Солить опята без закатки
Соленые опята без закатки простые в приготовлении. По вкусу грибы получаются сочными и пикантными. Закуску можно добавлять в салаты, а также подавать в качестве дополнения к горячим блюдам.
6132
1
0
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
4 ч. PT4H
Порции
2.5
Калорийность
18 ккал 384 ккал 154 ккал
Белки
1,1 гр. 22,7 гр. 9,1 гр.
Жиры
0,6 гр. 12,6 гр. 5,0 гр.
Углеводы
1,9 гр. 40,0 гр. 16,0 гр.
Вода
91,0 гр. 1900,2 гр. 760,1 гр.
Волокна
2,5 гр. 51,5 гр. 20,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 835,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
3.5 мкг
900 мкг
0
0.2
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
0.6
5.4
Витамин В2
3.8 мг
1.8 мг
10.1
84.6
Витамин В4
0.1 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
0 мг
5 мг
0
0.1
Витамин В6
0 мг
2 мг
0.1
0.9
Витамин В9
1.8 мкг
400 мкг
0
0.2
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
111.3 мкг
90 мкг
5.9
49.4
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1 мг
15 мг
0.3
2.7
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
1.6 мкг
120 мкг
0.1
0.5
Витамин РР
103 мг
20 мг
24.7
206.1
Калий
458.8 мг
2500 мг
0.9
7.3
Кальций
319.1 мг
1000 мг
1.5
12.8
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
230.4 мг
400 мг
2.8
23
Натрий
17479.9 мг
1300 мг
64.4
537.8
Сера
91.7 мг
500 мг
0.9
7.3
Фосфор
486.4 мг
800 мг
2.9
24.3
Хлор
26874.5 мг
2300 мг
56
467.4
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
10.4 мг
18 мг
2.8
23.1
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
6.8 мкг
10 мкг
3.2
27
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.3 мкг
2 мкг
0.8
6.6
Медь
145 мкг
1000 мкг
0.7
5.8
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0.1 мкг
55 мкг
0
0.1
Фтор
1001.2 мкг
4000 мкг
1.2
10
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.3 мг
12 мг
0.1
1.1
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
65.5 мкг
70 мкг
4.5
37.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить солить опята без закатки
1
0
Комментарии (0)