Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Рецепты на мангале
  3. ➠ Кета на мангале

Кета на мангале

Кета на мангале готовится за несколько минут, получается очень нежной и ароматной. Запеченную кету можно употреблять людям, которые питаются правильно и считают количество калорий. Подавать рыбу можно со свежими или запеченными овощами.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Рыба Мангал
Кета на мангале, чтобы была сочная
Кета – рыбка очень вкусная, но довольно капризная в плане сочности. Если предварительно не замариновать ее, а в процессе готовности не соблюсти адекватное время термической обработки, то кета получится сухой.
Ингредиенты: кета, лимон, соль, перец красный молотый, масло оливковое, лук репчатый, укроп
Калорийность: Калорийность: 74.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рыба Мангал
Кета в маринаде на мангале
Кета, приготовленная на мангале, выглядит невероятно аппетитно. Аромат рыбки так и манит скорее сесть за стол.
Ингредиенты: кета, соевый соус, соль, перец черный молотый, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, лимон, зелень
Калорийность: Калорийность: 60.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рыба Мангал
Кета в фольге на мангале
Один из способов сохранить кету сочной при приготовлении на мангале – это завернуть ее в фольгу. Предварительно замаринуем рыбку в ароматном маринаде, а перед запеканием завернем в фольгу вместе с кетой еще и сливочное масло.
Ингредиенты: кета, соевый соус, соль, перец черный молотый, масло оливковое, укроп сушеный, чеснок, лимонный сок, масло сливочное, лимон, петрушка
Калорийность: Калорийность: 39 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Шашлык Решетка
Кета на решетке на мангале
Кета на решетке – это очень вкусно! Те, кто любит мясной шашлык, такой вариант приготовления рыбы на мангале оценят по достоинству. Заранее замаринуем рыбу в смеси лимонного сока, оливкового масла и специй.
Ингредиенты: кета, лимон, соль, смесь перцев, масло оливковое, лавровый лист, укроп, лимон
Калорийность: Калорийность: 83.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рыба Решетка
Красная рыба в маринаде на мангале
Как альтернатива на пикнике мясному шашлыку будет красная рыба, запеченная на мангале. Ее нужно правильно приготовить, чтобы получилось прожаренное, сочное и не пересушенное.
Ингредиенты: лосось, кета, гранатовый сок, лимон, лук репчатый, помидоры свежие, масло растительное, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 206.86 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Шашлык из кеты на мангале
Чтобы приготовить шашлык из кеты на мангале, разделываем рыбу на филе и режем его на куски. Маринуем в специях, нанизываем на шампур и помещаем на мангал.
Ингредиенты: кета, соль, перец черный молотый, масло оливковое, соевый соус, соус чили, кориандр, гвоздика, кардамон, мёд, апельсиновый сок, зелень
Калорийность: Калорийность: 76.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Стейк Решетка
Стейки кеты на мангале
Мясо кеты нежное и мягкое, оно содержит не так много жира, поэтому при приготовлении всегда есть риск, что рыбка получится суховатой. Чтобы этого не произошло, разделываем рыбу на довольно крупные стейки – так мякоть удержит больше сока.
Ингредиенты: кета, соевый соус, соль, смесь перцев, масло оливковое, укроп, петрушка, орегано, чеснок, лимон
Калорийность: Калорийность: 75.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рыба Мангал
Красная рыба в фольге на мангале
Красная рыба, запеченная в фольге на мангале – это настоящий деликатес. Что немаловажно, для приготовления такой рыбки не потребуется долго хлопотать и тратить много времени.
Ингредиенты: форель, семга, кета, соль, приправа для рыбы, лимон, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 110.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Рыба Мангал
Красная рыба на решетке на мангале
Главный принцип в приготовлении красной рыбы на мангале – не испортить ее приятный натуральный вкус. Для предварительного маринования используем традиционные средиземноморские ингредиенты: оливковое масло, крупную соль и смесь молотых перцев.
Ингредиенты: форель, семга, кета, соль, смесь перцев, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 149 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Кета на мангале"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Кета 127 19 5.6 0
Лимон 34 0.9 0.1 3
Масло оливковое 898 0 99.8 0
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Соевый соус 58 3.5 0.6 11
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Укроп 43 3.5 1.1 4.9
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Смесь перцев 230 11 3 39
Зелень 32.6 1.9 1 3.9

Рецепты на мангале

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0