Горбуша в кляре на сковороде
Горбуша – красная рыба с великолепными вкусовыми свойствами, мы расскажем, как приготовить ее в кляре на сковороде. Это достаточно быстрый и простой способ приготовить рыбу. Такое блюдо подойдет для обеда или ужина. Дополнить жареную горбушу, можно разнообразными гарнирами, от вареной каши до запеченных со специями картофельных долек.
Сортировать по:
Горбуша – очень вкусная нежирная рыба, которую желательно готовить в кляре или с добавлением сливок, сметаны. Сочность рыбе придают именно такие добавки, которые дают возможность сохранить сок внутри рыбы.
Ингредиенты
филе горбуши,
яйцо,
мука пшеничная,
перец черный молотый,
соль
30 мин
202.3 кКал
34812
Вкусная и нежная горбуша без косточек в хрустящем золотистом кляре из яйца и муки – прекрасный вариант приготовления рыбы. Вам потребуется всего несколько минут и у вас на столе прекрасные рыбные наггетсы.
Ингредиенты
горбуша,
яйцо,
соль,
мука пшеничная,
приправа для рыбы,
масло растительное
35 мин
206.8 кКал
42177
Хочу предложить простой и быстрый вариант вкусного и сытного ужина – горбушу в сырном кляре. Горбуша получается сочной и за счет кляра хорошо держит форму.
Ингредиенты
горбуша,
сыр пармезан,
яйцо,
майонез,
масло растительное,
сухари панировочные,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый
30 мин
347.88 кКал
19791
Совсем не часто готовлю жареную рыбу. Чаще всего запекаю ее в духовке, так выходит быстрее и проще.
Ингредиенты
горбуша,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
мука пшеничная,
чеснок,
паприка,
яйцо,
пиво
40 мин
337.51 кКал
16358
Не жирная горбуша хорошо подходит для жарки в кляре. Такое блюдо можно подавать как холодную закуску и как основное блюдо с разнообразными гарнирами.
Ингредиенты
филе горбуши,
лимонный сок,
яйцо,
майонез,
мука пшеничная,
сыр,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное
50 мин
283.9 кКал
13697
С большим удовольствием хочу поделиться простым и невероятно вкусным рецептом горбуши в кляре с луком. Блюдо довольно простое в приготовлении.
Ингредиенты
яйцо,
горбуша,
мука пшеничная,
вода,
лук репчатый,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное,
приправа для рыбы,
сахар-песок
70 мин
233.1 кКал
12480
Сегодня я предлагаю приготовить горбушу в кляре с майонезом и мукой. Горбуша – полезная, доступная и достаточно недорогая рыба, из которой можно приготовить множество различных рецептов.
Ингредиенты
майонез,
горбуша,
яйцо,
мука пшеничная,
лук репчатый,
соль,
масло растительное
50 мин
225 кКал
34914
Чтобы жареная горбуша сохранила сочность, желательно взять охлажденную тушку, ведь у замороженной худшие вкусовые качества. Горбушу нужно замариновать в любом маринаде и с различными специями на несколько часов.
Ингредиенты
горбуша,
соль,
сахар-песок,
лимон,
перец черный молотый,
приправа для рыбы
40 мин
265.46 кКал
25436
Если раздумываете, как приготовить стейки горбуши, рекомендуем пожарить их в кляре. Тесто не даст рыбе пересушиться при жарке, и горбуша получится очень нежной.
Ингредиенты
горбуша,
яйцо,
сметана,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
40 мин
222.1 кКал
59303
В этом рецепте вам предлагается приготовить нежное филе горбуши в луково-яичном кляре. Кляр покроет рыбу хрустящей корочкой, в результате чего сок не испарится, и рыба будет очень сочной.
Ингредиенты
филе горбуши,
лук репчатый,
яйцо,
мука пшеничная,
вода,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
40 мин
169.5 кКал
17897
10 самых часто используемых ингредиентов для “Горбуша в кляре на сковороде”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Горбуша
140
20.5
6.5
0
Масло растительное
899
0
99.9
0
Приправа для рыбы
282.1
9.4
11.3
44.3
Филе горбуши
140
20.5
6.5
0
Майонез
245
0.5
25
4
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Сахар-песок
399
0
0
100
.jfif)
