Главная
➠ Салаты
➠ Крабовый салат
➠ Крабовый салат диетический

Крабовый салат диетический

Name: Крабовый салат диетический
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Крабовые палочки 120 гр.; Кукуруза консервированная 4 ст.л.; Огурцы 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Лук зелёный 1 пучок; Йогурт 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

11854

3 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

«Что бы такого съесть, чтобы похудеть?» - ответом на этот вопрос может стать этот салат. Нежирный, при этом довольно питательный. Заправка из натурального йогурта не добавит лишних калорий, в отличие от майонеза. Продукты – доступные и вполне привычные для каждого.

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 84 ккал 385 ккал 192 ккал

Белки 5,5 гр. 25,1 гр. 12,6 гр.

Жиры 3,3 гр. 15,2 гр. 7,6 гр.

Углеводы 8,2 гр. 37,8 гр. 18,9 гр.

Вода 79,1 гр. 363,6 гр. 181,8 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 4,9 гр. 2,5 гр.

Оля Хмелевская (197 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Крабовые палочки 120 гр. Кукуруза консервированная 4 ст.л. Огурцы 1 шт. Яйцо 2 шт. Лук зелёный 1 пучoк Йогурт 1 ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Чтобы приготовить крабовый салат диетический, подготавливаем продукты для приготовления салата. Огурец промыть, обсушить, отрезать кончики, так как они могут горчить. Перья зеленого лука промыть и обсушить.

Крабовые палочки освобождаем от упаковки и нарезаем маленькими кубиками. Рекомендуется использовать охлажденные крабовые палочки, а не замороженные, так как они нежнее и выигрывают по вкусу.

Огурец нарезаем небольшими кусочками, соразмерными с кусочками крабовых палочек.

Яйца варим при кипении средней интенсивности в течение 10-12 минут до твердого желтка. Охлаждаем яйца в холодной воде и очищаем от скорлупы. Нарезаем их маленькими кусочками.

Банку с кукурузой вскрываем, отмеренное количество зерен кукурузы откидываем на дуршлаг, промываем и даем жидкости полностью стечь. В салатницу выкладываем кубики огурца, кусочки крабовых палочек, нарезанные вареные яйца, кукурузу.

Заправляем салат натуральным йогуртом, аккуратно перемешиваем. По вкусу солим салат и добавляем черный молотый перец.

Перья зеленого лука нарезаем мелко и посыпаем салат при подаче. Рекомендуется подавать салат сразу после приготовления, пока огурец не начал выделять много сока.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.25%

Витамин В1 2.41%

Витамин В2 8%

Витамин В4 14.07%

Витамин В5 10.39%

Витамин В6 4.57%

Витамин В9 3.48%

Витамин В12 9.63%

Витамин С 3.19%

Витамин D 5.27%

Витамин E 1.24%

Биотин 10.13%

Витамин К 9.65%

Витамин РР 6.88%

Калий 5.54%

Кальций 3.73%

Кремний 0.8%

Магний 5.97%

Натрий 56.11%

Сера 15.51%

Фосфор 17.77%

Хлор 35.7%

Алюминий 78.7%

Железо 5.66%

Йод 3.72%

Кобальт 30.89%

Литий 0.41%

Марганец 10.2%

Медь 6.84%

Никель 0.06%

Рубидий 10.83%

Селен 24.51%

Фтор 0.61%

Хром 4.01%

Цинк 4.49%

Бор 0.88%

Ванадий 2.68%

Молибден 5.92%

Витамин A 37.94%

Витамин В1 11.07%

Витамин В2 36.79%

Витамин В4 64.71%

Витамин В5 47.79%

Витамин В6 21.04%

Витамин В9 16%

Витамин В12 44.3%

Витамин С 14.69%

Витамин D 24.25%

Витамин E 5.69%

Биотин 46.61%

Витамин К 44.38%

Витамин РР 31.63%

Калий 25.5%

Кальций 17.15%

Кремний 3.67%

Магний 27.45%

Натрий 258.1%

Сера 71.34%

Фосфор 81.73%

Хлор 164.2%

Алюминий 362%

Железо 26.04%

Йод 17.11%

Кобальт 142.1%

Литий 1.89%

Марганец 46.91%

Медь 31.46%

Никель 0.25%

Рубидий 49.83%

Селен 112.75%

Фтор 2.82%

Хром 18.44%

Цинк 20.64%

Бор 4.03%

Ванадий 12.32%

Молибден 27.21%

Витамин A 18.97%

Витамин В1 5.54%

Витамин В2 18.4%

Витамин В4 32.35%

Витамин В5 23.89%

Витамин В6 10.52%

Витамин В9 8%

Витамин В12 22.15%

Витамин С 7.34%

Витамин D 12.13%

Витамин E 2.85%

Биотин 23.3%

Витамин К 22.19%

Витамин РР 15.82%

Калий 12.75%

Кальций 8.57%

Кремний 1.83%

Магний 13.72%

Натрий 129.05%

Сера 35.67%

Фосфор 40.87%

Хлор 82.1%

Алюминий 181%

Железо 13.02%

Йод 8.55%

Кобальт 71.05%

Литий 0.94%

Марганец 23.45%

Медь 15.73%

Никель 0.13%

Рубидий 24.92%

Селен 56.37%

Фтор 1.41%

Хром 9.22%

Цинк 10.32%

Бор 2.02%

Ванадий 6.16%

Молибден 13.61%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	341.5 мкг	900 мкг	8.2	19
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.4	5.5
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	8	18.4
Витамин В4	323.5 мг	500 мг	14.1	32.4
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	10.4	23.9
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	4.6	10.5
Витамин В9	64 мкг	400 мкг	3.5	8
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	9.6	22.2
Витамин С	13.2 мкг	90 мкг	3.2	7.3
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	5.3	12.1
Витамин E	0.9 мг	15 мг	1.2	2.8
Биотин	23.3 мг	50 мг	10.1	23.3
Витамин К	53.3 мкг	120 мкг	9.6	22.2
Витамин РР	6.3 мг	20 мг	6.9	15.8
Калий	637.6 мг	2500 мг	5.5	12.8
Кальций	171.5 мг	1000 мг	3.7	8.6
Кремний	1.1 мг	30 мг	0.8	1.8
Магний	109.8 мг	400 мг	6	13.7
Натрий	3355.3 мг	1300 мг	56.1	129.1
Сера	356.7 мг	500 мг	15.5	35.7
Фосфор	653.9 мг	800 мг	17.8	40.9
Хлор	3776.6 мг	2300 мг	35.7	82.1
Алюминий	108.6 мкг	30 мкг	78.7	181
Железо	4.7 мг	18 мг	5.7	13
Йод	25.7 мкг	150 мкг	3.7	8.6
Кобальт	14.2 мкг	10 мкг	30.9	71.1
Литий	1.3 мкг	70 мкг	0.4	0.9
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	10.2	23.5
Медь	314.6 мкг	1000 мкг	6.8	15.7
Никель	0.5 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	99.7 мкг	200 мкг	10.8	24.9
Селен	62 мкг	55 мкг	24.5	56.4
Фтор	112.9 мкг	4000 мкг	0.6	1.4
Хром	9.2 мкг	50 мкг	4	9.2
Цинк	2.5 мг	12 мг	4.5	10.3
Бор	48.4 мкг	1200 мкг	0.9	2
Ванадий	2.5 мкг	20 мкг	2.7	6.2
Молибден	19.1 мкг	70 мкг	5.9	13.6