Главная
➠ Булочки «Улитка» с корицей

Булочки «Улитка» с корицей

Name: Булочки «Улитка» с корицей
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр.; Корица молотая 2 ст.л.; Имбирь молотый 1 ст.л.; Масло сливочное 50 гр.; Тростниковый сахар 150 гр.; Какао-порошок 2 ст.л.

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Булочки «Улитка» с корицей – это вкусная, аппетитная и ароматная выпечка для домашнего чаепития или семейного праздника. Кроме того, такое угощение порадует привлекательным внешним видом. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 354 ккал 2828 ккал 707 ккал

Белки 5,1 гр. 41,0 гр. 10,2 гр.

Жиры 15,7 гр. 125,3 гр. 31,3 гр.

Углеводы 46,6 гр. 372,5 гр. 93,1 гр.

Вода 3,0 гр. 24,0 гр. 6,0 гр.

Пищевые волокна 5,3 гр. 42,0 гр. 10,5 гр.

Елизавета Мочалова (208 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр. Корица молотая 2 ст.л. Имбирь молотый 1 ст.л. Масло сливочное 50 гр. Тростниковый сахар 150 гр. Какао-порошок 2 ст.л.

Процесс приготовления

Заранее размораживаем тесто при комнатной температуре.

В глубокой миске соединяем корицу, имбирь, какао и коричневый сахар.

Перемешиваем все сухие продукты между собой.

Каждый пласт теста тонко раскатываем.

Дальше тесто обмазываем растопленным сливочным маслом.

По периметру теста рассыпаем нашу ароматную начинку.

Заготовку разрезаем на длинные полосы.

Каждую полосу сворачиваем в плотный рулетик.

Все наши рулетики выкладываем на противень с пергаментом.

Рулетики аккуратно прижимаем руками.

Затем отправляем заготовки в разогретую до 220° духовку на 12 минут.

Булочки «Улитка» с корицей готовы. Подавайте к столу с чаем!

Витамины и минералы

Витамин A 10.2%

Витамин В1 4.36%

Витамин В2 3.39%

Витамин В4 4.04%

Витамин В5 4.57%

Витамин В6 5%

Витамин В9 2.96%

Витамин В12 1.46%

Витамин С 0.27%

Витамин D 0.81%

Витамин E 29.41%

Биотин 1.5%

Витамин К 1.63%

Витамин РР 7.78%

Калий 9.19%

Кальций 9.87%

Кремний 4.38%

Магний 9.69%

Натрий 3.17%

Сера 7.41%

Фосфор 9.76%

Хлор 16.47%

Алюминий 1150.57%

Железо 8.72%

Йод 0.42%

Кобальт 7.5%

Литий 0%

Марганец 95.96%

Медь 29.33%

Никель 0.47%

Рубидий 0%

Селен 5.23%

Фтор 0.52%

Хром 1.88%

Цинк 7.12%

Бор 1.02%

Ванадий 147.86%

Молибден 11.24%

Витамин A 81.54%

Витамин В1 34.83%

Витамин В2 27.09%

Витамин В4 32.3%

Витамин В5 36.51%

Витамин В6 39.95%

Витамин В9 23.69%

Витамин В12 11.67%

Витамин С 2.19%

Витамин D 6.5%

Витамин E 235.2%

Биотин 12%

Витамин К 13.07%

Витамин РР 62.22%

Калий 73.51%

Кальций 78.93%

Кремний 35%

Магний 77.53%

Натрий 25.37%

Сера 59.24%

Фосфор 78.05%

Хлор 131.7%

Алюминий 9201.67%

Железо 69.75%

Йод 3.33%

Кобальт 60%

Литий 0%

Марганец 767.44%

Медь 234.58%

Никель 3.75%

Рубидий 0%

Селен 41.8%

Фтор 4.16%

Хром 15%

Цинк 56.92%

Бор 8.13%

Ванадий 1182.5%

Молибден 89.86%

Витамин A 20.39%

Витамин В1 8.71%

Витамин В2 6.77%

Витамин В4 8.08%

Витамин В5 9.13%

Витамин В6 9.99%

Витамин В9 5.92%

Витамин В12 2.92%

Витамин С 0.55%

Витамин D 1.63%

Витамин E 58.8%

Биотин 3%

Витамин К 3.27%

Витамин РР 15.55%

Калий 18.38%

Кальций 19.73%

Кремний 8.75%

Магний 19.38%

Натрий 6.34%

Сера 14.81%

Фосфор 19.51%

Хлор 32.93%

Алюминий 2300.42%

Железо 17.44%

Йод 0.83%

Кобальт 15%

Литий 0%

Марганец 191.86%

Медь 58.65%

Никель 0.94%

Рубидий 0%

Селен 10.45%

Фтор 1.04%

Хром 3.75%

Цинк 14.23%

Бор 2.03%

Ванадий 295.63%

Молибден 22.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	733.9 мкг	900 мкг	10.2	20.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.4	8.7
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	3.4	6.8
Витамин В4	161.5 мг	500 мг	4	8.1
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	4.6	9.1
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	5	10
Витамин В9	94.8 мкг	400 мкг	3	5.9
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	1.5	2.9
Витамин С	2 мкг	90 мкг	0.3	0.5
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	0.8	1.6
Витамин E	35.3 мг	15 мг	29.4	58.8
Биотин	6 мг	50 мг	1.5	3
Витамин К	15.7 мкг	120 мкг	1.6	3.3
Витамин РР	12.4 мг	20 мг	7.8	15.6
Калий	1837.8 мг	2500 мг	9.2	18.4
Кальций	789.3 мг	1000 мг	9.9	19.7
Кремний	10.5 мг	30 мг	4.4	8.8
Магний	310.1 мг	400 мг	9.7	19.4
Натрий	329.8 мг	1300 мг	3.2	6.3
Сера	296.2 мг	500 мг	7.4	14.8
Фосфор	624.4 мг	800 мг	9.8	19.5
Хлор	3029.2 мг	2300 мг	16.5	32.9
Алюминий	2760.5 мкг	30 мкг	1150.6	2300.4
Железо	12.6 мг	18 мг	8.7	17.4
Йод	5 мкг	150 мкг	0.4	0.8
Кобальт	6 мкг	10 мкг	7.5	15
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	15.3 мкг	2 мкг	96	191.9
Медь	2345.8 мкг	1000 мкг	29.3	58.6
Никель	7.5 мкг	200 мкг	0.5	0.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	23 мкг	55 мкг	5.2	10.5
Фтор	166.5 мкг	4000 мкг	0.5	1
Хром	7.5 мкг	50 мкг	1.9	3.8
Цинк	6.8 мг	12 мг	7.1	14.2
Бор	97.5 мкг	1200 мкг	1	2
Ванадий	236.5 мкг	20 мкг	147.9	295.6
Молибден	62.9 мкг	70 мкг	11.2	22.5