Главная
➠ Творожные булочки без дрожжей в духовке

Творожные булочки без дрожжей в духовке

Name: Творожные булочки без дрожжей в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Мировая
Ingredients: Для теста:; Мука 150 - 200 гр.; Яйцо 1 шт.; Творог 200 гр.; Соль 1 щепотка; Сахар-песок 50 гр.; Масло сливочное 50 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Для начинки:; Корица молотая 1 ч.л.; Сахар-песок 50 гр.; Масло сливочное 30 гр.

762

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Творожные булочки без дрожжей в духовке обладают великолепным ароматом. Нежная душистая выпечка готовится просто и быстро. Творожное тесто получится у всех. Сладкое угощение идеально подходит для дружеских чаепитий или семейных воскресных завтраков.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 12

Калорийность 298 ккал 1784 ккал 149 ккал

Белки 9,3 гр. 55,5 гр. 4,6 гр.

Жиры 12,7 гр. 76,1 гр. 6,3 гр.

Углеводы 36,0 гр. 215,8 гр. 18,0 гр.

Вода 33,4 гр. 200,0 гр. 16,7 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 5,4 гр. 0,4 гр.

Николай Богданов (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

В миску выкладываем творог любой жирности. Солим и всыпаем сахарный песок. Разбиваем яйцо. Включаем разогреваться духовку, установив 180°С на температурном датчике.

Вымешиваем массу до однородности вилкой или погружным блендером.

Кладем размягченное сливочное масло.

Насыпаем пропущенную через сито муку и разрыхлитель. Вымешиваем тесто. Тесто будет слегка прилипать. Не нужно добавлять много муки, чтобы не забить тесто.

Расстелив силиконовый коврик, раскатываем тонкий пласт прямоугольной формы.

По тесту распределяем размягченное сливочное масло. Соединив корицу и сахарный песок, отступаем от края по 1 сантиметру и присыпаем ароматной смесью, разравниваем.

Скатываем плотный рулет.

Вооружившись острым ножом, режем заготовки, толщина которых не превышает двух сантиметров.

Противень выстилаем силиконизированным пергаментом, перемещаем заготовки, оставляя расстояние между изделиями.

Помещаем выпекаться на 25 минут. Аккуратно при помощи прихваток достаем выпечку.

Остудив, подаем творожные булочки с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.8%

Витамин В1 1.6%

Витамин В2 8.27%

Витамин В4 7.51%

Витамин В5 3.91%

Витамин В6 3.94%

Витамин В9 3.52%

Витамин В12 16.28%

Витамин С 1.65%

Витамин D 3.85%

Витамин E 2.57%

Биотин 8.78%

Витамин К 0.46%

Витамин РР 8.91%

Калий 4.94%

Кальций 10.93%

Кремний 0%

Магний 3.2%

Натрий 7.55%

Сера 17.66%

Фосфор 17.38%

Хлор 6.62%

Алюминий 55.63%

Железо 5.43%

Йод 3.23%

Кобальт 16.1%

Литий 0%

Марганец 15%

Медь 3.47%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 23.42%

Фтор 0.39%

Хром 2.07%

Цинк 2.32%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.72%

Витамин A 64.72%

Витамин В1 9.58%

Витамин В2 49.56%

Витамин В4 45.03%

Витамин В5 23.42%

Витамин В6 23.64%

Витамин В9 21.11%

Витамин В12 97.53%

Витамин С 9.87%

Витамин D 23.1%

Витамин E 15.41%

Биотин 52.62%

Витамин К 2.74%

Витамин РР 53.37%

Калий 29.6%

Кальций 65.51%

Кремний 0%

Магний 19.17%

Натрий 45.25%

Сера 105.8%

Фосфор 104.12%

Хлор 39.68%

Алюминий 333.33%

Железо 32.56%

Йод 19.33%

Кобальт 96.5%

Литий 0%

Марганец 89.9%

Медь 20.77%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 140.37%

Фтор 2.36%

Хром 12.4%

Цинк 13.92%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 28.29%

Витамин A 5.39%

Витамин В1 0.8%

Витамин В2 4.13%

Витамин В4 3.75%

Витамин В5 1.95%

Витамин В6 1.97%

Витамин В9 1.76%

Витамин В12 8.13%

Витамин С 0.82%

Витамин D 1.93%

Витамин E 1.28%

Биотин 4.39%

Витамин К 0.23%

Витамин РР 4.45%

Калий 2.47%

Кальций 5.46%

Кремний 0%

Магний 1.6%

Натрий 3.77%

Сера 8.82%

Фосфор 8.68%

Хлор 3.31%

Алюминий 27.78%

Железо 2.71%

Йод 1.61%

Кобальт 8.04%

Литий 0%

Марганец 7.49%

Медь 1.73%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 11.7%

Фтор 0.2%

Хром 1.03%

Цинк 1.16%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	582.5 мкг	900 мкг	10.8	5.4
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.6	0.8
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	8.3	4.1
Витамин В4	225.2 мг	500 мг	7.5	3.8
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	3.9	2
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	3.9	2
Витамин В9	84.5 мкг	400 мкг	3.5	1.8
Витамин В12	2.9 мкг	3 мкг	16.3	8.1
Витамин С	8.9 мкг	90 мкг	1.6	0.8
Витамин D	2.3 мкг	10 мкг	3.9	1.9
Витамин E	2.3 мг	15 мг	2.6	1.3
Биотин	26.3 мг	50 мг	8.8	4.4
Витамин К	3.3 мкг	120 мкг	0.5	0.2
Витамин РР	10.7 мг	20 мг	8.9	4.4
Калий	739.9 мг	2500 мг	4.9	2.5
Кальций	655.1 мг	1000 мг	10.9	5.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	76.7 мг	400 мг	3.2	1.6
Натрий	588.2 мг	1300 мг	7.6	3.8
Сера	529 мг	500 мг	17.7	8.8
Фосфор	833 мг	800 мг	17.4	8.7
Хлор	912.7 мг	2300 мг	6.6	3.3
Алюминий	100 мкг	30 мкг	55.6	27.8
Железо	5.9 мг	18 мг	5.4	2.7
Йод	29 мкг	150 мкг	3.2	1.6
Кобальт	9.7 мкг	10 мкг	16.1	8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	15	7.5
Медь	207.7 мкг	1000 мкг	3.5	1.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	77.2 мкг	55 мкг	23.4	11.7
Фтор	94.3 мкг	4000 мкг	0.4	0.2
Хром	6.2 мкг	50 мкг	2.1	1
Цинк	1.7 мг	12 мг	2.3	1.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	19.8 мкг	70 мкг	4.7	2.4