Рубрики
Окрошка

Говядина куском с картошкой запеченная в духовке

0
6349

Сочная и питательная говядина выходит при выпекании куском. Дополнить мясо можно картофелем. В итоге вы получите аппетитное горячее блюдо с гарниром. Подходит для большого семейного ужина.

Кухня Мировая
Время готовки 140 мин.
Порции 8
Калорийность 146 ккал 2985 ккал 373 ккал
Белки 10,2 гр. 207,2 гр. 25,9 гр.
Жиры 8,1 гр. 165,4 гр. 20,7 гр.
Углеводы 8,2 гр. 167,0 гр. 20,9 гр.
Вода 71,6 гр. 1458,6 гр. 182,3 гр.
Пищевые волокна 0,8 гр. 15,6 гр. 2,0 гр.
Говядина куском с картошкой запеченная в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Говядина куском с картошкой запеченная в духовке
Начнем готовить говядину куском с картошкой запеченная в духовке. Промываем кусок говядины и делаем в нем небольшие надрезы. В углубления размещаем кусочки чеснока. Один зубчик оставляем для картофеля.
шаг 2 из 5
Говядина куском с картошкой запеченная в духовке
В глубокой тарелке соединяем растительное масло, соль, черный молотый перец и измельченную зелень. Размешиваем и натираем смесью кусок мяса.
шаг 3 из 5
Говядина куском с картошкой запеченная в духовке
Чистим картофель и режем его кружочками. По вкусу солим и перчим продукт. Добавляем немного зелени и измельченного чеснока.
шаг 4 из 5
Говядина куском с картошкой запеченная в духовке
В пакет для выпекания отправляем говядину и картофель. Завязываем края. Выпекаем блюдо два часа при температуре 180 градусов.
шаг 5 из 5
Говядина куском с картошкой запеченная в духовке
Блюдо готово к подаче. Режем говядину, кладем ее на порционные тарелки и дополняем картофелем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 1.14%
Витамин В1 2.03%
Витамин В2 4.13%
Витамин В4 6.89%
Витамин В5 5%
Витамин В6 9.24%
Витамин В9 1.04%
Витамин В12 42.53%
Витамин С 0.9%
Витамин D 0%
Витамин E 1.55%
Биотин 2.98%
Витамин К 3.59%
Витамин РР 20.22%
Калий 6.7%
Кальций 0.84%
Кремний 0%
Магний 2.97%
Натрий 11.24%
Сера 22.69%
Фосфор 11.7%
Хлор 8.91%
Алюминий 3.27%
Железо 7.62%
Йод 2.37%
Кобальт 35.12%
Литий 0%
Марганец 2.71%
Медь 9.45%
Никель 2.11%
Рубидий 0%
Селен 0.08%
Фтор 0.78%
Хром 8.06%
Цинк 13.35%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 8.66%
Витамин A 23.15%
Витамин В1 41.33%
Витамин В2 84.23%
Витамин В4 140.45%
Витамин В5 101.88%
Витамин В6 188.25%
Витамин В9 21.27%
Витамин В12 866.67%
Витамин С 18.44%
Витамин D 0%
Витамин E 31.55%
Биотин 60.8%
Витамин К 73.26%
Витамин РР 412.07%
Калий 136.47%
Кальций 17.09%
Кремний 0%
Магний 60.44%
Натрий 229.13%
Сера 462.37%
Фосфор 238.44%
Хлор 181.53%
Алюминий 66.73%
Железо 155.38%
Йод 48.24%
Кобальт 715.68%
Литий 0%
Марганец 55.17%
Медь 192.49%
Никель 43%
Рубидий 0%
Селен 1.54%
Фтор 15.8%
Хром 164.35%
Цинк 272.03%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 176.4%
Витамин A 2.89%
Витамин В1 5.17%
Витамин В2 10.53%
Витамин В4 17.56%
Витамин В5 12.73%
Витамин В6 23.53%
Витамин В9 2.66%
Витамин В12 108.33%
Витамин С 2.3%
Витамин D 0%
Витамин E 3.94%
Биотин 7.6%
Витамин К 9.16%
Витамин РР 51.51%
Калий 17.06%
Кальций 2.14%
Кремний 0%
Магний 7.56%
Натрий 28.64%
Сера 57.8%
Фосфор 29.81%
Хлор 22.69%
Алюминий 8.34%
Железо 19.42%
Йод 6.03%
Кобальт 89.46%
Литий 0%
Марганец 6.9%
Медь 24.06%
Никель 5.38%
Рубидий 0%
Селен 0.19%
Фтор 1.97%
Хром 20.54%
Цинк 34%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 22.05%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 208.4 мкг 900 мкг 1.1 2.9
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 2 5.2
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 4.1 10.5
Витамин В4 702.3 мг 500 мг 6.9 17.6
Витамин В5 5.1 мг 5 мг 5 12.7
Витамин В6 3.8 мг 2 мг 9.2 23.5
Витамин В9 85.1 мкг 400 мкг 1 2.7
Витамин В12 26 мкг 3 мкг 42.5 108.3
Витамин С 16.6 мкг 90 мкг 0.9 2.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 4.7 мг 15 мг 1.5 3.9
Биотин 30.4 мг 50 мг 3 7.6
Витамин К 87.9 мкг 120 мкг 3.6 9.2
Витамин РР 82.4 мг 20 мг 20.2 51.5
Калий 3411.8 мг 2500 мг 6.7 17.1
Кальций 170.9 мг 1000 мг 0.8 2.1
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 241.8 мг 400 мг 3 7.6
Натрий 2978.7 мг 1300 мг 11.2 28.6
Сера 2311.9 мг 500 мг 22.7 57.8
Фосфор 1907.6 мг 800 мг 11.7 29.8
Хлор 4175.2 мг 2300 мг 8.9 22.7
Алюминий 20 мкг 30 мкг 3.3 8.3
Железо 28 мг 18 мг 7.6 19.4
Йод 72.4 мкг 150 мкг 2.4 6
Кобальт 71.6 мкг 10 мкг 35.1 89.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 2.7 6.9
Медь 1924.9 мкг 1000 мкг 9.4 24.1
Никель 86 мкг 200 мкг 2.1 5.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0.8 мкг 55 мкг 0.1 0.2
Фтор 631.8 мкг 4000 мкг 0.8 2
Хром 82.2 мкг 50 мкг 8.1 20.5
Цинк 32.6 мг 12 мг 13.3 34
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 123.5 мкг 70 мкг 8.7 22.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля