Главная
➠ Помидоры
➠ Помидором с луком и маслом
➠ Помидоры по-корейски с приправой для корейской моркови

Помидоры по-корейски с приправой для корейской моркови

Name: Помидоры по-корейски с приправой для корейской моркови
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 0.5
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Помидоры свежие 8 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зуб.; Лимон 0,5 шт.; Приправа для корейской моркови 1 ст.л.; Масло растительное 3 ст.л.

10677

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пикантная закуска из помидор по-корейски подходит как для обеденного, так и для праздничного стола. Приготовить блюдо совсем не сложно, а необходимые продукты обязательно окажутся у вас под рукой.

Кухня Азиатская

Время готовки 120 мин.

Порции 0.5

Калорийность 84 ккал 701 ккал 1402 ккал

Белки 0,8 гр. 6,3 гр. 12,6 гр.

Жиры 7,3 гр. 60,3 гр. 120,6 гр.

Углеводы 4,3 гр. 35,8 гр. 71,6 гр.

Вода 85,7 гр. 711,2 гр. 1422,4 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 6,7 гр. 13,3 гр.

Елена Гнедова (186 рец.)

Помидоры по-корейски с приправой для корейской моркови

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Помидоры свежие 8 шт. Лук репчатый 1 головка Чеснок 2 зуб. Лимон 0,5 шт. Приправа для корейской моркови 1 ст.л. Масло растительное 3 ст.л.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить помидоры по-корейски с приправой для корейской моркови, помидоры промываем и нарезаем по своему усмотрению. Можно дольками, а можно и тонкими кружочками.

Лук режем тонкими кольцами.

Овощи плотно выкладываем в контейнер слоями.

Приготовим заправку. Для этого в небольшую тарелку высыпаем приправу для моркови по-корейски, сюда же продавливаем зубчики чеснока, выживаем сок половинке лимона и заливаем все растительным маслом.

Тщательно перемешиваем, переливаем в контейнер с помидорами и снова перемешиваем. Закрываем крышкой и отправляем в холодильник. Оставляем блюдо там настолько, насколько позволяет время, но не менее двух часов.

Готовые настоявшиеся помидоры по-корейски достаем из контейнера и перекладываем в тарелки. Пикантная закуска готова. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15.54%

Витамин В1 4.25%

Витамин В2 3.29%

Витамин В4 0.28%

Витамин В5 0.64%

Витамин В6 3.18%

Витамин В9 0.67%

Витамин В12 0%

Витамин С 20.9%

Витамин D 0%

Витамин E 21.71%

Биотин 0.22%

Витамин К 6.81%

Витамин РР 2.43%

Калий 10.21%

Кальций 2.33%

Кремний 16.94%

Магний 3.88%

Натрий 1.12%

Сера 3.44%

Фосфор 4.61%

Хлор 1.94%

Алюминий 496.51%

Железо 3.54%

Йод 1.24%

Кобальт 14.4%

Литий 22.64%

Марганец 3.36%

Медь 7.8%

Никель 0.36%

Рубидий 38.6%

Селен 0.98%

Фтор 0.42%

Хром 0.66%

Цинк 2.25%

Бор 13.9%

Ванадий 15.9%

Молибден 7.33%

Витамин A 129.06%

Витамин В1 35.29%

Витамин В2 27.3%

Витамин В4 2.32%

Витамин В5 5.35%

Витамин В6 26.37%

Витамин В9 5.59%

Витамин В12 0%

Витамин С 173.56%

Витамин D 0%

Витамин E 180.23%

Биотин 1.8%

Витамин К 56.53%

Витамин РР 20.16%

Калий 84.75%

Кальций 19.33%

Кремний 140.67%

Магний 32.22%

Натрий 9.26%

Сера 28.6%

Фосфор 38.26%

Хлор 16.14%

Алюминий 4122.53%

Железо 29.36%

Йод 10.28%

Кобальт 119.6%

Литий 187.97%

Марганец 27.86%

Медь 64.79%

Никель 2.97%

Рубидий 320.53%

Селен 8.15%

Фтор 3.48%

Хром 5.44%

Цинк 18.67%

Бор 115.42%

Ванадий 132%

Молибден 60.86%

Витамин A 258.11%

Витамин В1 70.59%

Витамин В2 54.6%

Витамин В4 4.64%

Витамин В5 10.71%

Витамин В6 52.73%

Витамин В9 11.19%

Витамин В12 0%

Витамин С 347.11%

Витамин D 0%

Витамин E 360.46%

Биотин 3.6%

Витамин К 113.05%

Витамин РР 40.33%

Калий 169.51%

Кальций 38.67%

Кремний 281.33%

Магний 64.44%

Натрий 18.52%

Сера 57.2%

Фосфор 76.52%

Хлор 32.28%

Алюминий 8245.07%

Железо 58.72%

Йод 20.56%

Кобальт 239.2%

Литий 375.94%

Марганец 55.72%

Медь 129.57%

Никель 5.94%

Рубидий 641.06%

Селен 16.3%

Фтор 6.95%

Хром 10.88%

Цинк 37.35%

Бор 230.83%

Ванадий 264%

Молибден 121.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1161.5 мкг	900 мкг	15.5	258.1
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.3	70.6
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	3.3	54.6
Витамин В4	11.6 мг	500 мг	0.3	4.6
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	0.6	10.7
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	3.2	52.7
Витамин В9	22.4 мкг	400 мкг	0.7	11.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	156.2 мкг	90 мкг	20.9	347.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	27 мг	15 мг	21.7	360.5
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.2	3.6
Витамин К	67.8 мкг	120 мкг	6.8	113.1
Витамин РР	4 мг	20 мг	2.4	40.3
Калий	2118.9 мг	2500 мг	10.2	169.5
Кальций	193.3 мг	1000 мг	2.3	38.7
Кремний	42.2 мг	30 мг	16.9	281.3
Магний	128.9 мг	400 мг	3.9	64.4
Натрий	120.4 мг	1300 мг	1.1	18.5
Сера	143 мг	500 мг	3.4	57.2
Фосфор	306.1 мг	800 мг	4.6	76.5
Хлор	371.2 мг	2300 мг	1.9	32.3
Алюминий	1236.8 мкг	30 мкг	496.5	8245.1
Железо	5.3 мг	18 мг	3.5	58.7
Йод	15.4 мкг	150 мкг	1.2	20.6
Кобальт	12 мкг	10 мкг	14.4	239.2
Литий	131.6 мкг	70 мкг	22.6	375.9
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	3.4	55.7
Медь	647.9 мкг	1000 мкг	7.8	129.6
Никель	5.9 мкг	200 мкг	0.4	5.9
Рубидий	641.1 мкг	200 мкг	38.6	641.1
Селен	4.5 мкг	55 мкг	1	16.3
Фтор	139 мкг	4000 мкг	0.4	7
Хром	2.7 мкг	50 мкг	0.7	10.9
Цинк	2.2 мг	12 мг	2.2	37.3
Бор	1385 мкг	1200 мкг	13.9	230.8
Ванадий	26.4 мкг	20 мкг	15.9	264
Молибден	42.6 мкг	70 мкг	7.3	121.7