Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Сардина
➠ Суп из консервированной сардины

Суп из консервированной сардины

Name: Суп из консервированной сардины
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сардина каспийская консервированная в масле или Сардина атлантическая консервированная в масле или Сардина дальневосточная консервированная в масле 1 банка; Морковь 1 шт.; Картофель 200 гр.; Лук репчатый 1 головка; Лавровый лист 1 шт.; Соль 1 щепотка; Перец душистый молотый 1 щепотка; Приправа (на выбор) 2 щепотка; Зелень 30 гр.; Масло сливочное 50 гр.; Вода 2 л.

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп из консервированной сардины отлично подходит для занятых людей. Ароматный рыбный суп готовится без особых усилий. Реализация простого рецепта под силу даже неопытным хозяйкам. Душистое и недорогое блюдо на свое исполнение потребует меньше часа.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 77 ккал 1413 ккал 236 ккал

Белки 3,7 гр. 68,3 гр. 11,4 гр.

Жиры 5,7 гр. 105,0 гр. 17,5 гр.

Углеводы 2,6 гр. 48,6 гр. 8,1 гр.

Вода 87,6 гр. 1605,5 гр. 267,6 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 8,3 гр. 1,4 гр.

Наталья Филасева (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготавливаем необходимые составляющие для приготовления супа. Очищаем картошку, морковь, чеснок и лук. Ополаскиваем под краном. Промываем зелень.

Мелко натираем на терке морковь. Измельчаем очищенный лук полукольцами.

Картофель нарезаем кубиками. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Солим и доводим до закипания. Отправляем нарезанный картофель в кипящую воду.

Не теряя времени готовим зажарку. На сковороде распускаем сливочное масло. Забрасываем тертую морковь и нарезанный лук. Обжариваем несколько минут.

Откупориваем банку с консервой. Отправляем к картофелю. В кастрюлю перекладываем обжарку. Перемешиваем и варим под крышкой 5 минут при минимальной температуре.

Измельчаем зелень и отправляем в кастрюлю. Забрасываем лаврушку и перчим. Вскипятив, отключаем огонь. Даем постоять. Подаем суп порционно.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.19%

Витамин В1 0.4%

Витамин В2 0.41%

Витамин В4 0.15%

Витамин В5 0.31%

Витамин В6 0.68%

Витамин В9 0.23%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.12%

Витамин D 0.35%

Витамин E 0.49%

Биотин 0.14%

Витамин К 5.45%

Витамин РР 0.47%

Калий 0.99%

Кальций 1.51%

Кремний 4.09%

Магний 0.91%

Натрий 10.45%

Сера 8.08%

Фосфор 9.06%

Хлор 9.15%

Алюминий 118.8%

Железо 2.34%

Йод 0.24%

Кобальт 65.98%

Литий 0.33%

Марганец 2.02%

Медь 0.98%

Никель 0.2%

Рубидий 13.43%

Селен 0.07%

Фтор 1.46%

Хром 0.47%

Цинк 0.63%

Бор 1.55%

Ванадий 18.9%

Молибден 2.52%

Витамин A 223.44%

Витамин В1 7.34%

Витамин В2 7.59%

Витамин В4 2.7%

Витамин В5 5.72%

Витамин В6 12.54%

Витамин В9 4.13%

Витамин В12 0%

Витамин С 38.81%

Витамин D 6.5%

Витамин E 8.93%

Биотин 2.64%

Витамин К 99.83%

Витамин РР 8.61%

Калий 18.22%

Кальций 27.63%

Кремний 75%

Магний 16.75%

Натрий 191.65%

Сера 148.18%

Фосфор 166.13%

Хлор 167.67%

Алюминий 2178%

Железо 42.86%

Йод 4.33%

Кобальт 1209.7%

Литий 6%

Марганец 37.1%

Медь 17.89%

Никель 3.6%

Рубидий 246.23%

Селен 1.22%

Фтор 26.74%

Хром 8.68%

Цинк 11.58%

Бор 28.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 46.14%

Витамин A 37.24%

Витамин В1 1.22%

Витамин В2 1.27%

Витамин В4 0.45%

Витамин В5 0.95%

Витамин В6 2.09%

Витамин В9 0.69%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.47%

Витамин D 1.08%

Витамин E 1.49%

Биотин 0.44%

Витамин К 16.64%

Витамин РР 1.43%

Калий 3.04%

Кальций 4.61%

Кремний 12.5%

Магний 2.79%

Натрий 31.94%

Сера 24.7%

Фосфор 27.69%

Хлор 27.95%

Алюминий 363%

Железо 7.14%

Йод 0.72%

Кобальт 201.62%

Литий 1%

Марганец 6.18%

Медь 2.98%

Никель 0.6%

Рубидий 41.04%

Селен 0.2%

Фтор 4.46%

Хром 1.45%

Цинк 1.93%

Бор 4.72%

Ванадий 57.75%

Молибден 7.69%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2011 мкг	900 мкг	12.2	37.2
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.4	1.2
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.4	1.3
Витамин В4	13.5 мг	500 мг	0.1	0.4
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	0.3	1
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	0.7	2.1
Витамин В9	16.5 мкг	400 мкг	0.2	0.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	34.9 мкг	90 мкг	2.1	6.5
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	0.4	1.1
Витамин E	1.3 мг	15 мг	0.5	1.5
Биотин	1.3 мг	50 мг	0.1	0.4
Витамин К	119.8 мкг	120 мкг	5.4	16.6
Витамин РР	1.7 мг	20 мг	0.5	1.4
Калий	455.6 мг	2500 мг	1	3
Кальций	276.3 мг	1000 мг	1.5	4.6
Кремний	22.5 мг	30 мг	4.1	12.5
Магний	67 мг	400 мг	0.9	2.8
Натрий	2491.4 мг	1300 мг	10.5	31.9
Сера	740.9 мг	500 мг	8.1	24.7
Фосфор	1329.1 мг	800 мг	9.1	27.7
Хлор	3856.5 мг	2300 мг	9.1	27.9
Алюминий	653.4 мкг	30 мкг	118.8	363
Железо	7.7 мг	18 мг	2.3	7.1
Йод	6.5 мкг	150 мкг	0.2	0.7
Кобальт	121 мкг	10 мкг	66	201.6
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.3	1
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	2	6.2
Медь	178.9 мкг	1000 мкг	1	3
Никель	7.2 мкг	200 мкг	0.2	0.6
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	13.4	41
Селен	0.7 мкг	55 мкг	0.1	0.2
Фтор	1069.5 мкг	4000 мкг	1.5	4.5
Хром	4.3 мкг	50 мкг	0.5	1.4
Цинк	1.4 мг	12 мг	0.6	1.9
Бор	340 мкг	1200 мкг	1.5	4.7
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	18.9	57.8
Молибден	32.3 мкг	70 мкг	2.5	7.7