Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Грибы
  3. ➠ Соленые опята

Соленые опята

Соленые опята – невероятно вкусная и хрустящая заготовка для всей семьи. Такой способ приготовления подходит для длительного хранения на зиму. Готовые грибы можно использовать в качестве холодной закуски. Подавайте к домашнему обеду или в рамках праздничного меню. Угощение прекрасно сочетается с картофельными блюдами или гарнирами. Попробуйте!

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Грибы соленые Кастрюля
Соленые опята быстрого приготовления
Соленые опята получаются хрустящими и ароматными. Закуску можно приготовить быстрым способом и в этот же день подавать к столу.
Ингредиенты: опята свежие, вода, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, перец чёрный горошек, гвоздика, лук репчатый, чеснок, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 12.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Грибы соленые На зиму
Соленые опята в банках на зиму
Предлагаем вам еще один вариант заготовки опят на зиму - с добавлением специй и сливочного масла. Мариноваться грибы будут в собственном соку, затем проходят стадию стерилизации и снова отправляются мариноваться на длительный срок.
Ингредиенты: опята свежие, соль, перец душистый молотый, листья черной смородины, гвоздика, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 244.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 21 д
Рейтинг
Грибы соленые Кастрюля
Соленые опята без закатки
Опята – это грибы с богатым содержанием фосфора, их любят все и хозяйки стремятся каждый год заготовить грибочки в достаточном количестве. Существует множество разнообразных рецептов на любой случай жизни и любой вкус.
Ингредиенты: опята свежие, лавровый лист, укроп, укроп, чеснок, соль, перец черный молотый, листья хрена
Калорийность: Калорийность: 16 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Грибы соленые На зиму
Соленые опята холодным способом
Заготовка грибов холодным способом подразумевает засолку сырых продуктов. Благодаря такому процессу приготовления грибы получаются хрустящими и крепкими.
Ингредиенты: опята свежие, соль, лавровый лист, перец чёрный горошек, листья черной смородины
Калорийность: Калорийность: 17 ККал
Время готовки: Время готовки: 8 д
Рейтинг
Грибы соленые На зиму
Соленые опята на зиму в банках
Соленые опята на зиму – это традиционное блюдо, хорошо подходящее к другим блюдам и нередко использующееся в качестве самостоятельной закуски.Опята, как и иные виды грибов – отличный источник белка и аминокислот. Низкое содержание калорий в них компенсируется более тяжелой усвояемостью, поэтому желательно перед применением в еду тщательно отваривать их.
Ингредиенты: опята свежие, лавровый лист, соль, чеснок, укроп, перец душистый горошек, лавровый лист, гвоздика, перец чёрный горошек, вода
Калорийность: Калорийность: 160.74 ККал
Время готовки: Время готовки: 65 мин
Рейтинг
Грибы соленые На зиму
Как солить опята на зиму с уксусом
Солёные опята можно добавить в салат или использовать для приготовления супа, а можно заправить маслом и измельчённым луком и подать в виде закуски. Уксус для заготовки лучше заменить его яблочным, он и полезнее и менее резкий, чем столовый.
Ингредиенты: опята свежие, соль, перец черный молотый, лавровый лист, гвоздика, уксус столовый 9%, вода, сахар-песок, укроп, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 279.12 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Грибы соленые На зиму
Солить опята без закатки
Соленые опята без закатки простые в приготовлении. По вкусу грибы получаются сочными и пикантными.
Ингредиенты: опята свежие, вода, соль, сахар-песок, лавровый лист, перец чёрный горошек, чеснок, семена укропа
Калорийность: Калорийность: 240.02 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 ч
Рейтинг
Грибы соленые На зиму
Как солить опята под капроновую крышку
Соленые грибы как нельзя кстати придутся к мясу и картошке на домашних застольях. Или их можно использовать в приготовлении салатов и фаршированных корзиночек.
Ингредиенты: опята свежие, соль, уксус яблочный 6%, лавровый лист, гвоздика, перец душистый, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 53.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Грибы соленые На зиму
Как солить опята на зиму в банках
Соленые опята в банках наивкуснейший рецепт грибов на зиму. Они станут основой для множества аппетитных блюд: рагу, лазании, блинчиков и пирогов! А готовить их очень просто!
Ингредиенты: опята свежие, соль, лавровый лист, вода, перец душистый горошек
Калорийность: Калорийность: 17 ККал
Время готовки: Время готовки: 165 мин
Рейтинг
Рассол В рассоле
Рассол для опят
Рассол для опят – это удивительное сочетание нежных грибов и ароматного рассола, который сохранит летнее настроение на зиму. Аппетитные опята, пропитанные ароматным рассолом, станут отличным дополнением к мясным и овощным блюдам.
Ингредиенты: опята свежие, для рассола:, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Соленые опята"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Опята свежие 22 2.2 1.2 0
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Гвоздика 274 6 13 31.6
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Укроп 43 3.5 1.1 4.9
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Сахар-песок 399 0 0 100
Перец душистый горошек 72.1 6.1 8.7 72.1
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Уксус столовый 9% 32 0 0 0

Грибы

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0