Рубрики
Окрошка

Стейк из индейки в соевом соусе

0
19269

Что может быть лучше для легкого удина, чем нежное и полезное мясо индейки. Маринад из соевого соуса делает мясо в меру соленым и ароматным, не перебивая натурального его вкуса.

Кухня Мировая
Время готовки 70 мин.
Порции 3
Калорийность 145 ккал 745 ккал 248 ккал
Белки 21,1 гр. 108,8 гр. 36,3 гр.
Жиры 5,7 гр. 29,3 гр. 9,8 гр.
Углеводы 0,7 гр. 3,6 гр. 1,2 гр.
Вода 71,1 гр. 366,5 гр. 122,2 гр.
Пищевые волокна 0,1 гр. 0,5 гр. 0,2 гр.
Стейк из индейки в соевом соусе
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Стейк из индейки в соевом соусе
Как приготовить стейки из индейки в соевом соусе? Приготовьте маринад. В миске смешайте соевый соус, горчицу, соль и специи.
шаг 2 из 8
Стейк из индейки в соевом соусе
Филе индейки помойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на стейки толщиной по 2-3 сантиметра.
шаг 3 из 8
Стейк из индейки в соевом соусе
Опустите мясо в маринад, перемешайте и оставьте на полчаса.
шаг 4 из 8
Стейк из индейки в соевом соусе
Перед тем, как жарить мясо, промокните его от лишней влаги бумажными полотенцами.
шаг 5 из 8
Стейк из индейки в соевом соусе
На сковороду влейте растительное масло и выложите стейки. Жарьте на сильном огне по 1-2 минуты с каждой стороны.
шаг 6 из 8
Стейк из индейки в соевом соусе
Затем убавьте огонь и готовьте мясо еще по 3-4 минуты с каждой стороны.
шаг 7 из 8
Стейк из индейки в соевом соусе
После этого выключите огонь, накройте сковороду крышкой и оставьте мясо на 10-15 минут.
шаг 8 из 8
Стейк из индейки в соевом соусе
Стейки получаются аппетитными на вид и сочными внутри.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A 15.8%
Витамин В1 3.27%
Витамин В2 10.44%
Витамин В4 11.31%
Витамин В5 15.84%
Витамин В6 29.35%
Витамин В9 1.8%
Витамин В12 39.46%
Витамин С 0.34%
Витамин D 2.91%
Витамин E 1.57%
Биотин 0%
Витамин К 1.8%
Витамин РР 41.54%
Калий 9.63%
Кальций 2%
Кремний 0%
Магний 6.85%
Натрий 44.32%
Сера 42.41%
Фосфор 22.87%
Хлор 30.22%
Алюминий 0%
Железо 5.56%
Йод 0%
Кобальт 1.75%
Литий 0%
Марганец 1.71%
Медь 8.02%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 37.64%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 14.59%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.83%
Витамин A 81.43%
Витамин В1 16.85%
Витамин В2 53.82%
Витамин В4 58.27%
Витамин В5 81.64%
Витамин В6 151.26%
Витамин В9 9.26%
Витамин В12 203.33%
Витамин С 1.78%
Витамин D 15%
Витамин E 8.09%
Биотин 0%
Витамин К 9.26%
Витамин РР 214.07%
Калий 49.62%
Кальций 10.29%
Кремний 0%
Магний 35.28%
Натрий 228.38%
Сера 218.56%
Фосфор 117.87%
Хлор 155.71%
Алюминий 0%
Железо 28.65%
Йод 0%
Кобальт 9%
Литий 0%
Марганец 8.8%
Медь 41.33%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 193.97%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 75.16%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 9.43%
Витамин A 27.14%
Витамин В1 5.62%
Витамин В2 17.94%
Витамин В4 19.42%
Витамин В5 27.21%
Витамин В6 50.42%
Витамин В9 3.09%
Витамин В12 67.78%
Витамин С 0.59%
Витамин D 5%
Витамин E 2.7%
Биотин 0%
Витамин К 3.09%
Витамин РР 71.36%
Калий 16.54%
Кальций 3.43%
Кремний 0%
Магний 11.76%
Натрий 76.13%
Сера 72.85%
Фосфор 39.29%
Хлор 51.9%
Алюминий 0%
Железо 9.55%
Йод 0%
Кобальт 3%
Литий 0%
Марганец 2.93%
Медь 13.78%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 64.66%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 25.05%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 3.14%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 732.8 мкг 900 мкг 15.8 27.1
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 3.3 5.6
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 10.4 17.9
Витамин В4 291.4 мг 500 мг 11.3 19.4
Витамин В5 4.1 мг 5 мг 15.8 27.2
Витамин В6 3 мг 2 мг 29.4 50.4
Витамин В9 37.1 мкг 400 мкг 1.8 3.1
Витамин В12 6.1 мкг 3 мкг 39.5 67.8
Витамин С 1.6 мкг 90 мкг 0.3 0.6
Витамин D 1.5 мкг 10 мкг 2.9 5
Витамин E 1.2 мг 15 мг 1.6 2.7
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 11.1 мкг 120 мкг 1.8 3.1
Витамин РР 42.8 мг 20 мг 41.5 71.4
Калий 1240.6 мг 2500 мг 9.6 16.5
Кальций 102.9 мг 1000 мг 2 3.4
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 141.1 мг 400 мг 6.8 11.8
Натрий 2969 мг 1300 мг 44.3 76.1
Сера 1092.8 мг 500 мг 42.4 72.9
Фосфор 943 мг 800 мг 22.9 39.3
Хлор 3581.4 мг 2300 мг 30.2 51.9
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 5.2 мг 18 мг 5.6 9.5
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0.9 мкг 10 мкг 1.7 3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.2 мкг 2 мкг 1.7 2.9
Медь 413.3 мкг 1000 мкг 8 13.8
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 106.7 мкг 55 мкг 37.6 64.7
Фтор 0.1 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 9 мг 12 мг 14.6 25.1
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 6.6 мкг 70 мкг 1.8 3.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля