Как солить опята на зиму в банках
Соленые опята в банках наивкуснейший рецепт грибов на зиму. Они станут основой для множества аппетитных блюд: рагу, лазании, блинчиков и пирогов! А готовить их очень просто!
4508
14
0
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
165 мин. PT165M
Порции
5
Калорийность
10 ккал 224 ккал 45 ккал
Белки
1,0 гр. 22,2 гр. 4,4 гр.
Жиры
0,5 гр. 12,3 гр. 2,5 гр.
Углеводы
0,1 гр. 2,5 гр. 0,5 гр.
Вода
84,7 гр. 1900,3 гр. 380,1 гр.
Волокна
2,3 гр. 51,8 гр. 10,4 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 448,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
18.1 мкг
900 мкг
0.1
0.4
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
0.6
2.7
Витамин В2
3.8 мг
1.8 мг
9.4
42.3
Витамин В4
0
500 мг
0
0
Витамин В5
0
5 мг
0
0
Витамин В6
0 мг
2 мг
0
0.2
Витамин В9
1.1 мкг
400 мкг
0
0.1
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
111.5 мкг
90 мкг
5.5
24.8
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1 мг
15 мг
0.3
1.3
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
103 мг
20 мг
23
103
Калий
456.1 мг
2500 мг
0.8
3.6
Кальций
1003 мг
1000 мг
4.5
20.1
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
267.6 мг
400 мг
3
13.4
Натрий
92965.4 мг
1300 мг
318.7
1430.2
Сера
442.5 мг
500 мг
3.9
17.7
Фосфор
634.1 мг
800 мг
3.5
15.9
Хлор
143270 мг
2300 мг
277.6
1245.8
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
15.4 мг
18 мг
3.8
17.2
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
36 мкг
10 мкг
16
72
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.8 мкг
2 мкг
1.7
7.5
Медь
658.9 мкг
1000 мкг
2.9
13.2
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0.3 мкг
55 мкг
0
0.1
Фтор
1004.8 мкг
4000 мкг
1.1
5
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
1.5 мг
12 мг
0.6
2.5
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
280 мкг
70 мкг
17.8
80
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить как солить опята на зиму в банках
14
0
Комментарии (0)