Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Говядина
➠ Говядина с картошкой в мультиварке

Говядина с картошкой в мультиварке

Name: Говядина с картошкой в мультиварке
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Говядина 700 гр.; Картофель 6-7 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло сливочное 50 гр.; Масло растительное 2 ст.л.; Чеснок 3 зуб.; Зелень 10 гр.; Специи по вкусу; Соль по вкусу; Вода 1 л.; Перец чёрный молотый по вкусу

746

57 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Говядина с картошкой в мультиварке – это сбалансированное кушанье, которое сразу включает в себя гарнир и сочное, тающее во рту мясо. Для готовки вам не потребуется каких-либо поварских навыков, потому как все, что нужно от вас – это нарезать компоненты и забросить их в чашу.

Кухня Мировая

Время готовки 75 мин.

Порции 4

Калорийность 112 ккал 2653 ккал 663 ккал

Белки 6,0 гр. 142,9 гр. 35,7 гр.

Жиры 8,0 гр. 190,8 гр. 47,7 гр.

Углеводы 3,8 гр. 91,4 гр. 22,8 гр.

Вода 80,9 гр. 1921,4 гр. 480,4 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 10,9 гр. 2,7 гр.

Дарья Андреева (171 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Картошку чистим и ополаскиваем, режем на дольки.

Очищенную луковицу произвольно нарезаем.

Удаляем пленки с мяса и нарезаем пластинами, посыпаем солью и приправами – перемешиваем.

Запускаем режим «жарка» и разогреваем два вида масла, в один слой выкладываем говядину.

Готовим ломтики около 10 минут, после перемешиваем и закрываем крышкой.

Еще через 10 минут крышку открываем и выпариваем влагу, засыпаем луковые кусочки.

Доводим лук до мягкости и по желанию, добавляем еще немного специй.

Заливаем ингредиенты водой и доводим до кипения, тушим на протяжении 10 минут.

Забрасываем картофель и доливаем еще воды, солим и закрываем крышкой.

Включаем программу «тушения» и готовим, не открывая крышку, один час. Затем всыпаем рубленую зелень.

Сочное и ароматное кушанье распределяем по порционным тарелкам и трапезничаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.57%

Витамин В1 1.74%

Витамин В2 3.12%

Витамин В4 4.19%

Витамин В5 3.11%

Витамин В6 6.24%

Витамин В9 0.76%

Витамин В12 25.53%

Витамин С 0.82%

Витамин D 0.27%

Витамин E 6.04%

Биотин 1.85%

Витамин К 2.16%

Витамин РР 12.31%

Калий 4.76%

Кальций 1.14%

Кремний 0.53%

Магний 2.78%

Натрий 9.13%

Сера 14.17%

Фосфор 7.45%

Хлор 7.37%

Алюминий 43.36%

Железо 5.17%

Йод 1.49%

Кобальт 22.79%

Литий 0%

Марганец 2.61%

Медь 6.12%

Никель 1.31%

Рубидий 7.51%

Селен 0.11%

Фтор 1.54%

Хром 4.96%

Цинк 8.29%

Бор 0.53%

Ванадий 0%

Молибден 6.26%

Витамин A 108.49%

Витамин В1 41.26%

Витамин В2 74.08%

Витамин В4 99.56%

Витамин В5 73.85%

Витамин В6 148.37%

Витамин В9 18.1%

Витамин В12 606.67%

Витамин С 19.52%

Витамин D 6.5%

Витамин E 143.47%

Биотин 43.91%

Витамин К 51.38%

Витамин РР 292.41%

Калий 113.08%

Кальций 27.1%

Кремний 12.5%

Магний 66.17%

Натрий 216.86%

Сера 336.81%

Фосфор 177.06%

Хлор 175.2%

Алюминий 1030.33%

Железо 122.88%

Йод 35.34%

Кобальт 541.5%

Литий 0%

Марганец 62.12%

Медь 145.41%

Никель 31.23%

Рубидий 178.5%

Селен 2.51%

Фтор 36.65%

Хром 117.96%

Цинк 197.1%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 148.86%

Витамин A 27.12%

Витамин В1 10.31%

Витамин В2 18.52%

Витамин В4 24.89%

Витамин В5 18.46%

Витамин В6 37.09%

Витамин В9 4.53%

Витамин В12 151.67%

Витамин С 4.88%

Витамин D 1.63%

Витамин E 35.87%

Биотин 10.98%

Витамин К 12.84%

Витамин РР 73.1%

Калий 28.27%

Кальций 6.78%

Кремний 3.13%

Магний 16.54%

Натрий 54.21%

Сера 84.2%

Фосфор 44.26%

Хлор 43.8%

Алюминий 257.58%

Железо 30.72%

Йод 8.84%

Кобальт 135.38%

Литий 0%

Марганец 15.53%

Медь 36.35%

Никель 7.81%

Рубидий 44.63%

Селен 0.63%

Фтор 9.16%

Хром 29.49%

Цинк 49.28%

Бор 3.13%

Ванадий 0%

Молибден 37.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	976.4 мкг	900 мкг	4.6	27.1
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	1.7	10.3
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	3.1	18.5
Витамин В4	497.8 мг	500 мг	4.2	24.9
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	3.1	18.5
Витамин В6	3 мг	2 мг	6.2	37.1
Витамин В9	72.4 мкг	400 мкг	0.8	4.5
Витамин В12	18.2 мкг	3 мкг	25.5	151.7
Витамин С	17.6 мкг	90 мкг	0.8	4.9
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	0.3	1.6
Витамин E	21.5 мг	15 мг	6	35.9
Биотин	22 мг	50 мг	1.8	11
Витамин К	61.7 мкг	120 мкг	2.2	12.8
Витамин РР	58.5 мг	20 мг	12.3	73.1
Калий	2826.9 мг	2500 мг	4.8	28.3
Кальций	271 мг	1000 мг	1.1	6.8
Кремний	3.8 мг	30 мг	0.5	3.1
Магний	264.7 мг	400 мг	2.8	16.5
Натрий	2819.2 мг	1300 мг	9.1	54.2
Сера	1684 мг	500 мг	14.2	84.2
Фосфор	1416.5 мг	800 мг	7.5	44.3
Хлор	4029.5 мг	2300 мг	7.4	43.8
Алюминий	309.1 мкг	30 мкг	43.4	257.6
Железо	22.1 мг	18 мг	5.2	30.7
Йод	53 мкг	150 мкг	1.5	8.8
Кобальт	54.2 мкг	10 мкг	22.8	135.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	2.6	15.5
Медь	1454.1 мкг	1000 мкг	6.1	36.4
Никель	62.5 мкг	200 мкг	1.3	7.8
Рубидий	357 мкг	200 мкг	7.5	44.6
Селен	1.4 мкг	55 мкг	0.1	0.6
Фтор	1466.1 мкг	4000 мкг	1.5	9.2
Хром	59 мкг	50 мкг	5	29.5
Цинк	23.7 мг	12 мг	8.3	49.3
Бор	150 мкг	1200 мкг	0.5	3.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	104.2 мкг	70 мкг	6.3	37.2