 гр.

Вода 77,3 гр. 2742,2 гр. 548,4 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 32,3 гр. 6,5 гр.

Виктория Лазарева (203 рец.)

Жареные кабачки с майонезом, и чесноком, и помидорами

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецепт жареных кабачков с майонезом, и чесноком, и помидорами прост в приготовлении! Кабачки моем, нарезаем тонкими длинными ломтиками. Солим кабачки, оставляем так на 15 минут.

Сыр нарезаем ломтиками.

Помидоры моем, нарезаем некрупными кубиками. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

В одной ёмкости взбиваем немного яйца, в другую емкость всыпаем муку. Обваливаем кабачки сначала в муку, затем – в яйце. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить кабачки с двух сторон до мягкости.

На каждый готовый ломтик кабачка выдавливаем майонез, посылаем чесноком и рубленой зеленью. Выкладываем ломтик сыра и кубики помидора.

Сворачиваем ломтики кабачков с начинкой в рулетики, скалываем сверху зубочистками. Жареные кабачки с майонезом, и чесноком, и помидорами готовы к подаче. Красиво и вкусно!

Витамины и минералы

Витамин A 5.02%

Витамин В1 3.26%

Витамин В2 4.89%

Витамин В4 5.08%

Витамин В5 3.62%

Витамин В6 6.62%

Витамин В9 3.13%

Витамин В12 3.71%

Витамин С 13.59%

Витамин D 1.85%

Витамин E 15.29%

Биотин 3.22%

Витамин К 5.13%

Витамин РР 6.75%

Калий 8.81%

Кальций 8.29%

Кремний 69.5%

Магний 4.2%

Натрий 15.16%

Сера 6%

Фосфор 8.01%

Хлор 7.98%

Алюминий 193.04%

Железо 3.94%

Йод 1.17%

Кобальт 18.51%

Литий 1.89%

Марганец 7.03%

Медь 5.43%

Никель 0.43%

Рубидий 8.37%

Селен 5.1%

Фтор 0.21%

Хром 1.92%

Цинк 4.54%

Бор 2.16%

Ванадий 41.27%

Молибден 4.91%

Витамин A 178.16%

Витамин В1 115.53%

Витамин В2 173.42%

Витамин В4 180.34%

Витамин В5 128.5%

Витамин В6 234.71%

Витамин В9 110.88%

Витамин В12 131.47%

Витамин С 482.09%

Витамин D 65.6%

Витамин E 542.39%

Биотин 114.08%

Витамин К 181.82%

Витамин РР 239.26%

Калий 312.46%

Кальций 293.9%

Кремний 2465%

Магний 148.86%

Натрий 537.57%

Сера 212.85%

Фосфор 284.1%

Хлор 283%

Алюминий 6847.23%

Железо 139.86%

Йод 41.35%

Кобальт 656.58%

Литий 67.18%

Марганец 249.38%

Медь 192.74%

Никель 15.3%

Рубидий 296.78%

Селен 180.98%

Фтор 7.45%

Хром 68.2%

Цинк 161.11%

Бор 76.78%

Ванадий 1464%

Молибден 174.26%

Витамин A 35.63%

Витамин В1 23.11%

Витамин В2 34.68%

Витамин В4 36.07%

Витамин В5 25.7%

Витамин В6 46.94%

Витамин В9 22.18%

Витамин В12 26.29%

Витамин С 96.42%

Витамин D 13.12%

Витамин E 108.48%

Биотин 22.82%

Витамин К 36.36%

Витамин РР 47.85%

Калий 62.49%

Кальций 58.78%

Кремний 493%

Магний 29.77%

Натрий 107.51%

Сера 42.57%

Фосфор 56.82%

Хлор 56.6%

Алюминий 1369.45%

Железо 27.97%

Йод 8.27%

Кобальт 131.32%

Литий 13.44%

Марганец 49.88%

Медь 38.55%

Никель 3.06%

Рубидий 59.36%

Селен 36.2%

Фтор 1.49%

Хром 13.64%

Цинк 32.22%

Бор 15.36%

Ванадий 292.8%

Молибден 34.85%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1603.5 мкг	900 мкг	5	35.6
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	3.3	23.1
Витамин В2	3.1 мг	1.8 мг	4.9	34.7
Витамин В4	901.7 мг	500 мг	5.1	36.1
Витамин В5	6.4 мг	5 мг	3.6	25.7
Витамин В6	4.7 мг	2 мг	6.6	46.9
Витамин В9	443.5 мкг	400 мкг	3.1	22.2
Витамин В12	3.9 мкг	3 мкг	3.7	26.3
Витамин С	433.9 мкг	90 мкг	13.6	96.4
Витамин D	6.6 мкг	10 мкг	1.8	13.1
Витамин E	81.4 мг	15 мг	15.3	108.5
Биотин	57 мг	50 мг	3.2	22.8
Витамин К	218.2 мкг	120 мкг	5.1	36.4
Витамин РР	47.9 мг	20 мг	6.7	47.9
Калий	7811.6 мг	2500 мг	8.8	62.5
Кальций	2939 мг	1000 мг	8.3	58.8
Кремний	739.5 мг	30 мг	69.5	493
Магний	595.4 мг	400 мг	4.2	29.8
Натрий	6988.4 мг	1300 мг	15.2	107.5
Сера	1064.3 мг	500 мг	6	42.6
Фосфор	2272.8 мг	800 мг	8	56.8
Хлор	6509 мг	2300 мг	8	56.6
Алюминий	2054.2 мкг	30 мкг	193	1369.4
Железо	25.2 мг	18 мг	3.9	28
Йод	62 мкг	150 мкг	1.2	8.3
Кобальт	65.7 мкг	10 мкг	18.5	131.3
Литий	47 мкг	70 мкг	1.9	13.4
Марганец	5 мкг	2 мкг	7	49.9
Медь	1927.4 мкг	1000 мкг	5.4	38.5
Никель	30.6 мкг	200 мкг	0.4	3.1
Рубидий	593.6 мкг	200 мкг	8.4	59.4
Селен	99.5 мкг	55 мкг	5.1	36.2
Фтор	298.1 мкг	4000 мкг	0.2	1.5
Хром	34.1 мкг	50 мкг	1.9	13.6
Цинк	19.3 мг	12 мг	4.5	32.2
Бор	921.3 мкг	1200 мкг	2.2	15.4
Ванадий	292.8 мкг	20 мкг	41.3	292.8
Молибден	122 мкг	70 мкг	4.9	34.9