Маффины с грушей

Name: Маффины с грушей
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 3
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Маффины с грушей – это простое в исполнении, но невероятно вкусное и привлекательное лакомство для вашего домашнего праздника или чаепития. Особенно такая выпечка понравится детям. Для несложного приготовления запоминайте наш проверенный пошаговый рецепт.

256

Кухня

Американская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

244 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

13,4 гр.

Углеводы

26,1 гр.

Вода

51,0 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

565.9 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.5

7.5

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

6.8

20.5

Витамин В4

328.9 мг

500 мг

7.3

21.9

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

4.1

12.5

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.5

7.6

Витамин В9

39.8 мкг

400 мкг

1.1

3.3

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.1

6.4

Витамин С

27.6 мкг

90 мкг

3.4

10.2

Витамин D

3.2 мкг

10 мкг

3.5

10.7

Витамин E

18.5 мг

15 мг

13.6

41.1

Биотин

32.8 мг

50 мг

7.3

21.9

Витамин К

22.8 мкг

120 мкг

2.1

6.3

Витамин РР

10.1 мг

20 мг

5.6

16.9

Калий

2600 мг

2500 мг

11.5

34.7

Кальций

790.6 мг

1000 мг

8.8

26.4

Кремний

24.3 мг

30 мг

Магний

196.3 мг

400 мг

5.4

16.4

Натрий

369.5 мг

1300 мг

3.1

9.5

Сера

324.8 мг

500 мг

7.2

21.7

Фосфор

1472.9 мг

800 мг

20.4

61.4

Хлор

274.7 мг

2300 мг

1.3

Алюминий

445.5 мкг

30 мкг

164.5

495

Железо

19.3 мг

18 мг

11.9

35.7

Йод

116.1 мкг

150 мкг

8.6

25.8

Кобальт

60.5 мкг

10 мкг

201.7

Литий

12.2 мкг

70 мкг

1.9

5.8

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.2

6.7

Медь

660.8 мкг

1000 мкг

7.3

Никель

73.1 мкг

200 мкг

12.2

Рубидий

178.2 мкг

200 мкг

9.9

29.7

Селен

43.8 мкг

55 мкг

8.8

26.5

Фтор

521 мкг

4000 мкг

1.4

4.3

Хром

44.7 мкг

50 мкг

9.9

29.8

Цинк

2.8 мг

12 мг

2.6

7.8

Бор

526.5 мкг

1200 мкг

4.9

14.6

Ванадий

20.3 мкг

20 мкг

11.2

33.8

Молибден

31.1 мкг

70 мкг

4.9

14.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Первым делом подготовим груши. Промываем их под водой, снимаем кожуру, но оставляем хвостики. Аккуратно удаляем сердцевину. Выкладываем подготовленные плоды в кастрюлю и полностью заливаем водой. Сюда же отправляем 50 грамм сахара и лимонный сок. Провариваем груши на протяжении 10 минут.

Шоколад соединяем со сливочным маслом и растапливаем на водяной бане до жидкого состояния.

Яичные белки взбиваем с солью до пышной пены. Постепенно добавляем сахар.

Отдельно взбиваем яичные желтки и 30 грамм сахара. Вводим сюда шоколадную заготовку, просеянную миндальную муку и вливаем коньяк. Добавляем разрыхлитель теста. Хорошо все вымешиваем.

Погружаем сюда взбитые белки и аккуратно вмешиваем их в тесто.

Разливаем готовое тесто по формочкам для маффинов и по центру размещаем подготовленные груши хвостиком вверх. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 25 минут.

Маффины с грушей готовы. Скорее пробуйте!

Оценить маффины с грушей

Быстрый фильтр

Шоколадные маффины Маффины ПП маффины Шоколадный кекс без яиц Шоколадные кексы без сливочного масла ПП шоколадные кексы Лимонные маффины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маффины с грушей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маффины с грушей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке