Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов с креветками в мультиварке

Плов с креветками в мультиварке

Name: Плов с креветками в мультиварке
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Креветки замороженные 300 гр.; Рис белый 300 гр.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 головка; Масло оливковое 0.5 ст.л.; Приправа (на выбор) по вкусу; Вода 450 мл.; Соль по вкусу

6015

91 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кулинары с опытом говорят, что плов с креветками надо готовить немного иным способом, чем плов с мясом, и креветки нежелательно предварительно обжаривать, иначе быстро станут резиновыми, а они должны распадаться при накалывании на вилку. Это позволяет сделать мультиварка. Для такого плова лучше взять уже очищенные замороженные креветки. Рис можно использовать любой, только не круглый, чтобы не получилась рисовая каша. Специи в плов добавляют по личному выбору. Ваше блюдо получится не только вкусным, но и малокалорийным.

Кухня Восточная

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 176 ккал 1604 ккал 401 ккал

Белки 9,7 гр. 88,8 гр. 22,2 гр.

Жиры 1,9 гр. 17,1 гр. 4,3 гр.

Углеводы 30,0 гр. 273,7 гр. 68,4 гр.

Вода 28,8 гр. 262,7 гр. 65,7 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 16,0 гр. 4,0 гр.

Татьяна Субботина (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Креветки замороженные 300 гр. Рис белый 300 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 головка Чеснок 2 головки Масло оливковое 0.5 ст.л. Приправа (на выбор) по вкусу Вода 450 мл. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Готовить плов с креветками в мультиварке просто! В мультичашу пересыпьте замороженные очищенные креветки. Крышку мультиварки не закрывайте. Включите программу автоподогрева на 10 минут. За это время креветки разморозятся и часть жидкости выпарится.

За это время почистите и промойте лук, морковь и чеснок.

Затем морковь измельчите на крупную терку, луковицу и чеснок мелко нарежьте.

Чеснок можете измельчить на чесночнице.

Измельченные овощи переложите в чашу к размороженным креветкам. Затем насыпьте к ним сухие приправы (карри и др.), налейте немного оливкового масла и все ингредиенты лопаткой перемешайте.

Рис для плова тщательно промойте и переложите его в чашу. Указанное в рецепте количество воды немного подогрейте, растворите в ней соль и этот раствор перелейте в мультичашу. Затем положите к рису листики лавра и горошки душистого перца. Крышку мультиварки закройте и включите программу «Тушение» или «Плов» на 30 минут.

После сигнала о завершении программы плов с креветками лопаткой аккуратно перемешайте, снимите пробу и можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 24.94%

Витамин В1 4.75%

Витамин В2 4.2%

Витамин В4 6.03%

Витамин В5 4.86%

Витамин В6 10.45%

Витамин В9 3.23%

Витамин В12 8.76%

Витамин С 3.81%

Витамин D 0%

Витамин E 7.56%

Биотин 3.25%

Витамин К 2.62%

Витамин РР 9.76%

Калий 7.97%

Кальций 8.11%

Кремний 117.71%

Магний 11.47%

Натрий 31.71%

Сера 18.57%

Фосфор 18.49%

Хлор 17.91%

Алюминий 228.51%

Железо 4018.9%

Йод 25.66%

Кобальт 62.52%

Литий 0.66%

Марганец 1835.09%

Медь 39.69%

Никель 17.26%

Рубидий 26.96%

Селен 12.56%

Фтор 0.6%

Хром 38.15%

Цинк 5754.52%

Бор 6.39%

Ванадий 37.94%

Молибден 9.51%

Витамин A 227.75%

Витамин В1 43.35%

Витамин В2 38.4%

Витамин В4 55.07%

Витамин В5 44.42%

Витамин В6 95.42%

Витамин В9 29.45%

Витамин В12 80%

Витамин С 34.81%

Витамин D 0%

Витамин E 69.08%

Биотин 29.64%

Витамин К 23.89%

Витамин РР 89.15%

Калий 72.83%

Кальций 74.1%

Кремний 1075%

Магний 104.79%

Натрий 289.61%

Сера 169.6%

Фосфор 168.86%

Хлор 163.54%

Алюминий 2087%

Железо 36704.64%

Йод 234.33%

Кобальт 571%

Литий 6%

Марганец 16759.89%

Медь 362.49%

Никель 157.65%

Рубидий 246.23%

Селен 114.71%

Фтор 5.52%

Хром 348.4%

Цинк 52556.04%

Бор 58.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 86.88%

Витамин A 56.94%

Витамин В1 10.84%

Витамин В2 9.6%

Витамин В4 13.77%

Витамин В5 11.11%

Витамин В6 23.85%

Витамин В9 7.36%

Витамин В12 20%

Витамин С 8.7%

Витамин D 0%

Витамин E 17.27%

Биотин 7.41%

Витамин К 5.97%

Витамин РР 22.29%

Калий 18.21%

Кальций 18.53%

Кремний 268.75%

Магний 26.2%

Натрий 72.4%

Сера 42.4%

Фосфор 42.21%

Хлор 40.89%

Алюминий 521.75%

Железо 9176.16%

Йод 58.58%

Кобальт 142.75%

Литий 1.5%

Марганец 4189.97%

Медь 90.62%

Никель 39.41%

Рубидий 61.56%

Селен 28.68%

Фтор 1.38%

Хром 87.1%

Цинк 13139.01%

Бор 14.58%

Ванадий 86.63%

Молибден 21.72%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2049.8 мкг	900 мкг	24.9	56.9
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.7	10.8
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	4.2	9.6
Витамин В4	275.3 мг	500 мг	6	13.8
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	4.9	11.1
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	10.4	23.9
Витамин В9	117.8 мкг	400 мкг	3.2	7.4
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	8.8	20
Витамин С	31.3 мкг	90 мкг	3.8	8.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	10.4 мг	15 мг	7.6	17.3
Биотин	14.8 мг	50 мг	3.2	7.4
Витамин К	28.7 мкг	120 мкг	2.6	6
Витамин РР	17.8 мг	20 мг	9.8	22.3
Калий	1820.7 мг	2500 мг	8	18.2
Кальций	741 мг	1000 мг	8.1	18.5
Кремний	322.5 мг	30 мг	117.7	268.8
Магний	419.2 мг	400 мг	11.5	26.2
Натрий	3764.9 мг	1300 мг	31.7	72.4
Сера	848 мг	500 мг	18.6	42.4
Фосфор	1350.9 мг	800 мг	18.5	42.2
Хлор	3761.5 мг	2300 мг	17.9	40.9
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	228.5	521.8
Железо	6606.8 мг	18 мг	4018.9	9176.2
Йод	351.5 мкг	150 мкг	25.7	58.6
Кобальт	57.1 мкг	10 мкг	62.5	142.8
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.7	1.5
Марганец	335.2 мкг	2 мкг	1835.1	4190
Медь	3624.9 мкг	1000 мкг	39.7	90.6
Никель	315.3 мкг	200 мкг	17.3	39.4
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	27	61.6
Селен	63.1 мкг	55 мкг	12.6	28.7
Фтор	220.6 мкг	4000 мкг	0.6	1.4
Хром	174.2 мкг	50 мкг	38.1	87.1
Цинк	6306.7 мг	12 мг	5754.5	13139
Бор	700 мкг	1200 мкг	6.4	14.6
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	37.9	86.6
Молибден	60.8 мкг	70 мкг	9.5	21.7