Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриная грудка
➠ Самса с курицей из готового слоеного теста в духовке

Самса с курицей из готового слоеного теста в духовке

Name: Самса с курицей из готового слоеного теста в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 400 гр.; Куриная грудка 2 шт.; Лук репчатый 0,5 - 1 головка; Зира 0.125 ч.л.; Кинза 0,5 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Яйцо 1 шт.; Кунжут по вкусу

61440

82 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (1) Похожие рецепты

Самса с курицей, приготовленная в духовке с хрустящей корочкой и нежной начинкой из куриного мяса, отлично смотрится на праздничном столе. Ее можно подавать в качестве закуски или основного блюда.

Кухня Азиатская

Время готовки 70 мин.

Порции 8

Калорийность 210 ккал 2041 ккал 255 ккал

Белки 13,0 гр. 126,6 гр. 15,8 гр.

Жиры 9,1 гр. 89,0 гр. 11,1 гр.

Углеводы 18,8 гр. 183,0 гр. 22,9 гр.

Вода 43,1 гр. 419,9 гр. 52,5 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 4,6 гр. 0,6 гр.

Ирина Рыленко (190 рец.)

Самса с курицей из готового слоеного теста в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 400 гр. Куриная грудка 2 шт. Лук репчатый 0,5 - 1 головка Зира 0.125 ч.л. Кинза 0,5 ч.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Яйцо 1 шт. Кунжут по вкусу

Процесс приготовления

Приступим к готовке самсы с курицей из готового слоеного теста в духовке. Для начинки смешайте мелко нарезанное куриное филе и репчатый лук.

Добавьте зиру, кинзу, перец и соль по вкусу, хорошо перемешайте.

Слоеное тесто разморозьте и разделите на 8 равных частей. Каждый кусок теста тонко раскатайте.

На лепешки положите начинку.

Затем скрепите края. У вас должны получится пирожки треугольной формы примерно одинакового размера.

Духовку разогрейте до 190 градусов. Противень застелите листом пергамента.

Выложите заготовки на противень швами к низу, сверху смажьте их взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.

Запекайте самсу 30-40 минут до румяного цвета. Подавайте выпечку в горячем виде.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.29%

Витамин В1 30.5%

Витамин В2 30.67%

Витамин В4 11.81%

Витамин В5 18.31%

Витамин В6 19.85%

Витамин В9 7.18%

Витамин В12 3.85%

Витамин С 1.39%

Витамин D 1.24%

Витамин E 21.5%

Биотин 5.7%

Витамин К 1.07%

Витамин РР 22.51%

Калий 7.64%

Кальций 5.26%

Кремний 8.06%

Магний 11.47%

Натрий 21.56%

Сера 25.07%

Фосфор 15.95%

Хлор 27.06%

Алюминий 688.2%

Железо 7.23%

Йод 3.45%

Кобальт 52.51%

Литий 0.71%

Марганец 17.06%

Медь 9.24%

Никель 0.93%

Рубидий 24.48%

Селен 22.75%

Фтор 1.63%

Хром 22.55%

Цинк 7.9%

Бор 2.2%

Ванадий 70.37%

Молибден 12.33%

Витамин A 22.29%

Витамин В1 296.98%

Витамин В2 298.65%

Витамин В4 114.98%

Витамин В5 178.29%

Витамин В6 193.33%

Витамин В9 69.92%

Витамин В12 37.53%

Витамин С 13.53%

Витамин D 12.1%

Витамин E 209.31%

Биотин 55.46%

Витамин К 10.41%

Витамин РР 219.2%

Калий 74.44%

Кальций 51.19%

Кремний 78.46%

Магний 111.7%

Натрий 209.95%

Сера 244.07%

Фосфор 155.34%

Хлор 263.51%

Алюминий 6701.17%

Железо 70.35%

Йод 33.63%

Кобальт 511.26%

Литий 6.93%

Марганец 166.08%

Медь 89.95%

Никель 9.09%

Рубидий 238.37%

Селен 221.48%

Фтор 15.86%

Хром 219.53%

Цинк 76.96%

Бор 21.43%

Ванадий 685.23%

Молибден 120.06%

Витамин A 2.79%

Витамин В1 37.12%

Витамин В2 37.33%

Витамин В4 14.37%

Витамин В5 22.29%

Витамин В6 24.17%

Витамин В9 8.74%

Витамин В12 4.69%

Витамин С 1.69%

Витамин D 1.51%

Витамин E 26.16%

Биотин 6.93%

Витамин К 1.3%

Витамин РР 27.4%

Калий 9.3%

Кальций 6.4%

Кремний 9.81%

Магний 13.96%

Натрий 26.24%

Сера 30.51%

Фосфор 19.42%

Хлор 32.94%

Алюминий 837.65%

Железо 8.79%

Йод 4.2%

Кобальт 63.91%

Литий 0.87%

Марганец 20.76%

Медь 11.24%

Никель 1.14%

Рубидий 29.8%

Селен 27.69%

Фтор 1.98%

Хром 27.44%

Цинк 9.62%

Бор 2.68%

Ванадий 85.65%

Молибден 15.01%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	200.6 мкг	900 мкг	2.3	2.8
Витамин В1	4.5 мг	1.5 мг	30.5	37.1
Витамин В2	5.4 мг	1.8 мг	30.7	37.3
Витамин В4	574.9 мг	500 мг	11.8	14.4
Витамин В5	8.9 мг	5 мг	18.3	22.3
Витамин В6	3.9 мг	2 мг	19.9	24.2
Витамин В9	279.7 мкг	400 мкг	7.2	8.7
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	3.9	4.7
Витамин С	12.2 мкг	90 мкг	1.4	1.7
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.2	1.5
Витамин E	31.4 мг	15 мг	21.5	26.2
Биотин	27.7 мг	50 мг	5.7	6.9
Витамин К	12.5 мкг	120 мкг	1.1	1.3
Витамин РР	43.8 мг	20 мг	22.5	27.4
Калий	1861 мг	2500 мг	7.6	9.3
Кальций	511.9 мг	1000 мг	5.3	6.4
Кремний	23.5 мг	30 мг	8.1	9.8
Магний	446.8 мг	400 мг	11.5	14
Натрий	2729.4 мг	1300 мг	21.6	26.2
Сера	1220.3 мг	500 мг	25.1	30.5
Фосфор	1242.7 мг	800 мг	16	19.4
Хлор	6060.7 мг	2300 мг	27.1	32.9
Алюминий	2010.4 мкг	30 мкг	688.2	837.6
Железо	12.7 мг	18 мг	7.2	8.8
Йод	50.4 мкг	150 мкг	3.5	4.2
Кобальт	51.1 мкг	10 мкг	52.5	63.9
Литий	4.9 мкг	70 мкг	0.7	0.9
Марганец	3.3 мкг	2 мкг	17.1	20.8
Медь	899.5 мкг	1000 мкг	9.2	11.2
Никель	18.2 мкг	200 мкг	0.9	1.1
Рубидий	476.7 мкг	200 мкг	24.5	29.8
Селен	121.8 мкг	55 мкг	22.7	27.7
Фтор	634.5 мкг	4000 мкг	1.6	2
Хром	109.8 мкг	50 мкг	22.5	27.4
Цинк	9.2 мг	12 мг	7.9	9.6
Бор	257.1 мкг	1200 мкг	2.2	2.7
Ванадий	137 мкг	20 мкг	70.4	85.7
Молибден	84 мкг	70 мкг	12.3	15