Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Пирог с вишней из дрожжевого теста с творогом

Пирог с вишней из дрожжевого теста с творогом

Name: Пирог с вишней из дрожжевого теста с творогом
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука 500 гр.; Сахар-песок 200 гр.; Молоко коровье 250 мл.; Масло сливочное 100 гр.; Свежие дрожжи 40 гр.; Вишня 500 гр.; Творог 200 гр.; Сметана 200 гр.; Яйцо 2 шт.; Масло растительное для смазывания

4234

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Что может быть лучше домашнего сдобного пирога. Мягкий, сочный, ароматный – кусочек такого лакомства поднимет настроение и настроит на позитивный лад.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 233 ккал 4339 ккал 723 ккал

Белки 6,0 гр. 112,3 гр. 18,7 гр.

Жиры 8,2 гр. 152,5 гр. 25,4 гр.

Углеводы 33,3 гр. 619,6 гр. 103,3 гр.

Вода 43,6 гр. 811,3 гр. 135,2 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 9,0 гр. 1,5 гр.

Екатерина Литвиненко (172 рец.)

Пирог с вишней из дрожжевого теста с творогом

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецепт пирога с вишней из дрожжевого теста с творогом прост в приготовлении! В миску наливаем теплое молоко, растворяем в нем дрожжи. Добавляем одно яйцо, 100 грамм сахарного песка, растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Оформляем из теста шар. Помещаем его в миску и ставим в теплое место на полтора часа для расстойки.

Форму для пирога смазываем растительным маслом. Раскатываем подошедшее тесто в пласт и выкладываем его в форму.

Вишни освобождаем от косточек. Можно использовать свежие ягоды, размороженные после заморозки, консервированные. Процеживаем их от лишней жидкости.

Выкладываем на тесто подготовленную вишню. Отдельно смешиваем творог, сметану и 100 грамм сахара с помощь блендера. Полученную массу выкладываем ложкой между вишнями.

Ставим форму с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем примерно тридцать-сорок минут до золотистого цвета. Готовое изделие должно подрасти и зарумяниться. Достаем выпечку из духовки, даем остыть. Затем нарезаем кусочками и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.46%

Витамин В1 2.51%

Витамин В2 5.7%

Витамин В4 6.89%

Витамин В5 4.87%

Витамин В6 3.25%

Витамин В9 4.78%

Витамин В12 7.09%

Витамин С 6.07%

Витамин D 2.14%

Витамин E 4.08%

Биотин 6.3%

Витамин К 0.55%

Витамин РР 6.28%

Калий 5%

Кальций 4.82%

Кремний 36.72%

Магний 3.99%

Натрий 2.15%

Сера 7.54%

Фосфор 8.21%

Хлор 1.04%

Алюминий 110.25%

Железо 4.72%

Йод 1.85%

Кобальт 10.75%

Литий 1.15%

Марганец 5.84%

Медь 4.54%

Никель 2.02%

Рубидий 10.34%

Селен 9.21%

Фтор 0.25%

Хром 4.67%

Цинк 1.5%

Бор 2.8%

Ванадий 33.58%

Молибден 3.09%

Витамин A 138.82%

Витамин В1 46.76%

Витамин В2 105.99%

Витамин В4 128.18%

Витамин В5 90.67%

Витамин В6 60.52%

Витамин В9 88.93%

Витамин В12 131.88%

Витамин С 112.93%

Витамин D 39.9%

Витамин E 75.87%

Биотин 117.3%

Витамин К 10.28%

Витамин РР 116.91%

Калий 93.14%

Кальций 89.73%

Кремний 683.33%

Магний 74.27%

Натрий 40.04%

Сера 140.38%

Фосфор 152.79%

Хлор 19.33%

Алюминий 2051.67%

Железо 87.89%

Йод 34.46%

Кобальт 200.08%

Литий 21.43%

Марганец 108.6%

Медь 84.54%

Никель 37.5%

Рубидий 192.5%

Селен 171.47%

Фтор 4.74%

Хром 86.84%

Цинк 27.88%

Бор 52.08%

Ванадий 625%

Молибден 57.5%

Витамин A 23.14%

Витамин В1 7.79%

Витамин В2 17.67%

Витамин В4 21.36%

Витамин В5 15.11%

Витамин В6 10.09%

Витамин В9 14.82%

Витамин В12 21.98%

Витамин С 18.82%

Витамин D 6.65%

Витамин E 12.65%

Биотин 19.55%

Витамин К 1.71%

Витамин РР 19.48%

Калий 15.52%

Кальций 14.96%

Кремний 113.89%

Магний 12.38%

Натрий 6.67%

Сера 23.4%

Фосфор 25.46%

Хлор 3.22%

Алюминий 341.94%

Железо 14.65%

Йод 5.74%

Кобальт 33.35%

Литий 3.57%

Марганец 18.1%

Медь 14.09%

Никель 6.25%

Рубидий 32.08%

Селен 28.58%

Фтор 0.79%

Хром 14.47%

Цинк 4.65%

Бор 8.68%

Ванадий 104.17%

Молибден 9.58%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1249.4 мкг	900 мкг	7.5	23.1
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.5	7.8
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	5.7	17.7
Витамин В4	640.9 мг	500 мг	6.9	21.4
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	4.9	15.1
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	3.3	10.1
Витамин В9	355.7 мкг	400 мкг	4.8	14.8
Витамин В12	4 мкг	3 мкг	7.1	22
Витамин С	101.6 мкг	90 мкг	6.1	18.8
Витамин D	4 мкг	10 мкг	2.1	6.7
Витамин E	11.4 мг	15 мг	4.1	12.6
Биотин	58.7 мг	50 мг	6.3	19.6
Витамин К	12.3 мкг	120 мкг	0.6	1.7
Витамин РР	23.4 мг	20 мг	6.3	19.5
Калий	2328.5 мг	2500 мг	5	15.5
Кальций	897.3 мг	1000 мг	4.8	15
Кремний	205 мг	30 мг	36.7	113.9
Магний	297.1 мг	400 мг	4	12.4
Натрий	520.6 мг	1300 мг	2.2	6.7
Сера	701.9 мг	500 мг	7.5	23.4
Фосфор	1222.3 мг	800 мг	8.2	25.5
Хлор	444.7 мг	2300 мг	1	3.2
Алюминий	615.5 мкг	30 мкг	110.2	341.9
Железо	15.8 мг	18 мг	4.7	14.6
Йод	51.7 мкг	150 мкг	1.9	5.7
Кобальт	20 мкг	10 мкг	10.8	33.3
Литий	15 мкг	70 мкг	1.2	3.6
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	5.8	18.1
Медь	845.4 мкг	1000 мкг	4.5	14.1
Никель	75 мкг	200 мкг	2	6.3
Рубидий	385 мкг	200 мкг	10.3	32.1
Селен	94.3 мкг	55 мкг	9.2	28.6
Фтор	189.7 мкг	4000 мкг	0.3	0.8
Хром	43.4 мкг	50 мкг	4.7	14.5
Цинк	3.3 мг	12 мг	1.5	4.6
Бор	625 мкг	1200 мкг	2.8	8.7
Ванадий	125 мкг	20 мкг	33.6	104.2
Молибден	40.3 мкг	70 мкг	3.1	9.6