Рубрики
Заготовки на зиму

Помидоры по-корейски в пакете быстрого приготовления

0
3198
Кухня Русская
Калорийность 69.3 ккал
Порции 2 л.
Время готовки 12 мин.
Белки* 0.4 гр.
Жиры* 0.1 гр.
Углеводы* 16.9 гр.
Помидоры по-корейски в пакете быстрого приготовления

Маринованные помидоры в пакете – отличная холодная закуска, которую можно подать на праздничный и повседневный стол к мясным и рыбным блюдам. Если вы планируете собрать гостей на шашлык – просто замаринуйте помидоры на ночь, а на следующий день останется лишь выложить их на тарелку и подать на стол. Само приготовление займет всего лишь 15-20 минут, остальное время понадобится для того, чтобы они промариновались. Помидоры получаются в меру солеными и острыми, с потрясающим ароматом зелени и чеснока.

Ингредиенты

Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.

Процесс приготовления

шаг 1 из 6
Помидоры промываем под струей теплой проточной воды и выкладываем на кухонное полотенце, чтобы они немного обсохли. Чеснок чистим и промываем, если зубки большие – разрезаем их вдоль на 2-3 брусочка. В каждом помидоре делаем надрезы крест-накрест, но не до конца, чтобы помидор сохранил свою форму, и кладем внутрь чеснок.
шаг 2 из 6
Готовые помидоры укладываем в чистый полиэтиленовый пакет.
шаг 3 из 6
Зелень промываем под струей прохладной проточной воды и выкладываем на кухонное полотенце, чтобы она обсохла. Затем мелко рубим ее ножом. Острый перец промываем и нарезаем тонкими колечками.
шаг 4 из 6
В пакет к помидорам добавляем нарубленную зелень, специи, перец, соль и сахар.
шаг 5 из 6
Пакет плотно завязываем или закрываем на застежку и встряхиваем 1-2 минуты, чтобы все ингредиенты внутри пакета хорошо перемешались, а зелень и соль распределились между помидорами. Кладем пакет в глубокую миску и оставляем помидоры мариноваться при комнатной температуре на 10-12 часов.
шаг 6 из 6
Готовые помидоры перед подачей желательно охладить в холодильнике в течение 30-40 минут. Промаринованные помидоры выкладываем в салатник и подаем на стол. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.