Главная
➠ Помидоры
➠ Острая закуска из помидоров
➠ Помидоры по-корейски за минуту

Помидоры по-корейски за минуту

Name: Помидоры по-корейски за минуту
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Помидоры свежие 10 шт.; Перец чили 0.5 шт.; Чеснок 4 зуб.; Укроп 1 пучок; Сахар-песок 1 ст.л.; Соль 0,5 ст.л.; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 3 ст.л.

14600

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Что же можно приготовить за одну минуту? Да так, чтобы это было вкусно и необычно? Делюсь с вами своим любимым и простым рецептом, который меня всегда выручает – помидоры по-корейски за минуту.

Кухня Азиатская

Время готовки 35 мин.

Порции 1

Калорийность 86 ккал 775 ккал 775 ккал

Белки 0,7 гр. 6,2 гр. 6,2 гр.

Жиры 6,7 гр. 60,4 гр. 60,4 гр.

Углеводы 6,4 гр. 58,2 гр. 58,2 гр.

Вода 81,4 гр. 734,4 гр. 734,4 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 4,8 гр. 4,8 гр.

Полина Сальникова (202 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Помидоры свежие 10 шт. Перец чили 0.5 шт. Чеснок 4 зуб. Укроп 1 пучoк Сахар-песок 1 ст.л. Соль 0,5 ст.л. Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 3 ст.л.

Процесс приготовления

Как приготовить помидоры по-корейски за минуту? Помидоры, острый перец и зелень укропа тщательно промойте под проточной водой, а затем просушите. Помидоры нарежьте на четвертинки и вырежьте плодоножку, поместите их в глубокую емкость. Зелень укропа нарубите острым ножом и присыпьте помидоры сверху.

Острый перец нарежьте кольцами. Добавьте сахарный песок, соль и нарезанный острый перец в емкость к помидорам.

Чеснок очистите от шелухи и измельчите острым ножом или пропустите через пресс. Количество чеснока и острого перца регулируйте в зависимости от собственных предпочтений.

Влейте растительное масло и тщательно перемешайте. Если любите острые блюда, можете добавить столовый уксус. Приготовленную закуску желательно охладить в холодильнике и дать ей настояться хотя бы 30 минут.

Подавайте ароматную закуску к мясным блюдам. Я готовлю такую закуску в больших объемах и храню в холодильнике в трехлитровой банке и пластиковом контейнере. Также можно заранее приготовить заправку и хранить в холодильнике, а когда потребуется, нарезать помидоры и соединить с заправкой, тщательно перемешав.

Приятного наслаждения!

Витамины и минералы

Витамин A 10.58%

Витамин В1 4.04%

Витамин В2 3.71%

Витамин В4 0.11%

Витамин В5 0.4%

Витамин В6 3.12%

Витамин В9 1.3%

Витамин В12 0%

Витамин С 21.58%

Витамин D 0%

Витамин E 20.98%

Биотин 0%

Витамин К 7.55%

Витамин РР 2.7%

Калий 10.91%

Кальций 3.49%

Кремний 16.62%

Магний 3.7%

Натрий 100.11%

Сера 3.36%

Фосфор 4.59%

Хлор 88.33%

Алюминий 373.96%

Железо 4.57%

Йод 1.13%

Кобальт 13.7%

Литий 24.81%

Марганец 7.64%

Медь 7.89%

Никель 0.17%

Рубидий 11.22%

Селен 1.04%

Фтор 0.36%

Хром 0.17%

Цинк 1.98%

Бор 12.47%

Ванадий 16.62%

Молибден 13.53%

Витамин A 95.47%

Витамин В1 36.45%

Витамин В2 33.45%

Витамин В4 1.04%

Витамин В5 3.62%

Витамин В6 28.13%

Витамин В9 11.7%

Витамин В12 0%

Витамин С 194.8%

Витамин D 0%

Витамин E 189.35%

Биотин 0%

Витамин К 68.1%

Витамин РР 24.39%

Калий 98.42%

Кальций 31.51%

Кремний 150%

Магний 33.39%

Натрий 903.46%

Сера 30.32%

Фосфор 41.46%

Хлор 797.2%

Алюминий 3375%

Железо 41.29%

Йод 10.24%

Кобальт 123.6%

Литий 223.93%

Марганец 68.91%

Медь 71.19%

Никель 1.5%

Рубидий 101.25%

Селен 9.39%

Фтор 3.25%

Хром 1.5%

Цинк 17.85%

Бор 112.5%

Ванадий 150%

Молибден 122.14%

Витамин A 95.47%

Витамин В1 36.45%

Витамин В2 33.45%

Витамин В4 1.04%

Витамин В5 3.62%

Витамин В6 28.13%

Витамин В9 11.7%

Витамин В12 0%

Витамин С 194.8%

Витамин D 0%

Витамин E 189.35%

Биотин 0%

Витамин К 68.1%

Витамин РР 24.39%

Калий 98.42%

Кальций 31.51%

Кремний 150%

Магний 33.39%

Натрий 903.46%

Сера 30.32%

Фосфор 41.46%

Хлор 797.2%

Алюминий 3375%

Железо 41.29%

Йод 10.24%

Кобальт 123.6%

Литий 223.93%

Марганец 68.91%

Медь 71.19%

Никель 1.5%

Рубидий 101.25%

Селен 9.39%

Фтор 3.25%

Хром 1.5%

Цинк 17.85%

Бор 112.5%

Ванадий 150%

Молибден 122.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	859.2 мкг	900 мкг	10.6	95.5
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4	36.4
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	3.7	33.4
Витамин В4	5.2 мг	500 мг	0.1	1
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	0.4	3.6
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	3.1	28.1
Витамин В9	46.8 мкг	400 мкг	1.3	11.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	175.3 мкг	90 мкг	21.6	194.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	28.4 мг	15 мг	21	189.4
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	81.7 мкг	120 мкг	7.5	68.1
Витамин РР	4.9 мг	20 мг	2.7	24.4
Калий	2460.6 мг	2500 мг	10.9	98.4
Кальций	315.1 мг	1000 мг	3.5	31.5
Кремний	45 мг	30 мг	16.6	150
Магний	133.6 мг	400 мг	3.7	33.4
Натрий	11744.9 мг	1300 мг	100.1	903.5
Сера	151.6 мг	500 мг	3.4	30.3
Фосфор	331.7 мг	800 мг	4.6	41.5
Хлор	18335.7 мг	2300 мг	88.3	797.2
Алюминий	1012.5 мкг	30 мкг	374	3375
Железо	7.4 мг	18 мг	4.6	41.3
Йод	15.4 мкг	150 мкг	1.1	10.2
Кобальт	12.4 мкг	10 мкг	13.7	123.6
Литий	156.8 мкг	70 мкг	24.8	223.9
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	7.6	68.9
Медь	711.9 мкг	1000 мкг	7.9	71.2
Никель	3 мкг	200 мкг	0.2	1.5
Рубидий	202.5 мкг	200 мкг	11.2	101.3
Селен	5.2 мкг	55 мкг	1	9.4
Фтор	129.8 мкг	4000 мкг	0.4	3.2
Хром	0.8 мкг	50 мкг	0.2	1.5
Цинк	2.1 мг	12 мг	2	17.8
Бор	1350 мкг	1200 мкг	12.5	112.5
Ванадий	30 мкг	20 мкг	16.6	150
Молибден	85.5 мкг	70 мкг	13.5	122.1