Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ ПП пирог с абрикосом

ПП пирог с абрикосом

Name: ПП пирог с абрикосом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука цельнозерновая 1,5 ст.; Сахарозаменитель 5 гр.; Йогурт 100 гр.; Яйцо 2 шт.; Масло сливочное 50 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Творог 250 гр.; Рисовая мука белая 2 ст.л.; Ванилин 1 щепотка; Абрикосы 200 гр.; Масло растительное для смазывания

6810

96 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Если вы считаете калории и озабочены правильным составом блюд, то рекомендуем обратить внимание на этот пирог. Выпечка, в принципе, не входит в разряд диетических блюд, но если продумать ее состав, то можно превратить лакомство в полезный десерт. Скорее за дело!

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 192 ккал 1825 ккал 304 ккал

Белки 9,0 гр. 85,1 гр. 14,2 гр.

Жиры 8,2 гр. 78,2 гр. 13,0 гр.

Углеводы 19,1 гр. 181,1 гр. 30,2 гр.

Вода 58,0 гр. 550,4 гр. 91,7 гр.

Пищевые волокна 2,4 гр. 22,8 гр. 3,8 гр.

Валентина Лихачева (209 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить ПП пирог с абрикосом легко! Быстро замешиваем тесто: в миску помещаем муку, добавляем к ней два грамма сахарозаменителя из общего количества, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, натуральный йогурт. Яйцо разбиваем и отделяем желток, кладем его к общей смеси. Замешиваем оформленное мягкое тесто. Помещаем его в холодильник на двадцать-тридцать минут.

Охлажденное тесто из холодильника раскатываем в пласт и перекладываем его в смазанную маслом форму. Слегка поднимаем бортики.

Для приготовления начинки смешиваем мягкий творог, остаток сахарозаменителя, яйцо, оставшийся белок, рисовую муку и ванилин. Тщательно перемешиваем блендером.

На тесто в форме распределяем творожную начинку, а на ней – очищенные от косточек половинки абрикосов срезом вниз.

Ставим форму со сформированным пирогом в разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем примерно тридцать пять-сорок минут до золотистого цвета. Достаем пирог из духовки, даем остыть. Затем нарезаем десерт на порционные кусочки и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.42%

Витамин В1 8.35%

Витамин В2 10.47%

Витамин В4 10.17%

Витамин В5 9.09%

Витамин В6 9.22%

Витамин В9 5.07%

Витамин В12 15.11%

Витамин С 2.56%

Витамин D 3.34%

Витамин E 6.47%

Биотин 9.47%

Витамин К 1.02%

Витамин РР 16.19%

Калий 9.31%

Кальций 9.2%

Кремний 3.51%

Магний 9.45%

Натрий 2.59%

Сера 17.09%

Фосфор 23.4%

Хлор 2.57%

Алюминий 317.09%

Железо 6.95%

Йод 3.9%

Кобальт 22.12%

Литий 0.9%

Марганец 40.8%

Медь 6.46%

Никель 0.84%

Рубидий 0.68%

Селен 41.93%

Фтор 0.48%

Хром 2.82%

Цинк 6.53%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.64%

Витамин A 127.4%

Витамин В1 79.25%

Витамин В2 99.37%

Витамин В4 96.53%

Витамин В5 86.33%

Витамин В6 87.53%

Витамин В9 48.12%

Витамин В12 143.4%

Витамин С 24.32%

Витамин D 31.75%

Витамин E 61.41%

Биотин 89.92%

Витамин К 9.73%

Витамин РР 153.7%

Калий 88.39%

Кальций 87.36%

Кремний 33.33%

Магний 89.74%

Натрий 24.61%

Сера 162.27%

Фосфор 222.08%

Хлор 24.4%

Алюминий 3010%

Железо 65.97%

Йод 37%

Кобальт 210%

Литий 8.57%

Марганец 387.28%

Медь 61.36%

Никель 8%

Рубидий 6.5%

Селен 398.03%

Фтор 4.56%

Хром 26.8%

Цинк 61.95%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 44.07%

Витамин A 21.23%

Витамин В1 13.21%

Витамин В2 16.56%

Витамин В4 16.09%

Витамин В5 14.39%

Витамин В6 14.59%

Витамин В9 8.02%

Витамин В12 23.9%

Витамин С 4.05%

Витамин D 5.29%

Витамин E 10.24%

Биотин 14.99%

Витамин К 1.62%

Витамин РР 25.62%

Калий 14.73%

Кальций 14.56%

Кремний 5.56%

Магний 14.96%

Натрий 4.1%

Сера 27.04%

Фосфор 37.01%

Хлор 4.07%

Алюминий 501.67%

Железо 10.99%

Йод 6.17%

Кобальт 35%

Литий 1.43%

Марганец 64.55%

Медь 10.23%

Никель 1.33%

Рубидий 1.08%

Селен 66.34%

Фтор 0.76%

Хром 4.47%

Цинк 10.32%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.35%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1146.6 мкг	900 мкг	13.4	21.2
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	8.3	13.2
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	10.5	16.6
Витамин В4	482.7 мг	500 мг	10.2	16.1
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	9.1	14.4
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	9.2	14.6
Витамин В9	192.5 мкг	400 мкг	5.1	8
Витамин В12	4.3 мкг	3 мкг	15.1	23.9
Витамин С	21.9 мкг	90 мкг	2.6	4.1
Витамин D	3.2 мкг	10 мкг	3.3	5.3
Витамин E	9.2 мг	15 мг	6.5	10.2
Биотин	45 мг	50 мг	9.5	15
Витамин К	11.7 мкг	120 мкг	1	1.6
Витамин РР	30.7 мг	20 мг	16.2	25.6
Калий	2209.7 мг	2500 мг	9.3	14.7
Кальций	873.6 мг	1000 мг	9.2	14.6
Кремний	10 мг	30 мг	3.5	5.6
Магний	359 мг	400 мг	9.5	15
Натрий	319.9 мг	1300 мг	2.6	4.1
Сера	811.3 мг	500 мг	17.1	27
Фосфор	1776.6 мг	800 мг	23.4	37
Хлор	561.1 мг	2300 мг	2.6	4.1
Алюминий	903 мкг	30 мкг	317.1	501.7
Железо	11.9 мг	18 мг	6.9	11
Йод	55.5 мкг	150 мкг	3.9	6.2
Кобальт	21 мкг	10 мкг	22.1	35
Литий	6 мкг	70 мкг	0.9	1.4
Марганец	7.7 мкг	2 мкг	40.8	64.5
Медь	613.6 мкг	1000 мкг	6.5	10.2
Никель	16 мкг	200 мкг	0.8	1.3
Рубидий	13 мкг	200 мкг	0.7	1.1
Селен	218.9 мкг	55 мкг	41.9	66.3
Фтор	182.5 мкг	4000 мкг	0.5	0.8
Хром	13.4 мкг	50 мкг	2.8	4.5
Цинк	7.4 мг	12 мг	6.5	10.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	30.9 мкг	70 мкг	4.6	7.3