Главная
➠ Выпечка
➠ Булочки Улитки
➠ Булочки Улитки с ветчиной и сыром

Булочки Улитки с ветчиной и сыром

Name: Булочки Улитки с ветчиной и сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Ветчина 500 гр.; Сыр 100 гр.; Яичный желток 1 шт.; Слоеное тесто дрожжевое 500 гр.; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый 0,5 ч.л.

3357

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

«Улитки» с ветчиной и сыром – это вкусные булочки из слоеного теста. Готовить их просто, и можно брать с собой в школу или на работу для обеденного перекуса. Все домочадцы очень любят эти аппетитные булочки. Это отличная замена пицце и бургерам, а главное – на много полезнее!

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 336 ккал 3940 ккал 985 ккал

Белки 14,5 гр. 169,4 гр. 42,4 гр.

Жиры 22,8 гр. 266,4 гр. 66,6 гр.

Углеводы 18,4 гр. 215,2 гр. 53,8 гр.

Вода 24,0 гр. 281,0 гр. 70,3 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 1,3 гр. 0,3 гр.

Светлана Костюченко (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Ветчина 500 гр. Сыр 100 гр. Яичный желток 1 шт. Слоеное тесто дрожжевое 500 гр. Масло растительное 2 ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить булочки Улитки с ветчиной и сыром, слоеное тесло размораживаем. Раскатываем каждый пласт тонким прямоугольником.

Ветчину режем небольшими кубиками.

Сыр натираем на крупную терку.

Равномерно распределяем по тесту кусочки ветчины, посыпаем сыром, солим и приправляем перцем.

Скатываем тесто в рулет и разрезаем его на части примерное в 3 см.

Смазываем противень или форму для запекания растительным маслом. Выкладываем рулеты и ставим в разогретую духовку на 20-25 мин. Выпекаем при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.26%

Витамин В1 29.71%

Витамин В2 31.34%

Витамин В4 4.88%

Витамин В5 5.76%

Витамин В6 3.94%

Витамин В9 6.56%

Витамин В12 5.01%

Витамин С 0.27%

Витамин D 0.73%

Витамин E 30.78%

Биотин 5.24%

Витамин К 1.02%

Витамин РР 11.71%

Калий 9.52%

Кальций 13.41%

Кремний 2.13%

Магний 7.51%

Натрий 52.9%

Сера 26.9%

Фосфор 26.18%

Хлор 48.7%

Алюминий 571.88%

Железо 9.52%

Йод 2.85%

Кобальт 8.54%

Литий 0%

Марганец 15.26%

Медь 4.34%

Никель 0.17%

Рубидий 0%

Селен 3.87%

Фтор 0.14%

Хром 1.35%

Цинк 4.87%

Бор 0.49%

Ванадий 71.31%

Молибден 5.55%

Витамин A 38.22%

Витамин В1 347.96%

Витамин В2 366.94%

Витамин В4 57.16%

Витамин В5 67.4%

Витамин В6 46.13%

Витамин В9 76.82%

Витамин В12 58.67%

Витамин С 3.21%

Витамин D 8.6%

Витамин E 360.45%

Биотин 61.4%

Витамин К 11.94%

Витамин РР 137.17%

Калий 111.43%

Кальций 157.05%

Кремний 25%

Магний 87.97%

Натрий 619.47%

Сера 314.96%

Фосфор 306.53%

Хлор 570.23%

Алюминий 6696.67%

Железо 111.45%

Йод 33.33%

Кобальт 100%

Литий 0%

Марганец 178.68%

Медь 50.77%

Никель 2%

Рубидий 0%

Селен 45.37%

Фтор 1.65%

Хром 15.8%

Цинк 57.01%

Бор 5.71%

Ванадий 835%

Молибден 65%

Витамин A 9.56%

Витамин В1 86.99%

Витамин В2 91.74%

Витамин В4 14.29%

Витамин В5 16.85%

Витамин В6 11.53%

Витамин В9 19.21%

Витамин В12 14.67%

Витамин С 0.8%

Витамин D 2.15%

Витамин E 90.11%

Биотин 15.35%

Витамин К 2.98%

Витамин РР 34.29%

Калий 27.86%

Кальций 39.26%

Кремний 6.25%

Магний 21.99%

Натрий 154.87%

Сера 78.74%

Фосфор 76.63%

Хлор 142.56%

Алюминий 1674.17%

Железо 27.86%

Йод 8.33%

Кобальт 25%

Литий 0%

Марганец 44.67%

Медь 12.69%

Никель 0.5%

Рубидий 0%

Селен 11.34%

Фтор 0.41%

Хром 3.95%

Цинк 14.25%

Бор 1.43%

Ванадий 208.75%

Молибден 16.25%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	344 мкг	900 мкг	3.3	9.6
Витамин В1	5.2 мг	1.5 мг	29.7	87
Витамин В2	6.6 мг	1.8 мг	31.3	91.7
Витамин В4	285.8 мг	500 мг	4.9	14.3
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	5.8	16.8
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	3.9	11.5
Витамин В9	307.3 мкг	400 мкг	6.6	19.2
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	5	14.7
Витамин С	2.9 мкг	90 мкг	0.3	0.8
Витамин D	0.9 мкг	10 мкг	0.7	2.2
Витамин E	54.1 мг	15 мг	30.8	90.1
Биотин	30.7 мг	50 мг	5.2	15.4
Витамин К	14.3 мкг	120 мкг	1	3
Витамин РР	27.4 мг	20 мг	11.7	34.3
Калий	2785.7 мг	2500 мг	9.5	27.9
Кальций	1570.5 мг	1000 мг	13.4	39.3
Кремний	7.5 мг	30 мг	2.1	6.3
Магний	351.9 мг	400 мг	7.5	22
Натрий	8053.1 мг	1300 мг	52.9	154.9
Сера	1574.8 мг	500 мг	26.9	78.7
Фосфор	2452.2 мг	800 мг	26.2	76.6
Хлор	13115.4 мг	2300 мг	48.7	142.6
Алюминий	2009 мкг	30 мкг	571.9	1674.2
Железо	20.1 мг	18 мг	9.5	27.9
Йод	50 мкг	150 мкг	2.8	8.3
Кобальт	10 мкг	10 мкг	8.5	25
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.6 мкг	2 мкг	15.3	44.7
Медь	507.7 мкг	1000 мкг	4.3	12.7
Никель	4 мкг	200 мкг	0.2	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	25 мкг	55 мкг	3.9	11.3
Фтор	65.8 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	7.9 мкг	50 мкг	1.3	4
Цинк	6.8 мг	12 мг	4.9	14.3
Бор	68.5 мкг	1200 мкг	0.5	1.4
Ванадий	167 мкг	20 мкг	71.3	208.8
Молибден	45.5 мкг	70 мкг	5.6	16.3