Шоколадно-творожный пирог в мультиварке
Шоколадно-творожный пирог в мультиварке - ароматный, простой в приготовлении пирог с нежной творожной начинкой. Воздушная начинка идеально сочетается с ярким шоколадным вкусом теста, тем самым придавая нашему пирогу так называемую «изюминку». Плюсом данной выпечки является возможность заранее приготовить тесто и выложить его в мультиварку, выбрав при этом режим отложенного старта. К нужному моменту вам уже будет, чем порадовать гостей!
Особенность приготовления заключается в использовании для выпечки мультиварки , а не духовки. В мультиварке он получается немного другим. Благодаря повышенной влажности, шоколадный пирог лишь пропечётся, хрустящим не станет, а творожный слой превратится в воздушное и нежнейшее суфле.
В описанном ниже рецепте плитки шоколада можно заменить на какао-порошок, получится тоже очень яркий и насыщенный вкус.
Рецепт приготовления глазури очень прост. Для этого берём чистую маленькую кастрюлю или любую другую удобную миску для приготовления на плите и добавляем туда 3 столовые ложки сахара , 3 столовые ложки какао.
Совет: какао лучше всего просеять через сито, так комочком будет меньше и оно будет легче размешиваться с сахаром во время варки. От какао-порошка напрямую зависит вкус, цвет и аромат вашей глазури, поэтому чем качественнее и натуральнее будет этот ингредиент, тем лучше.
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 2118.6 мкг | 900 мкг | 10.8 | 29.4 |
Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 2.2 | 6.1 |
Витамин В2 | 3.6 мг | 1.8 мг | 9.2 | 25.3 |
Витамин В4 | 1086.5 мг | 500 мг | 9.9 | 27.2 |
Витамин В5 | 6.8 мг | 5 мг | 6.2 | 17 |
Витамин В6 | 1.9 мг | 2 мг | 4.3 | 11.8 |
Витамин В9 | 304 мкг | 400 мкг | 3.5 | 9.5 |
Витамин В12 | 9.6 мкг | 3 мкг | 14.7 | 40.2 |
Витамин С | 19 мкг | 90 мкг | 1 | 2.6 |
Витамин D | 10.4 мкг | 10 мкг | 4.8 | 13 |
Витамин E | 9.2 мг | 15 мг | 2.8 | 7.6 |
Биотин | 112.3 мг | 50 мг | 10.3 | 28.1 |
Витамин К | 1 мкг | 120 мкг | 0 | 0.1 |
Витамин РР | 47.1 мг | 20 мг | 10.8 | 29.4 |
Калий | 4021.6 мг | 2500 мг | 7.4 | 20.1 |
Кальций | 1912.8 мг | 1000 мг | 8.7 | 23.9 |
Кремний | 3.6 мг | 30 мг | 0.5 | 1.5 |
Магний | 749 мг | 400 мг | 8.6 | 23.4 |
Натрий | 1209.5 мг | 1300 мг | 4.3 | 11.6 |
Сера | 1954.4 мг | 500 мг | 17.9 | 48.9 |
Фосфор | 3565.6 мг | 800 мг | 20.4 | 55.7 |
Хлор | 1832.2 мг | 2300 мг | 3.6 | 10 |
Алюминий | 642 мкг | 30 мкг | 97.9 | 267.5 |
Железо | 29.4 мг | 18 мг | 7.5 | 20.4 |
Йод | 120.1 мкг | 150 мкг | 3.7 | 10 |
Кобальт | 60.2 мкг | 10 мкг | 27.5 | 75.2 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 3.2 мкг | 2 мкг | 7.4 | 20.2 |
Медь | 3424.4 мкг | 1000 мкг | 15.7 | 42.8 |
Никель | 6.9 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.4 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 281.4 мкг | 55 мкг | 23.4 | 63.9 |
Фтор | 532.7 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 1.7 |
Хром | 25.8 мкг | 50 мкг | 2.4 | 6.5 |
Цинк | 10.9 мг | 12 мг | 4.1 | 11.3 |
Бор | 37.8 мкг | 1200 мкг | 0.1 | 0.4 |
Ванадий | 61.8 мкг | 20 мкг | 14.1 | 38.6 |
Молибден | 107.5 мкг | 70 мкг | 7 | 19.2 |