Шурпа из баранины

Шурпа из баранины – сытное и яркое блюдо традиционной восточной кухни. Использование баранины сделает его еще более аппетитным и наваристым. Таким угощением вы накормите большую семью или гостей. Густой суп с крупными кусками мяса, овощами и ароматными специями никого не оставит равнодушным. Попробуйте!

Шурпа из баранины по-армянски
Шурпа из баранины по-армянски

Шурпа из баранины по-армянски получается вкусной и аппетитной! Шурпа – национальное блюдо восточных народов. Каждый представитель восточной кухни готовит шурпу по своему рецепту. С невероятным удовольствием и от всей души хочу поделиться рецептом замечательной шурпы, приготовленной из баранины по-армянски.

Ингредиенты

баранина, 

курдюк, 

лук красный, 

картофель, 

соль, 

лук репчатый, 

кориандр, 

морковь, 

помидоры свежие, 

базилик сушеный, 

зира, 

болгарский перец сладкий, 

перец черный молотый, 

зелень

150 мин

32.4 кКал

Шурпа из баранины в кастрюле классический
Шурпа из баранины в кастрюле классический

Классическую шурпу из баранины в кастрюле готовят только из молодого мяса, которое отличает особый уникальный вкус и аромат. В суп кладут много овощей с минимальной их тепловой обработкой, что позволяет сохранить все витамины.

Ингредиенты

баранина, 

картофель, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

томатная паста, 

чеснок, 

зелень, 

соль, 

перец чили, 

вода, 

приправа (на выбор)

180 мин

Шурпа из баранины с картошкой в казане на плите
Шурпа из баранины с картошкой в казане на плите

Настоятельно рекомендую приготовить необыкновенно вкусное и сытное блюдо, которое замечательно подойдет к семейному обеду и согреет вас в холодный осенний день. Шурпа получается ароматной за счет используемых овощей с насыщенным мясным бульоном.

Ингредиенты

баранина, 

масло растительное, 

кинза, 

картофель, 

соль, 

лук репчатый, 

кориандр, 

морковь, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец черный молотый, 

зира

130 мин

31.9 кКал

Шурпа из баранины с картошкой в кастрюле
Шурпа из баранины с картошкой в кастрюле

С превеликим желанием хочу поделиться рецептом необыкновенно вкусного горячего первого блюда. Шурпу из баранины с картошкой можно приготовить в кастрюле, в казане, на плите, на костре и в мультиварке.

Ингредиенты

баранина, 

картофель, 

соль, 

лук репчатый, 

чеснок, 

морковь, 

помидоры свежие, 

томатная паста, 

лавровый лист, 

болгарский перец сладкий, 

перец черный молотый, 

кипяток, 

укроп, 

масло растительное

110 мин

23 кКал

Шурпа из баранины и говядины
Шурпа из баранины и говядины

С большим желанием хочу поделиться превосходным рецептов необыкновенно яркой шурпы из баранины и говядины. Обязательно приготовьте аппетитное горячее блюдо и порадуйте родных сытным домашним супом.

Ингредиенты

баранина, 

говядина, 

зира, 

кинза, 

картофель, 

соль, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

перец черный молотый, 

приправа хмели-сунели, 

масло растительное

160 мин

44.1 кКал

Шурпа в казане из баранины по-узбекски
Шурпа в казане из баранины по-узбекски

Шурпа, хотя и имеет азиатские корни, у нас так же часто готовится многими хозяйками. Ее любят за насыщенный вкус, сытность, большое количество мяса и овощей, а также за простое и без кулинарных изысков приготовление.

Ингредиенты

баранина на кости, 

картофель, 

морковь, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

нут, 

масло подсолнечное, 

соль, 

приправа (на выбор)

120 мин

74.7 кКал

Шурпа из баранины по рецепту Сталика Ханкишиева
Шурпа из баранины по рецепту Сталика Ханкишиева

Шурпа из баранины по рецепту Сталика Ханкишиева будет у вас восхитительным и первым и вторым блюдом. Готовить шурпу лучше в казане.

Ингредиенты

баранина, 

лук репчатый, 

лук фиолетовый, 

морковь, 

картофель, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

айва, 

зира, 

кориандр, 

перец чили, 

соль, 

вода

180 мин

22.8 кКал

Шурпа из баранины с нутом
Шурпа из баранины с нутом

Шурпу из баранины с нутом чаще всего готовят на природе. Но это вкусное блюдо можно приготовить и дома.

Ингредиенты

баранина, 

курдючный жир, 

морковь, 

картофель, 

нут, 

лук репчатый, 

лук красный, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

яблоки, 

перец чили, 

зира, 

базилик свежий, 

чабер, 

зелень, 

соль

150 мин

63.88 кКал

Шурпа из баранины в казане на плите
Шурпа из баранины в казане на плите

Проверенный множеством поколений, идеальный рецепт – шурпа из баранины в казане на плите. Не у всех есть возможность поехать на пикник и приготовить на костре это невероятное на вкус блюдо.

Ингредиенты

баранина на кости, 

лук репчатый, 

картофель, 

морковь, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

кориандр, 

зира, 

перец черный молотый, 

соль, 

вода

180 мин

31.9 кКал

Шурпа из баранины в мультиварке
Шурпа из баранины в мультиварке

Вкусную шурпу можно приготовить не только в казане или на костре, но и дома с помощью мультиварки. Этот кухонный девайс облегчает и упрощает процесс приготовления блюда.

Ингредиенты

баранина на кости, 

картофель, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

кинза, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

приправа (на выбор), 

вода

150 мин

24.8 кКал

Суп шурпа из баранины классический
Суп шурпа из баранины классический

Классическая шурпа готовится только из баранины. Ее можно заменить на говядину или курицу, но только на баранине получается наваристый, чуть сладковатый суп с необыкновенным вкусом.

Ингредиенты

баранина на кости, 

морковь, 

лук репчатый, 

лук красный, 

болгарский перец сладкий, 

картофель, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

приправа хмели-сунели, 

гвоздика, 

перец душистый, 

соль, 

сахар-песок, 

зелень, 

вода

160 мин

46.79 кКал

Шурпа из баранины по-узбекски
Шурпа из баранины по-узбекски

Этот сытный и наваристый суп отличается от других супов не только способом приготовления, но и использованием узбекских приправ, которые придают блюду замечательный восточный аромат. Традиционно шурпу варят на баранине.

Ингредиенты

баранина, 

картофель, 

морковь, 

лук репчатый, 

лук красный, 

болгарский перец сладкий, 

куркума, 

барбарис, 

кориандр, 

зира, 

перец чили, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

кинза, 

петрушка, 

соль

180 мин

45.07 кКал

Шурпа из баранины на костре в казане классический
Шурпа из баранины на костре в казане классический

Шурпа из баранины на костре в казане классический готовится для большой кампании при отдыхе на природе. Это блюдо пользуется большой популярностью, ведь оно наваристое, ароматное и сытное, да и еще со свежей зеленью.

Ингредиенты

баранина, 

картофель, 

морковь, 

лук репчатый, 

лук красный, 

болгарский перец сладкий, 

куркума, 

барбарис, 

кориандр, 

зира, 

перец чили, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

кинза, 

петрушка, 

соль

180 мин

27.4 кКал

Шурпа из бараньих ребрышек
Шурпа из бараньих ребрышек

Сегодня я хочу предложить рецепт великолепной шурпы из бараньих ребрышек. Блюдо получается невероятно ароматным и вкусным, с изобилием сочных ярких овощей.

Ингредиенты

бараньи ребрышки, 

вода, 

масло растительное, 

картофель, 

соль, 

лук репчатый, 

чеснок, 

морковь, 

помидоры свежие, 

перец черный молотый, 

болгарский перец сладкий, 

зира, 

приправа хмели-сунели, 

паприка, 

зелень

115 мин

37.7 кКал

Суп шурпа с бараниной и картошкой
Суп шурпа с бараниной и картошкой

Шурпа, как и любое блюдо, имеет большое количество вариаций. Шурпа – традиционное национальное блюдо восточных народов.

Ингредиенты

баранина, 

перец чили, 

вода, 

картофель, 

соль, 

лук репчатый, 

морковь, 

помидоры свежие, 

зира, 

майоран, 

болгарский перец сладкий, 

перец черный молотый, 

эстрагон, 

тимьян свежий

160 мин

39.3 кКал

Как приготовить шурпу из баранины в домашних условиях
Как приготовить шурпу из баранины в домашних условиях

Рецепт приготовления шурпы из баранины в домашних условиях достаточно востребован среди наших хозяек. Технология готовки проста: продукты поочередно закладываются в кастрюлю или казан и томятся до готовности.

Ингредиенты

баранина, 

лук репчатый, 

морковь, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

картофель, 

перец чили, 

зира, 

кориандр молотый, 

базилик свежий, 

соль, 

зелень, 

вода, 

перец черный молотый

150 мин

26.67 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Шурпа из баранины”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Картофель

77

2

0.4

16.3

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Баранина

209

15.6

16.3

0

Зира

112

12

5

32

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением