Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с копченой курицей и красной фасолью

Салат с копченой курицей и красной фасолью

Name: Салат с копченой курицей и красной фасолью
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Копченая курица 200 гр.; Сухарики 50 гр.; Фасоль консервированная 150 гр.; Яйцо 3 шт.; Морковь по-корейски 100 гр.; Майонез 50 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Для украшения:; Петрушка по желанию

139

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с копченой курицей и красной фасолью – это максимально простая и очень вкусная закуска. Приготовление салата займет всего лишь четверть часа. Оригинальное угощение пользуется большой популярностью и разнообразит не только праздничное меню, но и ежедневный рацион.

Кухня Мировая

Время готовки 15 мин.

Порции 3

Калорийность 161 ккал 1176 ккал 392 ккал

Белки 12,2 гр. 89,1 гр. 29,7 гр.

Жиры 8,6 гр. 62,9 гр. 21,0 гр.

Углеводы 8,2 гр. 60,1 гр. 20,0 гр.

Вода 64,9 гр. 475,3 гр. 158,4 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 10,2 гр. 3,4 гр.

Ирина Шипулина (229 рец.)

Салат с копченой курицей и красной фасолью

Ингредиенты

Введите значение

Копченая курица 200 гр. Сухарики 50 гр. Фасоль консервированная ( красная) 150 гр. Яйцо 3 шт. Морковь по-корейски 100 гр. Майонез 50 гр. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Для украшения: Петрушка по желанию

Процесс приготовления

Составляем необходимые продукты для реализации рецепта. С копченой курицы снимаем кожу и отделяем мякоть от костей. Корейскую морковку отжимаем от сока. Яйца промываем и ставим вариться. Сваренные яйца остужаем в холодной воде. Откупориваем банку консервированной фасоли, сливаем маринад.

Куриное мясо мелко нарезаем.

Очищаем яйца от скорлупы и ополаскиваем. Нарезаем кубиками.

В глубокий салатник высыпаем фасоль и отправляем корейскую морковку.

Далее выгружаем куриное мясо и яйца.

Перед самой подачей кладем сухарики. Заправляем майонезом. Перемешав, солим и перчим, если потребуется.

Готовый салат подаем порционно, украсив листочками петрушки.

Чтобы сухарики сразу не размокли, их можно подать отдельно или посыпать ими, перемешанный салат сверху. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 37.93%

Витамин В1 9.19%

Витамин В2 28.6%

Витамин В4 17.32%

Витамин В5 21.85%

Витамин В6 36.4%

Витамин В9 6.32%

Витамин В12 3.98%

Витамин С 2.94%

Витамин D 4.96%

Витамин E 18.09%

Биотин 10.64%

Витамин К 13.76%

Витамин РР 8.1%

Калий 32.51%

Кальций 11.24%

Кремний 23.18%

Магний 18.02%

Натрий 42.64%

Сера 9.81%

Фосфор 23.58%

Хлор 23.32%

Алюминий 157.03%

Железо 39.54%

Йод 3.92%

Кобальт 30.08%

Литий 1.21%

Марганец 40.94%

Медь 12.81%

Никель 0.44%

Рубидий 1.63%

Селен 18.64%

Фтор 0.51%

Хром 2.64%

Цинк 17.52%

Бор 2.28%

Ванадий 67.62%

Молибден 9.56%

Витамин A 277.65%

Витамин В1 67.26%

Витамин В2 209.33%

Витамин В4 126.78%

Витамин В5 159.96%

Витамин В6 266.42%

Витамин В9 46.25%

Витамин В12 29.1%

Витамин С 21.56%

Витамин D 36.3%

Витамин E 132.43%

Биотин 77.91%

Витамин К 100.73%

Витамин РР 59.3%

Калий 238%

Кальций 82.27%

Кремний 169.67%

Магний 131.94%

Натрий 312.13%

Сера 71.8%

Фосфор 172.61%

Хлор 170.71%

Алюминий 1149.47%

Железо 289.43%

Йод 28.71%

Кобальт 220.2%

Литий 8.83%

Марганец 299.69%

Медь 93.75%

Никель 3.24%

Рубидий 11.95%

Селен 136.48%

Фтор 3.71%

Хром 19.32%

Цинк 128.27%

Бор 16.67%

Ванадий 495%

Молибден 70%

Витамин A 92.55%

Витамин В1 22.42%

Витамин В2 69.78%

Витамин В4 42.26%

Витамин В5 53.32%

Витамин В6 88.81%

Витамин В9 15.42%

Витамин В12 9.7%

Витамин С 7.19%

Витамин D 12.1%

Витамин E 44.14%

Биотин 25.97%

Витамин К 33.58%

Витамин РР 19.77%

Калий 79.33%

Кальций 27.42%

Кремний 56.56%

Магний 43.98%

Натрий 104.04%

Сера 23.93%

Фосфор 57.54%

Хлор 56.9%

Алюминий 383.16%

Железо 96.48%

Йод 9.57%

Кобальт 73.4%

Литий 2.94%

Марганец 99.9%

Медь 31.25%

Никель 1.08%

Рубидий 3.98%

Селен 45.49%

Фтор 1.24%

Хром 6.44%

Цинк 42.76%

Бор 5.56%

Ванадий 165%

Молибден 23.33%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2498.9 мкг	900 мкг	37.9	92.6
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	9.2	22.4
Витамин В2	3.8 мг	1.8 мг	28.6	69.8
Витамин В4	633.9 мг	500 мг	17.3	42.3
Витамин В5	8 мг	5 мг	21.9	53.3
Витамин В6	5.3 мг	2 мг	36.4	88.8
Витамин В9	185 мкг	400 мкг	6.3	15.4
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	4	9.7
Витамин С	19.4 мкг	90 мкг	2.9	7.2
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	5	12.1
Витамин E	19.9 мг	15 мг	18.1	44.1
Биотин	39 мг	50 мг	10.6	26
Витамин К	120.9 мкг	120 мкг	13.8	33.6
Витамин РР	11.9 мг	20 мг	8.1	19.8
Калий	5950 мг	2500 мг	32.5	79.3
Кальций	822.7 мг	1000 мг	11.2	27.4
Кремний	50.9 мг	30 мг	23.2	56.6
Магний	527.8 мг	400 мг	18	44
Натрий	4057.7 мг	1300 мг	42.6	104
Сера	359 мг	500 мг	9.8	23.9
Фосфор	1380.9 мг	800 мг	23.6	57.5
Хлор	3926.4 мг	2300 мг	23.3	56.9
Алюминий	344.8 мкг	30 мкг	157	383.2
Железо	52.1 мг	18 мг	39.5	96.5
Йод	43.1 мкг	150 мкг	3.9	9.6
Кобальт	22 мкг	10 мкг	30.1	73.4
Литий	6.2 мкг	70 мкг	1.2	2.9
Марганец	6 мкг	2 мкг	40.9	99.9
Медь	937.5 мкг	1000 мкг	12.8	31.3
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.4	1.1
Рубидий	23.9 мкг	200 мкг	1.6	4
Селен	75.1 мкг	55 мкг	18.6	45.5
Фтор	148.2 мкг	4000 мкг	0.5	1.2
Хром	9.7 мкг	50 мкг	2.6	6.4
Цинк	15.4 мг	12 мг	17.5	42.8
Бор	200 мкг	1200 мкг	2.3	5.6
Ванадий	99 мкг	20 мкг	67.6	165
Молибден	49 мкг	70 мкг	9.6	23.3