Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов из свинины в жаровне на плите

Плов из свинины в жаровне на плите

Name: Плов из свинины в жаровне на плите
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Восточная
Ingredients: Свинина 600 гр.; Рис белый 2 ст.; Лук репчатый 3 головка; Морковь 1 шт.; Чеснок 3 головка; Соль по вкусу; Смесь перцев 1 ч.л.; Паприка 2 ч.л.; Куркума 1 ч.л.; Масло растительное 100 мл.

27312

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Жаровня идеально подходит для приготовления аппетитного наваристого плова. Дополните домашнее блюдо сочным мясом и подавайте к семейному обеду или ужину. Простой рецепт не отнимет у вас много времени.

Кухня Восточная

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 198 ккал 3027 ккал 504 ккал

Белки 9,1 гр. 139,0 гр. 23,2 гр.

Жиры 7,5 гр. 114,7 гр. 19,1 гр.

Углеводы 23,7 гр. 360,7 гр. 60,1 гр.

Вода 55,0 гр. 838,9 гр. 139,8 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 26,4 гр. 4,4 гр.

Алёна Шестакова (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Чтобы приготовить плов из свинины в жаровне на плите, жаровню разогреваем на плите с растительным маслом.

Обжариваем в нем до прозрачности колечки репчатого лука.

Добавляем к луку свинину, порезанную небольшими кусочками. Готовим еще пару минут.

Присоединяем к поджарке тертую морковь. Тушим 5 минут.

Далее вливаем воду и доводим содержимое до кипения.

После кипения добавляем соль, головки чеснока в шелухе и все сухие специи. Размешиваем и варим на слабом огне около 10 минут.

Выкладываем промытый рис. Держим блюдо на плите до готовности. Примерно, 20 минут.

Ароматный плов в жаровне готов. Размешивайте продукт и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 10.75%

Витамин В1 11.17%

Витамин В2 7.11%

Витамин В4 9.29%

Витамин В5 9.02%

Витамин В6 18.94%

Витамин В9 1.8%

Витамин В12 4.98%

Витамин С 6.76%

Витамин D 9.05%

Витамин E 2.84%

Биотин 2.06%

Витамин К 1.18%

Витамин РР 15.58%

Калий 8.13%

Кальций 3.95%

Кремний 87.38%

Магний 6.82%

Натрий 14.69%

Сера 17.22%

Фосфор 14.78%

Хлор 10.98%

Алюминий 311.72%

Железо 3.9%

Йод 1.48%

Кобальт 24.33%

Литий 0.4%

Марганец 42.71%

Медь 13.18%

Никель 0.8%

Рубидий 47.36%

Селен 11.54%

Фтор 0.51%

Хром 1.89%

Цинк 13.63%

Бор 6.4%

Ванадий 22.73%

Молибден 3.08%

Витамин A 163.89%

Витамин В1 170.39%

Витамин В2 108.47%

Витамин В4 141.6%

Витамин В5 137.5%

Витамин В6 288.8%

Витамин В9 27.39%

Витамин В12 76%

Витамин С 103.06%

Витамин D 138%

Витамин E 43.36%

Биотин 31.44%

Витамин К 18.01%

Витамин РР 237.62%

Калий 123.92%

Кальций 60.2%

Кремний 1332.53%

Магний 104.01%

Натрий 224.02%

Сера 262.62%

Фосфор 225.35%

Хлор 167.42%

Алюминий 4753.67%

Железо 59.42%

Йод 22.53%

Кобальт 371%

Литий 6.06%

Марганец 651.31%

Медь 200.98%

Никель 12.17%

Рубидий 722.23%

Селен 176.05%

Фтор 7.82%

Хром 28.77%

Цинк 207.92%

Бор 97.67%

Ванадий 346.58%

Молибден 46.96%

Витамин A 27.31%

Витамин В1 28.4%

Витамин В2 18.08%

Витамин В4 23.6%

Витамин В5 22.92%

Витамин В6 48.13%

Витамин В9 4.57%

Витамин В12 12.67%

Витамин С 17.18%

Витамин D 23%

Витамин E 7.23%

Биотин 5.24%

Витамин К 3%

Витамин РР 39.6%

Калий 20.65%

Кальций 10.03%

Кремний 222.09%

Магний 17.34%

Натрий 37.34%

Сера 43.77%

Фосфор 37.56%

Хлор 27.9%

Алюминий 792.28%

Железо 9.9%

Йод 3.75%

Кобальт 61.83%

Литий 1.01%

Марганец 108.55%

Медь 33.5%

Никель 2.03%

Рубидий 120.37%

Селен 29.34%

Фтор 1.3%

Хром 4.8%

Цинк 34.65%

Бор 16.28%

Ванадий 57.76%

Молибден 7.83%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1475 мкг	900 мкг	10.7	27.3
Витамин В1	2.6 мг	1.5 мг	11.2	28.4
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	7.1	18.1
Витамин В4	708 мг	500 мг	9.3	23.6
Витамин В5	6.9 мг	5 мг	9	22.9
Витамин В6	5.8 мг	2 мг	18.9	48.1
Витамин В9	109.6 мкг	400 мкг	1.8	4.6
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	5	12.7
Витамин С	92.8 мкг	90 мкг	6.8	17.2
Витамин D	13.8 мкг	10 мкг	9	23
Витамин E	6.5 мг	15 мг	2.8	7.2
Биотин	15.7 мг	50 мг	2.1	5.2
Витамин К	21.6 мкг	120 мкг	1.2	3
Витамин РР	47.5 мг	20 мг	15.6	39.6
Калий	3097.9 мг	2500 мг	8.1	20.7
Кальций	602 мг	1000 мг	3.9	10
Кремний	399.8 мг	30 мг	87.4	222.1
Магний	416 мг	400 мг	6.8	17.3
Натрий	2912.3 мг	1300 мг	14.7	37.3
Сера	1313.1 мг	500 мг	17.2	43.8
Фосфор	1802.8 мг	800 мг	14.8	37.6
Хлор	3850.8 мг	2300 мг	11	27.9
Алюминий	1426.1 мкг	30 мкг	311.7	792.3
Железо	10.7 мг	18 мг	3.9	9.9
Йод	33.8 мкг	150 мкг	1.5	3.8
Кобальт	37.1 мкг	10 мкг	24.3	61.8
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1
Марганец	13 мкг	2 мкг	42.7	108.6
Медь	2009.8 мкг	1000 мкг	13.2	33.5
Никель	24.3 мкг	200 мкг	0.8	2
Рубидий	1444.5 мкг	200 мкг	47.4	120.4
Селен	96.8 мкг	55 мкг	11.5	29.3
Фтор	312.7 мкг	4000 мкг	0.5	1.3
Хром	14.4 мкг	50 мкг	1.9	4.8
Цинк	25 мг	12 мг	13.6	34.7
Бор	1172.1 мкг	1200 мкг	6.4	16.3
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	22.7	57.8
Молибден	32.9 мкг	70 мкг	3.1	7.8