Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с соленой черемшой

Салат с соленой черемшой

Name: Салат с соленой черемшой
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Черемша 100 гр.; Куриное филе 150 гр.; Масло оливковое 1 ст.л.; Соевый соус 0,5 ст.л.; Лук зелёный 3 перо; Болгарский перец сладкий 150 гр.; Колбаса сырокопченая 150 гр.

131

29 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с соленой черемшой – это оригинальная яркая закуска, которая понравится всем гостям и домочадцам. Для приготовления простого рецепта потребуется минимум времени. Если имеется заранее сваренное куриное мясо, сборка салата займет считанные минуты. Сочное угощение станет украшением любого застолья.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 158 ккал 934 ккал 467 ккал

Белки 12,5 гр. 74,1 гр. 37,1 гр.

Жиры 10,6 гр. 63,1 гр. 31,5 гр.

Углеводы 2,8 гр. 16,4 гр. 8,2 гр.

Вода 63,3 гр. 375,3 гр. 187,6 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 3,3 гр. 1,6 гр.

Надежда Цыбуляева (233 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Черемша (соленая) 100 гр. Куриное филе 150 гр. Масло оливковое 1 ст.л. Соевый соус 0,5 ст.л. Лук зелёный 3 пера Болгарский перец сладкий 150 гр. Колбаса сырокопченая 150 гр.

Процесс приготовления

Достаем необходимый набор продуктов. Ополаскиваем куриное филе и просушиваем. Отвариваем привычным способом.

Нарезаем соломкой сырокопченую колбасу.

Промываем болгарский перец, освобождаем от внутренностей и нарезаем полосками.

Сваренную курицу остужаем и нарезаем соломкой.

Промываем и обсушиваем зеленый лук, после чего разрезаем на части, соблюдая размерность остальных компонентов.

Соленую черемшу нарезаем полосками.

Соединяем все компоненты в одной посуде.

Заправляем салат соевым соусом и оливковым маслом. Перемешиваем. Даем немного постоять и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 23.76%

Витамин В1 10.3%

Витамин В2 9.05%

Витамин В4 6.61%

Витамин В5 6.4%

Витамин В6 18.95%

Витамин В9 3.51%

Витамин В12 3.54%

Витамин С 89.69%

Витамин D 0%

Витамин E 5.13%

Биотин 7.12%

Витамин К 6.09%

Витамин РР 98.03%

Калий 9.82%

Кальций 3.56%

Кремний 20.86%

Магний 4.91%

Натрий 60.53%

Сера 24.27%

Фосфор 15.02%

Хлор 38.82%

Алюминий 185.56%

Железо 7.36%

Йод 3.41%

Кобальт 39.67%

Литий 31.7%

Марганец 4.95%

Медь 5.48%

Никель 0.85%

Рубидий 0.86%

Селен 0.36%

Фтор 1%

Хром 7.62%

Цинк 4.15%

Бор 0.8%

Ванадий 14.91%

Молибден 4.12%

Витамин A 140.8%

Витамин В1 61.03%

Витамин В2 53.61%

Витамин В4 39.18%

Витамин В5 37.9%

Витамин В6 112.27%

Витамин В9 20.77%

Витамин В12 21%

Витамин С 531.41%

Витамин D 0%

Витамин E 30.39%

Биотин 42.2%

Витамин К 36.11%

Витамин РР 580.84%

Калий 58.16%

Кальций 21.1%

Кремний 123.58%

Магний 29.12%

Натрий 358.62%

Сера 143.8%

Фосфор 89.02%

Хлор 230.02%

Алюминий 1099.42%

Железо 43.64%

Йод 20.22%

Кобальт 235.05%

Литий 187.84%

Марганец 29.3%

Медь 32.45%

Никель 5.02%

Рубидий 5.1%

Селен 2.11%

Фтор 5.91%

Хром 45.12%

Цинк 24.58%

Бор 4.75%

Ванадий 88.34%

Молибден 24.43%

Витамин A 70.4%

Витамин В1 30.51%

Витамин В2 26.81%

Витамин В4 19.59%

Витамин В5 18.95%

Витамин В6 56.14%

Витамин В9 10.39%

Витамин В12 10.5%

Витамин С 265.71%

Витамин D 0%

Витамин E 15.19%

Биотин 21.1%

Витамин К 18.06%

Витамин РР 290.42%

Калий 29.08%

Кальций 10.55%

Кремний 61.79%

Магний 14.56%

Натрий 179.31%

Сера 71.9%

Фосфор 44.51%

Хлор 115.01%

Алюминий 549.71%

Железо 21.82%

Йод 10.11%

Кобальт 117.53%

Литий 93.92%

Марганец 14.65%

Медь 16.22%

Никель 2.51%

Рубидий 2.55%

Селен 1.06%

Фтор 2.96%

Хром 22.56%

Цинк 12.29%

Бор 2.38%

Ванадий 44.17%

Молибден 12.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1267.2 мкг	900 мкг	23.8	70.4
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	10.3	30.5
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	9	26.8
Витамин В4	195.9 мг	500 мг	6.6	19.6
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	6.4	18.9
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	18.9	56.1
Витамин В9	83.1 мкг	400 мкг	3.5	10.4
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	3.5	10.5
Витамин С	478.3 мкг	90 мкг	89.7	265.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4.6 мг	15 мг	5.1	15.2
Биотин	21.1 мг	50 мг	7.1	21.1
Витамин К	43.3 мкг	120 мкг	6.1	18.1
Витамин РР	116.2 мг	20 мг	98	290.4
Калий	1454 мг	2500 мг	9.8	29.1
Кальций	211 мг	1000 мг	3.6	10.5
Кремний	37.1 мг	30 мг	20.9	61.8
Магний	116.5 мг	400 мг	4.9	14.6
Натрий	4662 мг	1300 мг	60.5	179.3
Сера	719 мг	500 мг	24.3	71.9
Фосфор	712.1 мг	800 мг	15	44.5
Хлор	5290.5 мг	2300 мг	38.8	115
Алюминий	329.8 мкг	30 мкг	185.6	549.7
Железо	7.9 мг	18 мг	7.4	21.8
Йод	30.3 мкг	150 мкг	3.4	10.1
Кобальт	23.5 мкг	10 мкг	39.7	117.5
Литий	131.5 мкг	70 мкг	31.7	93.9
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	4.9	14.7
Медь	324.5 мкг	1000 мкг	5.5	16.2
Никель	10 мкг	200 мкг	0.8	2.5
Рубидий	10.2 мкг	200 мкг	0.9	2.5
Селен	1.2 мкг	55 мкг	0.4	1.1
Фтор	236.6 мкг	4000 мкг	1	3
Хром	22.6 мкг	50 мкг	7.6	22.6
Цинк	2.9 мг	12 мг	4.1	12.3
Бор	57 мкг	1200 мкг	0.8	2.4
Ванадий	17.7 мкг	20 мкг	14.9	44.2
Молибден	17.1 мкг	70 мкг	4.1	12.2