Главная
➠ Баклажаны в мультиварке

Баклажаны в мультиварке

Name: Баклажаны в мультиварке
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Баклажан 200 гр.; Лук репчатый 50 гр.; Чеснок 2 зуб.; Сметана 2 ст.л.; Соль по вкусу; Специи по вкусу; Масло растительное 2 ст.л.

223

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Баклажаны в мультиварке выходят очень сочными и яркими по вкусу. Их можно просто есть с хлебом или использовать в качестве интересного гарнира к мясу или рыбе. Для приготовления баклажанов с использованием мультиварки используйте проверенный рецепт из нашей подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 1

Калорийность 154 ккал 543 ккал 543 ккал

Белки 1,5 гр. 5,2 гр. 5,2 гр.

Жиры 14,1 гр. 49,7 гр. 49,7 гр.

Углеводы 5,3 гр. 18,7 гр. 18,7 гр.

Вода 74,1 гр. 261,1 гр. 261,1 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 7,0 гр. 7,0 гр.

Галина Садовникова (187 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Баклажан 200 гр. Лук репчатый 50 гр. Чеснок 2 зуб. Сметана 2 ст.л. Соль по вкусу Специи по вкусу Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его ножом. Так же измельчаем чеснок.

Вливаем в чашу мультиварки растительное масло и выкладываем лук. Готовим в режиме «жарка» около 5 минут, помешивая лопаткой.

Баклажаны промываем и нарезаем кубиком небольшого размера.

Отправляем баклажаны к луку и жарим вместе около 10 минут.

Добавляем сюда сметану, соль и специи.

Дополняем продукты чесноком, перемешиваем и готовим в режиме «тушение» 10 минут.

Баклажаны в мультиварке готовы. Раскладывайте по тарелкам и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 23.2%

Витамин В1 5.04%

Витамин В2 5.68%

Витамин В4 4.33%

Витамин В5 4.53%

Витамин В6 9.3%

Витамин В9 3.65%

Витамин В12 1.61%

Витамин С 5.45%

Витамин D 0.13%

Витамин E 34.82%

Биотин 1.31%

Витамин К 5.73%

Витамин РР 3.6%

Калий 10.38%

Кальций 5.04%

Кремний 57.24%

Магний 7.52%

Натрий 51.79%

Сера 4.81%

Фосфор 5.45%

Хлор 45.53%

Алюминий 1731.48%

Железо 5.07%

Йод 1.11%

Кобальт 16.35%

Литий 55.15%

Марганец 9.56%

Медь 9.81%

Никель 0.33%

Рубидий 41.16%

Селен 0.82%

Фтор 0.31%

Хром 1.36%

Цинк 2.74%

Бор 7.1%

Ванадий 4.83%

Молибден 10.79%

Витамин A 81.74%

Витамин В1 17.75%

Витамин В2 20%

Витамин В4 15.24%

Витамин В5 15.95%

Витамин В6 32.78%

Витамин В9 12.85%

Витамин В12 5.67%

Витамин С 19.19%

Витамин D 0.46%

Витамин E 122.65%

Биотин 4.61%

Витамин К 20.19%

Витамин РР 12.69%

Калий 36.56%

Кальций 17.77%

Кремний 201.67%

Магний 26.48%

Натрий 182.44%

Сера 16.96%

Фосфор 19.2%

Хлор 160.4%

Алюминий 6100%

Железо 17.85%

Йод 3.91%

Кобальт 57.6%

Литий 194.29%

Марганец 33.66%

Медь 34.56%

Никель 1.15%

Рубидий 145%

Селен 2.9%

Фтор 1.09%

Хром 4.8%

Цинк 9.64%

Бор 25%

Ванадий 17%

Молибден 38%