Главная
➠ Насыпной пирог «3 стакана» с яблоками

Насыпной пирог «3 стакана» с яблоками

Name: Насыпной пирог «3 стакана» с яблоками
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 1 ст.; Сахар-песок 1 ст.; Манная крупа 1 ст.; Яйцо 3 шт.; Молоко коровье 200 - 240 мл.; Масло растительное 120 мл.; Яблоки 2 шт.; Корица 1 ч.л.

978

14 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Насыпной пирог «3 стакана» с яблоками - это десерт, который готовится из простых и доступных ингредиентов, таких как яблоки, мука, сахар и масло. Для приготовления насыпного пирога с яблоками тесто не раскатывается, а раскладывается прямо на начинку из нарезанных яблок, в результате чего сверху получается "насыпной" слой теста. Такой метод готовки делает приготовление десерта быстрым и простым. Обычно насыпной пирог с яблоками выпекается в духовке до золотисто-коричневого цвета и подается в виде теплого десерта с мороженым, сливками или соусом. Это довольно популярный десерт в разных кулинарных традициях и может быть приготовлен с разными вариациями начинки и способами приготовления теста.

Для насыпного пирога следует использовать яблоки, которые хорошо держат форму при выпечке. Лучше всего подойдут кисло-сладкие сорта яблок.

Не добавляйте слишком много начинки. Хотя вам может показаться, что в начинке недостаточно яблок, не стоит добавлять больше. Если начинки будет много, то пирог не получится насыпным, а станет влажным и плоским.

Чтобы тесто было хрустящим и насыщенным, используйте сливочное масло, которое только что было взято из холодильника. Холодное масло позволяет создать крошечные кусочки, которые добавят текстуру тесту.

Помимо корицы, попробуйте добавить другие специи, такие как мускатный орех, имбирь или кардамон, чтобы придать более глубокий вкус.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 254 ккал 2378 ккал 396 ккал

Белки 6,3 гр. 59,0 гр. 9,8 гр.

Жиры 2,6 гр. 24,7 гр. 4,1 гр.

Углеводы 50,7 гр. 474,4 гр. 79,1 гр.

Вода 37,0 гр. 346,2 гр. 57,7 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 20,6 гр. 3,4 гр.

Елена Савченко (180 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 1 ст. Сахар-песок 1 ст. Манная крупа 1 ст. Яйцо 3 шт. Молоко коровье 200 - 240 мл. Масло растительное 120 мл. Яблоки 2 шт. Корица 1 ч.л.

Процесс приготовления

Насыпной пирог «3 стакана» с яблоками готовится очень просто. Подготовим все необходимые ингредиенты и предварительно разогреем духовку до 180 градусов.

Затем берём большую миску, добавляем в неё по одному стакану муки, сахара, манной крупы и смешиваем всё между собой.
Совет: для придания воздушности в пирог можно добавить немного разрыхлителя.

Далее к сухой смеси добавляем три куриных яйца и взбиваем всё до однородной массы.

Теперь к массе добавляем 200-240 мл молока, 120 мл растительного масла и продолжаем всё взбивать до тех пор, пока смесь не станет гладкой.

Берём 2 яблока, очищаем их и нарезаем тонкими дольками.

Затем посыпаем яблоки примерно 1 чайной ложкой корицы и перемешиваем.

Далее берём форму для выпечки и выкладываем на неё половину подготовленного теста.
Совет: при необходимости форму для выпечки можно застелить пергаментной бумагой.

Поверх теста выкладываем подготовленные яблоки с корицей и накрываем яблоки оставшимся тестом.

Отправляем пирог с яблоками выпекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут, или пока верхушка не станет золотистой.

Готовый пирог вынимаем из духовки, даём ему немного времени остыть перед сервировкой и подаём к столу. Из данного количества ингредиентов выходит около 6-8 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Совет: готовность пирога можно проверить при помощи деревянной шпажки или ножа. Если они выходят чистыми, значит пирог готов.

