Главная
➠ Салаты
➠ Салат с пекинский капустой
➠ Салат с редиской и черемшой

Салат с редиской и черемшой

Name: Салат с редиской и черемшой
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Редис 6 шт.; Черемша 1 пучок; Огурцы 1 шт.; Капуста пекинская 70 гр.; Сыр твердый 100 гр.; Яйцо 2 шт.; Масло оливковое по вкусу; Соль по вкусу

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с редиской и черемшой – это простая, но при этом очень яркая по вкусу закуска для домашнего стола. Такой интересный летний салат прекрасно дополнит ваши горячие угощения. Например, картофельные гарниры, мясные или рыбные блюда. Рекомендуем попробовать!

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 854 ккал 72787 ккал 36394 ккал

Белки 0,5 гр. 40,5 гр. 20,2 гр.

Жиры 94,6 гр. 8066,4 гр. 4033,2 гр.

Углеводы 0,1 гр. 9,1 гр. 4,5 гр.

Вода 4,4 гр. 376,4 гр. 188,2 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 3,6 гр. 1,8 гр.

Любовь Павловна (209 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Редис 6 шт. Черемша 1 пучoк Огурцы 1 шт. Капуста пекинская 70 гр. Сыр твердый 100 гр. Яйцо 2 шт. Масло оливковое по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Овощи и зелень можно заранее промыть под водой.

Мелко шинкуем пекинскую капусту и выкладываем ее в глубокую миску.

Листья черемши режем тонкими полосочками. Огурец разделываем на небольшие кусочки. Складываем продукты в миску с капустой.

Промытый редис разделываем на тонкие полукружки. Овощ также отправляем в наш салат.

Дополняем нашу заготовку измельченными отварными яйцами и сыром. Сыр можно нарезать небольшими брусочками или тонкими пластинками.

Дополняем это все солью и поливаем оливковым маслом. Хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 10 минут.

Салат с редиской и черемшой готов. Подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 3.17%

Витамин В1 21.49%

Витамин В2 21.53%

Витамин В4 0.82%

Витамин В5 0.51%

Витамин В6 25.72%

Витамин В9 2.47%

Витамин В12 0.81%

Витамин С 1.12%

Витамин D 0.4%

Витамин E 76.17%

Биотин 0.63%

Витамин К 47.48%

Витамин РР 0.63%

Калий 0.28%

Кальций 1.3%

Кремний 0.15%

Магний 0.23%

Натрий 3.31%

Сера 1.32%

Фосфор 1.48%

Хлор 2.58%

Алюминий 33.04%

Железо 2.48%

Йод 0.23%

Кобальт 1.94%

Литий 0%

Марганец 0.41%

Медь 0.39%

Никель 0.01%

Рубидий 0%

Селен 1.24%

Фтор 0.03%

Хром 0.25%

Цинк 0.56%

Бор 0.03%

Ванадий 4.12%

Молибден 0.24%

Витамин A 270.58%

Витамин В1 1832.64%

Витамин В2 1835.81%

Витамин В4 70.03%

Витамин В5 43.27%

Витамин В6 2193.23%

Витамин В9 210.99%

Витамин В12 69.07%

Витамин С 95.6%

Витамин D 33.8%

Витамин E 6495.53%

Биотин 53.86%

Витамин К 4049.05%

Витамин РР 53.52%

Калий 24.19%

Кальций 111.09%

Кремний 12.77%

Магний 19.29%

Натрий 282.22%

Сера 112.51%

Фосфор 126.27%

Хлор 219.78%

Алюминий 2817.27%

Железо 211.42%

Йод 20.02%

Кобальт 165.13%

Литий 0.28%

Марганец 35.38%

Медь 33.19%

Никель 1.09%

Рубидий 0.37%

Селен 105.57%

Фтор 2.97%

Хром 21.44%

Цинк 47.46%

Бор 2.84%

Ванадий 351.05%

Молибден 20.28%

Витамин A 135.29%

Витамин В1 916.32%

Витамин В2 917.91%

Витамин В4 35.02%

Витамин В5 21.63%

Витамин В6 1096.62%

Витамин В9 105.49%

Витамин В12 34.53%

Витамин С 47.8%

Витамин D 16.9%

Витамин E 3247.77%

Биотин 26.93%

Витамин К 2024.53%

Витамин РР 26.76%

Калий 12.1%

Кальций 55.55%

Кремний 6.38%

Магний 9.64%

Натрий 141.11%

Сера 56.25%

Фосфор 63.14%

Хлор 109.89%

Алюминий 1408.63%

Железо 105.71%

Йод 10.01%

Кобальт 82.56%

Литий 0.14%

Марганец 17.69%

Медь 16.59%

Никель 0.54%

Рубидий 0.19%

Селен 52.78%

Фтор 1.49%

Хром 10.72%

Цинк 23.73%

Бор 1.42%

Ванадий 175.53%

Молибден 10.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2435.3 мкг	900 мкг	3.2	135.3
Витамин В1	27.5 мг	1.5 мг	21.5	916.3
Витамин В2	33 мг	1.8 мг	21.5	917.9
Витамин В4	350.2 мг	500 мг	0.8	35
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	0.5	21.6
Витамин В6	43.9 мг	2 мг	25.7	1096.6
Витамин В9	844 мкг	400 мкг	2.5	105.5
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	0.8	34.5
Витамин С	86 мкг	90 мкг	1.1	47.8
Витамин D	3.4 мкг	10 мкг	0.4	16.9
Витамин E	974.3 мг	15 мг	76.2	3247.8
Биотин	26.9 мг	50 мг	0.6	26.9
Витамин К	4858.9 мкг	120 мкг	47.5	2024.5
Витамин РР	10.7 мг	20 мг	0.6	26.8
Калий	604.8 мг	2500 мг	0.3	12.1
Кальций	1110.9 мг	1000 мг	1.3	55.5
Кремний	3.8 мг	30 мг	0.1	6.4
Магний	77.2 мг	400 мг	0.2	9.6
Натрий	3668.9 мг	1300 мг	3.3	141.1
Сера	562.5 мг	500 мг	1.3	56.3
Фосфор	1010.2 мг	800 мг	1.5	63.1
Хлор	5054.9 мг	2300 мг	2.6	109.9
Алюминий	845.2 мкг	30 мкг	33	1408.6
Железо	38.1 мг	18 мг	2.5	105.7
Йод	30 мкг	150 мкг	0.2	10
Кобальт	16.5 мкг	10 мкг	1.9	82.6
Литий	0.2 мкг	70 мкг	0	0.1
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	0.4	17.7
Медь	331.9 мкг	1000 мкг	0.4	16.6
Никель	2.2 мкг	200 мкг	0	0.5
Рубидий	0.7 мкг	200 мкг	0	0.2
Селен	58.1 мкг	55 мкг	1.2	52.8
Фтор	118.9 мкг	4000 мкг	0	1.5
Хром	10.7 мкг	50 мкг	0.3	10.7
Цинк	5.7 мг	12 мг	0.6	23.7
Бор	34.1 мкг	1200 мкг	0	1.4
Ванадий	70.2 мкг	20 мкг	4.1	175.5
Молибден	14.2 мкг	70 мкг	0.2	10.1