Главная
➠ Помидоры
➠ Острая закуска из помидоров
➠ Помидоры по-корейски быстрого приготовления

Помидоры по-корейски быстрого приготовления

Name: Помидоры по-корейски быстрого приготовления
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Помидоры свежие 8 шт.; Укроп 1 пучок; Чеснок 4 зуб.; Перец чили 1 шт.; Масло растительное 4 ст.л.; Уксус столовый 9% 1 ст.л.; Сахар-песок 1 ст.л.; Перец черный молотый 0,5 ч.л.; Соль по вкусу

39965

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Помидоры по-корейски можно приготовить, обойдя классические ритуалы, что заметно сэкономит время. Закуску можно подавать к обеду или ужину. Оригинальное блюдо идеально дополнит мясо или рыбу.

Кухня Азиатская

Время готовки 10 мин.

Порции 6

Калорийность 122 ккал 941 ккал 157 ккал

Белки 0,7 гр. 5,4 гр. 0,9 гр.

Жиры 10,4 гр. 80,4 гр. 13,4 гр.

Углеводы 6,9 гр. 53,0 гр. 8,8 гр.

Вода 78,6 гр. 605,6 гр. 100,9 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 4,2 гр. 0,7 гр.

Оксана Сизинцева (236 рец.)

Помидоры по-корейски быстрого приготовления

Ингредиенты

Введите значение

Помидоры свежие 8 шт. Укроп 1 пучoк Чеснок 4 зуб. Перец чили 1 шт. Масло растительное 4 ст.л. Уксус столовый 9% 1 ст.л. Сахар-песок 1 ст.л. Перец черный молотый 0,5 ч.л. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Начнем готовить помидоры по-корейски быстрого приготовления. Помидоры промываем под холодной водой и режем на дольки. Выкладываем в глубокую тарелку.

Измельчаем свежий укроп и кладем его к помидорам. Перемешиваем.

Добавляем к овощам с зеленью соль, сахар, перец молотый. Сюда же измельчаем чеснок и свежий перец чили. Снова тщательно перемешиваем.

Заправляем закуску растительным маслом и уксусом. Перемешиваем, даем настояться пару минут и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.61%

Витамин В1 4.99%

Витамин В2 5.03%

Витамин В4 0.22%

Витамин В5 0.47%

Витамин В6 5.39%

Витамин В9 1.81%

Витамин В12 0%

Витамин С 21.7%

Витамин D 0%

Витамин E 33.89%

Биотин 0%

Витамин К 8.45%

Витамин РР 3.05%

Калий 12.02%

Кальций 3.18%

Кремний 15.58%

Магний 5.52%

Натрий 24.33%

Сера 2.35%

Фосфор 4.57%

Хлор 22.16%

Алюминий 350.65%

Железо 5.32%

Йод 1.07%

Кобальт 9.43%

Литий 23.27%

Марганец 9.16%

Медь 7.42%

Никель 0.16%

Рубидий 10.52%

Селен 1.19%

Фтор 0.34%

Хром 0.16%

Цинк 2.01%

Бор 11.69%

Ванадий 15.58%

Молибден 9.02%

Витамин A 97.08%

Витамин В1 38.4%

Витамин В2 38.71%

Витамин В4 1.73%

Витамин В5 3.62%

Витамин В6 41.49%

Витамин В9 13.91%

Витамин В12 0%

Витамин С 167.06%

Витамин D 0%

Витамин E 260.95%

Биотин 0%

Витамин К 65.08%

Витамин РР 23.47%

Калий 92.53%

Кальций 24.51%

Кремний 120%

Магний 42.52%

Натрий 187.31%

Сера 18.08%

Фосфор 35.15%

Хлор 170.63%

Алюминий 2700%

Железо 40.97%

Йод 8.24%

Кобальт 72.6%

Литий 179.14%

Марганец 70.57%

Медь 57.15%

Никель 1.2%

Рубидий 81%

Селен 9.16%

Фтор 2.6%

Хром 1.2%

Цинк 15.5%

Бор 90%

Ванадий 120%

Молибден 69.43%

Витамин A 16.18%

Витамин В1 6.4%

Витамин В2 6.45%

Витамин В4 0.29%

Витамин В5 0.6%

Витамин В6 6.91%

Витамин В9 2.32%

Витамин В12 0%

Витамин С 27.84%

Витамин D 0%

Витамин E 43.49%

Биотин 0%

Витамин К 10.85%

Витамин РР 3.91%

Калий 15.42%

Кальций 4.08%

Кремний 20%

Магний 7.09%

Натрий 31.22%

Сера 3.01%

Фосфор 5.86%

Хлор 28.44%

Алюминий 450%

Железо 6.83%

Йод 1.37%

Кобальт 12.1%

Литий 29.86%

Марганец 11.76%

Медь 9.52%

Никель 0.2%

Рубидий 13.5%

Селен 1.53%

Фтор 0.43%

Хром 0.2%

Цинк 2.58%

Бор 15%

Ванадий 20%

Молибден 11.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	873.7 мкг	900 мкг	12.6	16.2
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5	6.4
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	5	6.5
Витамин В4	8.6 мг	500 мг	0.2	0.3
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	0.5	0.6
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	5.4	6.9
Витамин В9	55.7 мкг	400 мкг	1.8	2.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	150.4 мкг	90 мкг	21.7	27.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	39.1 мг	15 мг	33.9	43.5
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	78.1 мкг	120 мкг	8.5	10.8
Витамин РР	4.7 мг	20 мг	3	3.9
Калий	2313.4 мг	2500 мг	12	15.4
Кальций	245.1 мг	1000 мг	3.2	4.1
Кремний	36 мг	30 мг	15.6	20
Магний	170.1 мг	400 мг	5.5	7.1
Натрий	2435 мг	1300 мг	24.3	31.2
Сера	90.4 мг	500 мг	2.3	3
Фосфор	281.2 мг	800 мг	4.6	5.9
Хлор	3924.6 мг	2300 мг	22.2	28.4
Алюминий	810 мкг	30 мкг	350.6	450
Железо	7.4 мг	18 мг	5.3	6.8
Йод	12.4 мкг	150 мкг	1.1	1.4
Кобальт	7.3 мкг	10 мкг	9.4	12.1
Литий	125.4 мкг	70 мкг	23.3	29.9
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	9.2	11.8
Медь	571.5 мкг	1000 мкг	7.4	9.5
Никель	2.4 мкг	200 мкг	0.2	0.2
Рубидий	162 мкг	200 мкг	10.5	13.5
Селен	5 мкг	55 мкг	1.2	1.5
Фтор	103.8 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	0.6 мкг	50 мкг	0.2	0.2
Цинк	1.9 мг	12 мг	2	2.6
Бор	1080 мкг	1200 мкг	11.7	15
Ванадий	24 мкг	20 мкг	15.6	20
Молибден	48.6 мкг	70 мкг	9	11.6