Витамины и минералы

Витамин A 5.24%

Витамин В1 5.23%

Витамин В2 5.46%

Витамин В4 10.81%

Витамин В5 8.46%

Витамин В6 5.46%

Витамин В9 2.82%

Витамин В12 3.07%

Витамин С 2.41%

Витамин D 3.89%

Витамин E 5.29%

Биотин 7.95%

Витамин К 0.67%

Витамин РР 9.35%

Калий 5.51%

Кальций 2.99%

Кремний 7.99%

Магний 2.83%

Натрий 2.36%

Сера 12.1%

Фосфор 8.72%

Хлор 1.56%

Алюминий 485.03%

Железо 8.16%

Йод 2.82%

Кобальт 76.01%

Литий 0.24%

Марганец 17.81%

Медь 7.32%

Никель 3.24%

Рубидий 6.74%

Селен 11.89%

Фтор 0.49%

Хром 4.31%

Цинк 4.08%

Бор 6.02%

Ванадий 191.44%

Молибден 9.86%

Витамин A 48.97%

Витамин В1 48.87%

Витамин В2 51.06%

Витамин В4 101.05%

Витамин В5 79.15%

Витамин В6 51.07%

Витамин В9 26.38%

Витамин В12 28.75%

Витамин С 22.57%

Витамин D 36.4%

Витамин E 49.44%

Биотин 74.32%

Витамин К 6.29%

Витамин РР 87.44%

Калий 51.54%

Кальций 27.98%

Кремний 74.67%

Магний 26.47%

Натрий 22.09%

Сера 113.18%

Фосфор 81.56%

Хлор 14.63%

Алюминий 4535%

Железо 76.33%

Йод 26.33%

Кобальт 710.68%

Литий 2.29%

Марганец 166.56%

Медь 68.42%

Никель 30.26%

Рубидий 63%

Селен 111.16%

Фтор 4.55%

Хром 40.28%

Цинк 38.18%

Бор 56.27%

Ванадий 1790%

Молибден 92.21%

Витамин A 8.16%

Витамин В1 8.15%

Витамин В2 8.51%

Витамин В4 16.84%

Витамин В5 13.19%

Витамин В6 8.51%

Витамин В9 4.4%

Витамин В12 4.79%

Витамин С 3.76%

Витамин D 6.07%

Витамин E 8.24%

Биотин 12.39%

Витамин К 1.05%

Витамин РР 14.57%

Калий 8.59%

Кальций 4.66%

Кремний 12.44%

Магний 4.41%

Натрий 3.68%

Сера 18.86%

Фосфор 13.59%

Хлор 2.44%

Алюминий 755.83%

Железо 12.72%

Йод 4.39%

Кобальт 118.45%

Литий 0.38%

Марганец 27.76%

Медь 11.4%

Никель 5.04%

Рубидий 10.5%

Селен 18.53%

Фтор 0.76%

Хром 6.71%

Цинк 6.36%

Бор 9.38%

Ванадий 298.33%

Молибден 15.37%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	440.7 мкг	900 мкг	5.2	8.2
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.2	8.1
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	5.5	8.5
Витамин В4	505.3 мг	500 мг	10.8	16.8
Витамин В5	4 мг	5 мг	8.5	13.2
Витамин В6	1 мг	2 мг	5.5	8.5
Витамин В9	105.5 мкг	400 мкг	2.8	4.4
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	3.1	4.8
Витамин С	20.3 мкг	90 мкг	2.4	3.8
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	3.9	6.1
Витамин E	7.4 мг	15 мг	5.3	8.2
Биотин	37.2 мг	50 мг	7.9	12.4
Витамин К	7.5 мкг	120 мкг	0.7	1
Витамин РР	17.5 мг	20 мг	9.4	14.6
Калий	1288.5 мг	2500 мг	5.5	8.6
Кальций	279.8 мг	1000 мг	3	4.7
Кремний	22.4 мг	30 мг	8	12.4
Магний	105.9 мг	400 мг	2.8	4.4
Натрий	287.1 мг	1300 мг	2.4	3.7
Сера	565.9 мг	500 мг	12.1	18.9
Фосфор	652.5 мг	800 мг	8.7	13.6
Хлор	336.5 мг	2300 мг	1.6	2.4
Алюминий	1360.5 мкг	30 мкг	485	755.8
Железо	13.7 мг	18 мг	8.2	12.7
Йод	39.5 мкг	150 мкг	2.8	4.4
Кобальт	71.1 мкг	10 мкг	76	118.4
Литий	1.6 мкг	70 мкг	0.2	0.4
Марганец	3.3 мкг	2 мкг	17.8	27.8
Медь	684.2 мкг	1000 мкг	7.3	11.4
Никель	60.5 мкг	200 мкг	3.2	5
Рубидий	126 мкг	200 мкг	6.7	10.5
Селен	61.1 мкг	55 мкг	11.9	18.5
Фтор	182.2 мкг	4000 мкг	0.5	0.8
Хром	20.1 мкг	50 мкг	4.3	6.7
Цинк	4.6 мг	12 мг	4.1	6.4
Бор	675.2 мкг	1200 мкг	6	9.4
Ванадий	358 мкг	20 мкг	191.4	298.3
Молибден	64.6 мкг	70 мкг	9.9	15.4